Level of Implementation of Global Ethical Principles in Tourism: A Sample of Iskenderun Technical University)

Yıl 2020, Cilt: 2020 Sayı: 1, 103 - 120, 21.03.2020

Fatih Özdemir , Gülfer Özer

Öz

The changes in cultural, economic and social spheres and the rapid and continuous development of technology have eliminated the economic boundaries between countries. As a result of this
situation, production factors tourism education technology society and many other areas have acquired a cross-border feature. In addition, the concept of ethics, which has the necessity of living like a human in the world where interactions between individuals is increasing day by day and which is quite important in our age, enters more in our lives. The World Tourism Organization adopted the Global Code of Ethics in Tourism on 1 October 1999, 10 sections, to reduce the negative impact of tourism on society and the environment, and to link the responsible and sustainable development of world tourism to a set of principles. The aim of this study is to reveal the perception of the application of global ethical principles in tourism sector with the point of view of the undergraduate students in Tourism and Hotel Management and global ethical principles more known in tourism for students who are tourism managers of the future. In order to obtain the data, face-to-face survey method was used in order to obtain the data, and sampling method was preferred as a sampling method. According to the results of the analysis, 58.6% of the students have never heard of global ethical principles in tourism. The principle of freedom in the tourism movement is the principle that students think best in the tourism sector. It was seen that there were significant differences between the rights of employees and entrepreneurs in tourism sector and age variable. As an activity that enhances the welfare of countries and societies, it has been found that there are significant differences between the principles of the rights of employees and entrepreneurs in tourism and tourism sector and the variables of previously heard and not heard of global ethical principles in tourism. 

Anahtar Kelimeler

Ethics, Global Ethical Principles in Tourism, Tourism Sector

Turizmde Global Etik İlkelerin Uygulanma Düzeyleri: İskenderun Teknik Üniversitesi Örneği

Öz

Kültürel, ekonomik ve
sosyal alanlarda yaşanan değişimler ile teknolojinin hızlı ve sürekli gelişimi
ülkeler arasındaki ekonomik sınırları ortadan kaldırmıştır. Bu durumun bir
sonucu olarak; üretim faktörleri, turizm, eğitim, teknoloji, toplum ve daha
birçok alan sınır ötesi bir özellik kazanmıştır. Bununla birlikte, bireyler
arası etkileşimin gün geçtikçe arttığı dünyada, insan gibi yaşamanın
zorunluluğu olan ve bulunduğumuz çağda oldukça önemsenen etik kavramı
hayatımıza daha çok girmektedir. Dünya Turizm Örgütü, turizmin topluma ve
çevreye olumsuz etkilerini azaltarak, dünya turizminin sorumlu ve
sürdürülebilir gelişimini bir dizi ilkeye bağlamak amacı ile, 1 Ekim 1999
tarihinde, 10 bölüm 48 madde şeklinde hazırlanmış Turizmde Global Etik İlkeler
Bildirgesi’ni kabul etmiştir. Bu araştırmanın amacı; İskenderun Teknik
Üniversitesinde Turizm ve Otel İşletmeciliği ile Seyahat İşletmeciliği
bölümlerinde lisans düzeyinde eğitim alan öğrencilerin bakış açısı ile, turizm
sektöründe global etik ilkelerinin ne derece uygulandığını algılamalarını
ortaya koymaktır. Ayrıca geleceğin turizm yöneticileri olan öğrenciler için,
turizmde global etik ilkelerin daha bilinir hale gelmesini sağlamaktır. Araştırma
amacı doğrultusunda, verilerin elde edilmesinde yüz yüze anket yöntemi
kullanılmış olup, örnekleme yöntemi olarak kolayda örnekleme yöntemi tercih
edilmiştir. Elde edilen analiz sonuçlarına göre; öğrencilerin %58,6’sı turizmde
global etik ilkelerini daha önce hiç duymamıştır. Öğrencilerin, turizm
sektöründe en iyi şekilde uygulandığını düşündükleri ilke; “Turizm hareketinde
özgürlük” ilkesidir. “Turizm sektöründe çalışanların ve girişimcilerin Hakları”
ilkesiyle yaş değişkeni arasında anlamlı farklılıklar olduğu görülmüştür. “Ülke
ve toplumların refahını arttıran bir faaliyet olarak turizm” ve “Turizm
sektöründe çalışanların ve girişimcilerin hakları” ilkeleriyle turizmde global etik
ilkeleri daha önceden duyup duymama değişkeni arasında anlamlı farklılıklar
olduğu bulgusuna ulaşılmıştır.

