Aydın İli Söke İlçesinde Sütçü İneklerde Subklinik Mastitis Prevalansının ve Mastitise Neden Olan Aerobik Bakterilerin Belirlenmesi

Yıl 2021, Cilt: 10 Sayı: 2, 100 - 106, 12.12.2021

Özkan Çelik Erdem Sur , Hayrettin Çetin

https://doi.org/10.31196/huvfd.912187

Cited By: 2

Öz

Bu çalışmada, Aydın ili Söke ilçesinin farklı mahallelerinde bulunan Siyah‐Alaca ineklerde subklinik mastitis oranının belirlenmesi ve subklinik mastitise neden olan bakterilerin sekans analizi ile moleküler identifikasyonunlarının yapılması amaçlandı. Materyal olarak 312 baş Siyah‐Alaca ineğin 1231 meme lobu kullanıldı. California Mastitis Test (CMT) sonucunda, ineklerin %72,44'ünün ve meme loblarının %46,63'ünün subklinik mastitisli olduğu belirlendi. California Mastitis Testi pozitif 226 inekten aseptik şartlarda alınan süt numunelerinin 128'inde (%56,64) patojen mikroorganizmalar tespit edilirken 98'inde (%43,36) besi yerinde patojen etken üremedi. Yüz yirmi sekiz numuneden, 178 adet mikroorganizma ürediği, bunlardan 77'sinin (%43,75) bulaşıcı, 99'unun (%56,25) çevresel mastitis grubu bakteri, ikisinin ise maya olduğu tespit edildi. Streptecoccus spp., Stapylococcus spp., Corynebacterium spp., Bacillus spp. ve koliform grubu bakterilerin en çok identifiye edilen türler olduğu görüldü. Altlık materyali olarak gübrenin kullanıldığı işletmelerde, çevresel mastitis etkenlerinin subklinik mastitiste başlıca risk faktörü olduğu tespit edildi. Kauçuk altlık kullanılan işletmelerde subklinik mastitisin önemli derecede azaldığı tespit edildi (P<0.001). Aydın ili Söke ilçesinde subklinik mastitisin önemli bir sorun olduğu, ayrıca yetiştiricilerin hastalığın tanı, tedavi ve daha önemlisi koruma‐kontrol yolları hakkında yeterli bilgiye sahip olmadıkları belirlendi. Belirli aralıklarla subklinik mastitis taraması yapılması, etken izolasyonu ve identifikasyonu ile mastitise karşı alınacak tedbirlerin, işletmelerin karlılığı ve sürdürebilirliği için önemli olduğu sonucuna varıldı.

Anahtar Kelimeler

California Mastitis Test, Moleküler identifikasyon, Subklinik mastitis

Determination of Subclinical Mastitis Prevalence and Aerobic Bacteries Causing Mastitis in Dairy Cows in Soke District of Aydin

Öz

This study aimed to determine the prevalence of subclinical masititis in Holstein cows in different districts of Soke, Aydin and to identify sequence analysis of bacteria causing subclinical mastitis. A total of 1231 samples from 312 Holstein cows were screen with California Mastitis Test (CMT) in this study. Based on CMT results, 72.44% of cows and 46.63% of mammary lobes had subclinical mastitis. Pathogenic microorganisms were detected in 128 (56.64%) of the aseptic milk samples taken from 226 CMT‐positive cows, whereas 98 (43.36%) of them had negative results. The culture analysis showed 178 microorganisms of 128 samples, of which 77 (43.75%) were contagious, 99 (56.25%) were environmental mastitis group bacteria, and 2 were yeast. Streptococcus spp., Stapylococcus spp., Corynebacterium spp., Bacillus spp. and the coliform group were the most identified species. It was concluded that environmental mastitis agents were risk factors for subclinical mastitis in the dairy farms where manure was used as a flooring material. Subclinical mastitis was found to be significantly reduced in the barns where rubber (latex) mat was used as floor material (P<0.001). The present study reports a high prevalence of subclinical mastitis in Soke district of Aydın province. The breeders do not have enough information about the diagnosis, treatment and more importantly protection, and control of the disease. The findings of the study concluded that screening of subclinical mastitis at regular intervals, isolation and identification of agents should be focused and measures of regular screening for mastitis are essential for the profitability and sustainability of the dairy farms.

