TÜKETİCİLERİN HELAL ÜRÜN ALGISI VE HELAL ÜRÜNLERİ SATIN ALMA NİYETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Nilay Köleoğlu; Şükriye Tümay Erdil; Aslı Gezen

doi:10.17218/husbed.81243

TÜKETİCİLERİN HELAL ÜRÜN ALGISI VE HELAL ÜRÜNLERİ SATIN ALMA NİYETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Öz

Helal sözcüğü Arapça kökenli olup izin verilen ve yasak olmayan anlamında kullanılmaktadır. Helal ürün ise, dini açıdan yasak olmayan, izin verilen ürün anlamına gelmektedir. Araştırmada, tüketicilerin helal ürün algısı ve helal ürünleri satın alma niyetleri ile demografik özellikler (cinsiyet, yaş, meslek, gelir, eğitim düzeyi) ve İslami değerler arasında anlamlı bir farklılık olup olmadığının araştırılması amaçlanmıştır. Araştırmanın evrenini Çanakkale ilinde ikamet eden tüketiciler oluşturmaktadır. Veriler anket ile toplanmış olup, toplanan verilerin analizinde güvenilirlik analizi, tanımlayıcı istatistikler, faktör analizi, Tek Yönlü Varyans Analizi (ANOVA) ve Tukey HSD Çoklu Karşılaştırma Testi kullanılmıştır. Yapılan analizler sonucunda, tüketicilerin helal ürün algısı ve helal ürünleri satın alma niyetleri ile yaş, meslek ve eğitim düzeyi değişkenleri arasında istatistiksel olarak anlamlı bir farklılık saptanmamıştır. Bununla birlikte tüketicilerin helal ürün algısı ve helal ürünleri satın alma niyetleri ile gelir ve İslami değerler değişkenleri arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark bulunmuştur.

Kaynakça

AB TALİB, M. S. ve MOHD JOHAN, M. R. (2012), “Issues in Halal Packaging: A Conceptual Paper”, International Business and Management, Vol. 5, No.2, pp. 94-98.
AZİZ, Y.A. ve CHOK, N.V. (2013), “The Role Of Halal Awareness, Halal Certification And Marketing Components In Determining Halal Purchase Intentation Among Non-Muslims In Malaysia: A Structural Equation Modeling Approach”, Journal of International Food & Agribusiness Marketing, No. 25, pp. 1-23.
DALI, N.R.S.B.M., NOOH, M.N.B, NAWAI, N.B., MOHAMMED, H.B. (2009), “Is Halal Products Are More Expensive As Perceived By The Consumers? Muslimprenuers Challenges And Opportunities In Establishing A Blue Ocean Playing Field”, Journal of Management & Muamalah, No. 2, pp. 39-62.
ESSOO, N., DIBB, S. (2004), “Religious Influences On Shopping Behaviour: An Exploratory Study”, Jounal of Marketing Management, No. 20, pp. 683-712.
FISCHER, J. (2012), “Branding Halal: A Photographic Essay on Global Muslim Markets”, Anthropology Today, Vol. 28, No. 4, pp. 18-21.
GİMDES. (2016), (Erişim adresi: www.gimdes.org), (Erişim Tarihi: 12.02.2016).
HAMID, A.B., AB TALIB, M.S., MOHAMAD, N. (2014), “Halal Logistics: A Marketing Mix Perspective”, Intellectual Discourse, Vol. 22, No. 2, pp. 191-214.
KIRAY, A., ve KOÇ, O. (2014). “Kurumsal Boşluklar ve Doldurulması Açısından Sivil Toplum Örgütlerinin Rolü: GİMDES ve ‘Helal Ürün/Sertifikalama’ Örneği, XXIII. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 8-10 Mayıs, Antalya, pp. 1111-1117.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Nilay Köleoğlu

Şükriye Tümay Erdil Bu kişi benim

Aslı Gezen

Yayımlanma Tarihi

15 Haziran 2016

Gönderilme Tarihi

16 Mart 2016

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2016 Cilt: 9 Sayı: 1

DOI

https://doi.org/10.17218/husbed.81243

IZ

https://izlik.org/JA36ZB58PZ

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Köleoğlu, N., Erdil, Ş. T., & Gezen, A. (2016). TÜKETİCİLERİN HELAL ÜRÜN ALGISI VE HELAL ÜRÜNLERİ SATIN ALMA NİYETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA. Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 9(1). https://doi.org/10.17218/husbed.81243

AMA

1.Köleoğlu N, Erdil ŞT, Gezen A. TÜKETİCİLERİN HELAL ÜRÜN ALGISI VE HELAL ÜRÜNLERİ SATIN ALMA NİYETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA. hititsosbil. 2016;9(1). doi:10.17218/husbed.81243

Chicago

Köleoğlu, Nilay, Şükriye Tümay Erdil, ve Aslı Gezen. 2016. “TÜKETİCİLERİN HELAL ÜRÜN ALGISI VE HELAL ÜRÜNLERİ SATIN ALMA NİYETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA”. Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 9 (1). https://doi.org/10.17218/husbed.81243.

EndNote

Köleoğlu N, Erdil ŞT, Gezen A (01 Haziran 2016) TÜKETİCİLERİN HELAL ÜRÜN ALGISI VE HELAL ÜRÜNLERİ SATIN ALMA NİYETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA. Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 9 1

IEEE

[1]N. Köleoğlu, Ş. T. Erdil, ve A. Gezen, “TÜKETİCİLERİN HELAL ÜRÜN ALGISI VE HELAL ÜRÜNLERİ SATIN ALMA NİYETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA”, hititsosbil, c. 9, sy 1, Haz. 2016, doi: 10.17218/husbed.81243.

ISNAD

Köleoğlu, Nilay - Erdil, Şükriye Tümay - Gezen, Aslı. “TÜKETİCİLERİN HELAL ÜRÜN ALGISI VE HELAL ÜRÜNLERİ SATIN ALMA NİYETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA”. Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 9/1 (01 Haziran 2016). https://doi.org/10.17218/husbed.81243.

JAMA

1.Köleoğlu N, Erdil ŞT, Gezen A. TÜKETİCİLERİN HELAL ÜRÜN ALGISI VE HELAL ÜRÜNLERİ SATIN ALMA NİYETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA. hititsosbil. 2016;9. doi:10.17218/husbed.81243.

MLA

Köleoğlu, Nilay, vd. “TÜKETİCİLERİN HELAL ÜRÜN ALGISI VE HELAL ÜRÜNLERİ SATIN ALMA NİYETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA”. Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, c. 9, sy 1, Haziran 2016, doi:10.17218/husbed.81243.

Vancouver

1.Nilay Köleoğlu, Şükriye Tümay Erdil, Aslı Gezen. TÜKETİCİLERİN HELAL ÜRÜN ALGISI VE HELAL ÜRÜNLERİ SATIN ALMA NİYETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA. hititsosbil. 01 Haziran 2016;9(1). doi:10.17218/husbed.81243

Cited By

Türkiye'de yükselen bir turizm çeşidi: Helal turizm

Yönetim, Ekonomi, Edebiyat, İslami ve Politik Bilimler Dergisi

https://doi.org/10.24013/jomelips.306332

Dindarlığın Helal Gıda Satın Alma Niyeti Üzerindeki Etkisinde Helal Gıdaya Yönelik Bilgi ve Helal Gıdaya Verilen Önemin Aracılık Rollerinin İncelenmesi

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi

https://doi.org/10.17153/oguiibf.884934

HELAL GIDA SERTİFİKALARINA YÖNELİK BİR İNCELEME

Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi

https://doi.org/10.51973/head.956072