Anahtar Kelimeler

Etik, Turizmde Global Etik İlkeler, Turizm Sektörü

Kaynakça

• (http://ethics.unwto.org) Erişim Tarihi: 10.04.2018.(http://www2.unwto.org/) Erişim Tarihi: 10.04.2018.(www.tdk.org.tr) Erişim Tarihi: 12.04.2018.(www.tursab.org.tr) Erişim Tarihi: 06.10.2018.Akan, P. (2007). Uygulama Açısından İş Etiği Kuralları ve Evrensel Turizm Etiği İlkeleri. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 18(1), 7-20.Akova, O., Çalık, İ. (2008). Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Etik Algılamaları Üzerine Bir Araştırma. Sosyal Bilimler Dergisi, (1), 1-13.Arslan, E. (2011). Otel işletmelerinde çalışanların paraya olan tutumunun mesleki etik değerler açısından incelenmesi. (Yüksek Lisans Tezi), (www.tez.yok.gov.tr) Erişim Tarihi: 12.04.2018, (Tez No: 290747).Aslan, A., Kozak, M. (2008). Turizmde Gelişme ve Etik Sorunları: Üniversite Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma. (www.researchgate.net) Erişim Tarihi: 12.04.2018.Aydın, E., Şimşek, A., Çilesiz, E. (2016). Potansiyel İş Gücü Olarak Turizm Öğrencilerinin Etik Eğilimlerinin Belirlenmesi: Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesine Yönelik Bir Uygulama. Turizm ve Araştırma Dergisi, 5(2), 20-42.Büte, M. (2011). Etik İklim, Örgütsel Güven ve Bireysel Performans Arasındaki İlişki. Atatürk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 25(1), 171-192.Coşkun, R., Altunışık, R., Bayraktaroğlu, S., Yıldırım, E. (2015). Sosyal bilimlerde araştırma yöntemleri SPSS uygulamalı, Sakarya: Sakarya Kitapevi.Çeken, H., Dalgın, T., Karadağ, L. (2012). Küreselleşme Ve Uluslararası Turizm Arasındaki İlişki. Sosyal Ve Beşeri Bilimler Araştırmaları Dergisi, 1(22).Demirçivi, B., M. (2013). Turizmde küresel etik kodları: Seyahat acentesi yönetici görüşlerinin değerlendirilmesi. (Doktora Tezi), (www.tez.yok.gov.tr.) Erişim Tarihi: 12.04.2018, (Tez No: 333518).Doğdubay, M., Karan., İ. (2015). Yiyecek İçecek İşletmelerinde Etik Uygulamaların Swot Analizi İle Değerlendirilmesi. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 3(4), 24-32.Dolmacı, N., Bulgan, G. (2013). Turizm Etiği Kapsamında Çevresel Duyarlılık. Journal of Yasar University, 29(9), 4853-4871.Düz, B. (2017). Turist Rehberliğinde Meslek Etiği İlkelerinin Faydacı Etik Yaklaşımı İle Belirlenmesi. Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 10(2), 1639-1661.Ekiztepe, B. (2011). Konaklama İşletmelerinde Etik İklimi, Örgütsel Adalet ve Örgütsel Bağlılık İlişkisi. Muğla Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Muğla (Yüksek Lisans Tezi) (www.tez.yok.gov.tr) Erişim Tarihi: 12.04.2018, (Tez No: 308765).Eröz, S., S., Doğdubay, M. (2012). Turistik Ürün Tercihinde Sosyal Medyanın Rolü ve Etik İlişkisi. Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 27(1), 133-157.Fennel, D., A. (2000). Tourism and Applied Ethics. Tourism Recreation Research, 25(1), 59-69.İpar, M., S., Esmer, Y. (2018). Turizm İşletmelerinde Etik Uygulamaların Önemi: Kavramsal Bir Araştırma. 14. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 474-479.İyitoğlu, V. (2012). Turizm Öğrencilerinin Turizm İşletmelerinde İş Etiği Algıları: Farklı Önlisans Turizm Programlarında Bir Kıyaslama. (www.researchgate.net) Erişim Tarihi: 26.04.2018.Koçoğlu, C., M., Avcı, M. (2018). Turizmde Küresel Etik Kodların Uygulanma Düzeyleri: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerinde Bir Araştırma. MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi, 7(1), 539-553.Kozak, M, Aslan, A. (2005). Turizmde Gelişme ve Etik Sorunları: Üniversite Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma. Geleneksel Turizm Paneli, Nevşehir.Kuçuradi, İ. (2003). Etik ve “Etikler”. Türkiye Mühendislik Haberleri, (423), 7-9.Müezzinoğlu, A. (2003). Bilim ve Etik. Türk İdare Dergisi, (438).Olcay, A., Pehlivan, N. (2012). Öğrencilerin Turizm İşletmelerinde Etik Dersine Olan Görüşlerinin Çeşitli Değişkenler Açısından Analizi. II. Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları Kongresi, 29-40.Selim, S., Eryiğit, P. (2016). Türkiye ve AB 27 Ülkelerinde Turizm Gelirlerini Belirleyen Faktörler: Panel Veri Analizi. Aksaray Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 8(2), 85-94.Shafer, W., E. (2009). Ethical Climate, Organizational-Professional Conflict and Organizational Commitment A Study of Chinese Auditors. Accounting, Auditing and Accountability Journal, 22(7), 1087-1110.Tabahnich, B., G., Fiedell, L., S. (2013). Using multivariate statistics. Pearson, Boston.Uçkun, C., G., Uçkun, S., Latif, H. (2004). Turizmde etik, Sakarya: Sakarya Kitabevi.Ünlüönen, K., Arslan, E. (2012). Otel İşletmelerinde Çalışanların Paraya Olan Tutumunun Mesleki Etik Değerler Açısından İncelenmesi. Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 11(40), 173-187.Webber, S. (2007). Ethcal Climate Typology and Questionnaire: A Discussion of Instrument Modifications. The Journal of Academic Librarianship, 33(5), 567-580.Yirik, Ş., Ekici, R. (2014). Medikal Turizm Kapsamında Yaşanan Genel Etik Problemler ve Bölge Pazarında Yaratmış Olduğu Olumsuzluklar (Akdeniz Bölgesi Örneği). (www.researchgate.net) Erişim Tarihi: 26.04.2018