Anahtar Kelimeler

California Mastitis Test, Molecular identification, Subclinical mastitis

Kaynakça

• Acar G, Yılmaz E, Solmaz H, Cantekin Z, 2012: Hatay bölgesinde klinik ve subklinik mastitisli ineklerden Streptococcus spp. etkenlerinin izolasyonu ve antibiyotik duyarlılıklarının belirlenmesi. Adana Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Dergisi, 2 (2), 1-5.
• Akdağ F, Gürler H, Teke B, Uğurlu M, Koçak Ö, 2017: Jersey ırkı ineklerde CMT skorlarının ve skorların değerlendirilmesinde farklılığın süt verimi, süt bileşimi ve subklinik mastitis tanısına etkisi. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 43 (1), 44-51.
• Awale MM, Dudhatra GB, Avinash K, Chauhan BN, Kamani DR, Modi CM, Patel HB, Mody SK, O’Kennedy R, 2012: Bovine Mastitis: A Threat to Economy. Open Access Scientific Reports, 1, 295.
• Baştan A, Salar S, Cengiz M, Darbaz İ, Demirel MA, Özen D, 2015: The prediction of the prevalence and risk factors for subclinical heifer mastitis in Turkish dairy farms. Turkish Journal of Veterinary and Animal Science, 39, 682-687.
• Baştan A, 2019: İneklerde Meme Sağlığı ve Sorunları 3. Baskı. Neyir Matbaacılık Tanıtım Hizmetleri, Ankara.
• Beytut E, Aydın F, Özcan K, Genç O, 2002: Kars ili ve yöresinde ineklerde mastitislerin patolojik ve bakteriyolojik olarak incelenmesi. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 8 (2), 111-122.
• Büyükcangaz E, Mat B, Khider ABD Alrahim Ahmed M, 2012: Subklinik mastitisli sığır sütlerinin mikrobiyolojik analizi ve izolatların antimikrobiyal direnç profili. Uludağ Üniversitesi Journal of Faculty Veterinary Medicine, 31(2), 35-44.
• Çokal Y, Konuş R, 2012: Subklinik mastitisli ineklerin sütlerinden aerobik bakterilerin izolasyonu. Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi, 2012, 1(2), 65-69.
• Edwards U, Rogall T, Blöcker H, Emde M, Böttger EC, 1989: Isolation and direct complete nucleotide determination of entiregenes. Characterization of a gene codingfor 16S ribosomal RNA. Nucleic Acids Research, 17(19), 7843-53.
• Ergün Y, Aslantaş Ö, Doğruer G, Cantekin Z, 2004: Hatay ilindeki aile tipi süt sığırcılığı işletmelerinde subklinik mastitislerin epidemiyolojisi. Veteriner Bilimler Dergisi, 20 (4), 25-28.
• Genç F, Kaya O, 2015: Subklinik mastitisli sığırlardan Staphylococcus aureus, Streptococcus uberis ve Streptococcus dysgalactiae etkenlerinin izolasyonu ve antibiyotiklere duyarlılıklarının belirlenmesi. Animal Health Production and Hygiene, 4 (2), 415 - 419.
• Guimaraes JL, Brito MA, Lange CC, Silva MR, Ribeiro JB, Mendonça LC, Souza GN, 2017: Estimate of the economic impact of mastitis: A case study in a Holstein dairy herd under tropical conditions. Preventive Veterinary Medicine, 142, 46-50.
• Gürtürk K, Boynukara B, Ekin İH, Gülhan T, 1998: Van ve yöresindeki ineklerde subklinik mastitisin etiyolojisi üzerine bir çalışma. YYÜ. Vet. Fak. Derg. 9 (1-2), 1-4.
• Hadimli HH, Sayın Z, Erganiş O, Kav K, Sakmanoğlu A, 2013: Subklinik mastitisli süt ineklerinden izole edilen koagulaz negatif stafilokokların identifikasyonu ve antibiyotiklere du¬yarlılıkları. Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 30 (1), 14-19.
• Hertl JA, Schukken YH, Tauer LW, Welcome FL, Gröhn YT, 2018: Does clinical mastitis in the first 100 days of lactation 1 predict increased mastitis occurrence and shorter herd life in dairy cows? Journal of Dairy Science, 101, 2309-2323.
• Hortet P, Seegers H, 1998: Loss in milk yield and related composition changes resulting from clinical mastitis in dairy cows. Preventive Veterinary Medicine, 37(1-4), 1-20.
• Kaşıkçı G, Çetin Ö, Bingöl EB, Gündüz MC, 2012: Relations between electrical conductivity, somatic cell count, California mastitis test and some quality parameters in the diagnosis of subclinical mastitis in dairy cows. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 36 (1), 49-55.
• Keskin, A, 2015: Sürülerde mastitis kontrol stratejileri, In: Sığırlarda sürü sağlığı ve yönetimi Batmaz H (Ed), 1. Baskı, 335-378, Alfa Akademi, Bursa.
• Koçyiğit R, Yılmaz O, Özenç E, Uçar M, 2016: Effect of some risk factors on subclinial mastitis in dairy cows. Kocatepe Vet. J, 9 (3), 185-193.
• Lucey S, Rowlands GJ, Russel AM, 1986: Short-term associations between disease and milk yield of dairy cows. J Dairy Res., 53, 7–15.
