EFFECT OF IRRIGATION REGIMES BY MINI SPRINKLER ON CHEMICAL COMPOSITION OF ‘TOMBUL’ HAZELNUT KERNELS

Öz

This research was carried out on 'Tombul' hazelnut cultivar grown in Giresun province of Turkey in 2015. The treatments were full irrigation (100% of soil water depletion at a depth of 60 cm), 50% of soil water depletion applied on the same day as the 100% treatment, and rain-fed control. The orchards plots were irrigated by mini-sprinklers. Mean values were calculated for protein, fat and ash compositions. As a result of the analysis of variance, it was determined that the ash content was significant for the irrigation regimes, and the protein and fat contents were not significant. The ash content varied between 2.183% (0%) and 2.337% (100%), and water supply was increased this value. The effect of irrigation treatments on the fat and protein contents were found to be insignificant. 

Anahtar Kelimeler

• Hazelnut,irrigation levels,chemical,‘Tombul’

Kaynakça

1. [1] Ayfer, M., Uzun, A., Baş, F. 1986. Türk Fındık Çeşitleri. Karedeniz Bölgesi Fındık İhracatçıları Birliği Yayınları, 95s, Ankara.
2. [2] Okay, A.N., Kaya, A., Küçük, Y.V., Küçük, A., 1986. Fındık Tarımı. Tarım ve Orman Köy İşleri Bakanlığı, Teşkilatlandırma ve Destekleme Genel Müdürlüğü, Yayın No:142, 85s. Ankara.
3. [3] Özbek, S. 1978. Özel Meyvecilik. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 128, Adana.
4. [4] Tonkaz, T., Bostan, S.Z. 2010. Giresun ili standardize yağiş indeksi değerlerinin fındık verimi ile ilişkilerinin incelenmesi. I. Sulama ve Tarımsal Yapılar Kongresi, s:362-369, Kahramanmaraş.
5. [5] Bostan, S. Z., İslam, A., Şen, S. M. 1997. Investigation on nut development in hazelnut and determination of nut characteristics and variation within cultivars in some hazelnut cultivars. Acta Horticulturae, 445: 101-108.
6. [6] Bostan, S.Z., 1998. Bazı önemli fındık çeşitlerinde tohum taslağı gelişimi üzerine bir araştırma. Türk Tarım ve Ormancılık Dergisi, 22: 295-298.
7. [7] Bignami, C., Cristofori, V., Ghini, P., Rugini, E., 2009. Effects of irrigation on growth and yield components of hazelnut (Corylus avellana) in central Italy. Acta Horticulturae, 845: 309-314.
8. [8] Çalışkan, T. 1995. Fındık Çeşit Kataloğu. Tarım ve Köy Işleri Bakanlığı, Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü, Bitkisel Ürün Geliştirme Başkanlığı Mesleki Yayınlar Serisi, Ankara, s:72

9. [9] İslam, A. 2000. Ordu ili merkez ilçede yetiştirilen fındık çeşitlerinde klon seleksiyonu. Doktora Tezi, Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri, Enstitüsü, Adana.
10. [10] Köksal, İ. 2002. Türk Fındık Çeşitleri. Fındık Tanıtım Grubu yayınları. 131s, Ankara.
11. [11] Şahin, İ., Erkut, A., Öztek, L., Üstün, Ş., Oysun, G. 1990. Orta ve Doğu Karadeniz bölgesinde yetiştirilen fındık çeşitlerinin teknolojik özellikleri üzerinde araştırmalar. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Yayınları No: 63, 54s.
12. [12] Bostan, S. Z., Karadeniz, T. 2004. Tombul fındık çeşinde meyve ve toprak özelliklerinin rakıma göre değişimi ve bunlar arasındaki ilişkilerin belirlenmesi. 3. Milli Fındık Şurası, s.471.
13. [13] Bostan, S.Z., 2003. Important chemical and physical traits and variation in these traits in ‘Tombul’ hazelnut cultivar at different elevations. Grasas Aceites 54(3): 234-239.