• Macun HC, Pir Yağcı İ, Unal N, Kalendar H, Sakarya F, Yıldırım M, 2011: Kırıkkale’de belirlenen subklinik mastitisli ineklerde etken izolasyonu ve antibiyotik direnç durumu. Erciyes Üniv. Vet. Fak. Derg., 8 (2) , 83-89.
• Mtaallah B, Oubey Z, Hammami H, 2002: Assessment of milk yield losses and subclinical mastitis risk factors using bulk milk somatic cell counts in dairy herds. Revue de Medecine Veterinaire, 153 (4), 251-260.
• Özdemir S, Kaymaz M, 2013: Küçük aile işletmelerinde yetiştirilen ineklerde subklinik mastitis insidensi ve tanı yöntemlerinin karşılaştırılması. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, 8 (1), 71‐79.
• Özdikmenli Tepeli S, Zorba NN, 2017: Çanakkale (Yenice) İlinde üretilen çiğ sütlerin bazı özellikleri ve subklinik (Gizli) mastitis görülme oranı. Trakya University Journal of Natural Sciences, 18 (1), 41-47.
• Özenç E, 2019: Determination of risk factors associated with subclinical mastitis as detected by california mastitis test in smallholder dairy farms in Afyonkarahisar. Kocatepe Veterinary Journal, 12 (3), 277-283.
• Öztürk D, Yapıcıer ÖŞ, Şabanoğlu E, Kaya M, Pehlivanoğlu F, Türütoğlu H, 2019: The antibiotic resistance of gram negative bacteria ısolated from bovine mastitis. Van Veterinary Journal, 30 (2), 85-89.
• Quinn PJ, Markey BK, Leonard FC, Fliz Patrick ES, Fanning S, Hartigan PJ, 2011: Veterinary Microbiology and Microbial Disease. Second Edition, Blackwell Science Ltd, Oxford, UK.
• Rişvanlı A, Kalkan C, 2002: Sütçü ineklerde yaş ve ırkın subklinik mastitisli memelerin sütlerindeki somatik hücre sayıları ile mikrobiyolojik izolasyon oranlarına etkisi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 13 (1–2), 84–87.
• Rişvanlı A, Kalkan C, 2001: Elazığ bölgesi süt ineklerinde klinik ve subklinik mastitislerin dağılımı, mastitislere sebep olan mikroorganizmaların izolasyonu ve antibiyotiklere duyarlılıkları üzerine çalışma. Süt İnekçiliğinde Mastitis Sempozyumu, Burdur 04-05 Mayıs, Akdeniz Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Yayın No: 2, 59-67.
• Sağlam AG, Otlu S, Çoşkun MR, Çelik E, Büyük F, Şahin M, 2018: Prevalence of subclinical mastitis in cows, isolation of agents and determination of their antibiotic susceptibility. Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 34 (2), 92-98.
• Saydan M, Kalkan C, 2017: Malatya Arguvan yöresinde süt ineklerinde subklinik mastitis prevalansı. Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi, 31 (3), 193 - 200.
• Schepers JA, Dijkhuizen AA, 1991: The economics of mastitis and mastitis control in dairy cattle; A critical analyses of estimates published since 1970. Preventive Veterinary Medicine, 10 (3), 213-224.
• Taponen S, Liski E, Heikkila AM, Pyörala S, 2017: Factors associated with intramammary infection in dairy cows caused by coagulase-negative staphylococci, Staphylococcus aureus, Streptococcus uberis, Streptococcus dysgalactiae, Corynebacterium bovis, or Escherichia coli. Journal Dairy Science, 100, 493-503.
• Tel OY, Keskin O, Zonturlu AK, Arsenim Kaya NB, 2009: Şanlıurfa yöresinde subklinik mastitis görülme oranı, aerobik bakteri izolasyonu ve duyarlı antibiyotiklerin belirlenmesi. Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi, 23 (2), 101-106.
• TUİK, 2019. http://www.tuik.gov.tr/PreTablo.do?alt_id=1002, (15.12.2019)
• Türkyılmaz S, Yıldız Ö, Oryaşın E, Kaynarca S, Bozdoğan B, 2010: Molecular identification of bacteria isolated from dairy herds with mastitis. Kafkas Univ. Vet. Fak. Derg. 16 (6), 1025-1032.
• Viguier C, Arora S, Gilmartin N, Welbeck K, O'Kennedy R, 2009: Mastitis detection: Current trends and future perspectives. Journal of Biotechnology, 27, 486-493.
• Vural R, Ergün Y, Özenç E, 2016: Büyük ruminantlarda mastitis, In: Evcil Hayvanlarda Meme Hastalıları. Kaymaz M, Fındık M, Rişvanlı A, Köker A. (Ed), 1. Baskı, 149-259, Medipres, Malatya.
• Wolfova M, Stipkova M, Wolf, J, 2006: Incidence and economics of clinical mastitis in five Holstein herds in the Czech Republic. Preventive Veterinary Medicine, 77 (1-2), 48-64.
• Yeşilmen S, Özyurtlu N, Bademkıran S, 2012: Diyarbakır yöresinde subklinik mastitisli ineklerde etken izolasyonu ve duyarlı antibiyotiklerin belirlenmesi. Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 1 (4), 24-29.
• Zheng D, Alm EW, Stahl DA, Raskin L, 1996: Characterization of universal small-subunit rRNA hybridization probes forquantitative molecular microbialecology studies. Applied and Environmental Microbiology, 62 (12), 4504-13.