Gundelia tournefortii EkstraktlarınınAMES/mikrozom Testi ile Antimutajenitesinin Belirlenmesi ve Antimikrobiyal Aktivitesi
Öz
Bu çalışmada ülkemizde özellikle Doğu Anadolu’da sıklıkla tüketilen Gundelia tournefortii (Kenger) bitkisinin genç saplarının AMES/mikrozom testi ile antimutajenik aktivitesinin ve antimikrobiyal aktivitesinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Oda sıcaklığında ve nemsiz ortamda kurutma işlemi gerçekleştirilen kenger bitki ekstraktları su, metanol ve hekzan ile ekstrakte edilmiştir (1:10 (w/v)). Evaporatörde yoğunlaştırılan örnekler, son konsantrasyonları 1000 mg ml-1 olacak şekilde metanol ile ekstrakte edilmiştir. Ekstraktların Bacillus cereus ATCC 11778, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella typhimurium ATCC 14028 karşı in vitro antimikrobiyal özellikleri araştırılmıştır. 1000 mg ml-1 metanol ekstraktının metisilin dirençli Staphylococcus aureus ATCC 25923 suşuna karşı 15 mm çaplı antimikrobiyal etki gösterdiği saptanmıştır. Kenger bitkisinin su ekstraktlarının 21 mg ml-1, 43 mg ml-1, 87 mg ml-1, 175 mg ml-1 konsantrasyonlarının antimutajenik aktiviteleri Ames yöntemi ile tespit edilmiştir. 21 mg ml-1 konsantrasyondaki su ekstresinin S9 varlğında ve yokluğunda güçlü düzeyde antimutajenik aktivitesi belirlenmiştir.
Anahtar Kelimeler
Gundelia tournefortii (Kenger), antimikrobiyal aktivite, antimutajenik aktivite, AMES/mikrozom testi
Destekleyen Kurum
Kilis 7 Aralık Üniversitesi
Proje Numarası
12472
Teşekkür
Kilis 7 Aralık Üniversitesi Bilimsel Araştırmalar Projeler Birimine teşekkürler.
Kaynakça
- Al-kadhi, N. A., Abass, K. S., & Abbas, Q. S. (2020). Ovarian Activity İmprovement and Antioxidant Effects of Gundelia microcephala Extract in Oxidative Stress Rats. Eurasian Journal of Biosciences, 14(1), 747-756.
- Asadi-Samani, M., Rafieian-Kopaei, M., & Azimi, N. (2013). Gundelia: A Systematic Review of Medicinal and Molecular Perspective. Pakistan Journal of Biological Sciences, 16(21), 1238-1247.
- Bauer, A.W., Kirby, W.M., Sherris, J.C. ve Turck, M. (1966). Antibiotic Susceptibility Testing by a Standardized Single Disk Method. Am. J. Clin. Pathol., 45(4), 493-496.
- Ceylan, S., Cetin, S., Camadan, Y., Saral, O., Ozsen, O., & Tutus, A. (2019). Antibacterial and Antioxidant Activities of Traditional Medicinal Plants from the Erzurum Region of Turkey. Irish Journal of Medical Science (1971-), 188(4), 1303-1309.
- Darwish, R.M., Aburjai, T. (2010). Effect of Ethnomedicinal Plants used in Folklore Medicine in Jordan as Antibiotic Resistant İnhibitors on E. coli. BMC Complement Altern. Med., 10:9.
- Darwish, R.M., Aburjai, T., Al-Khalil, S., Mahafzah, A. (2002). Screening of Antibiotic Resistant İnhibitors from Local Plant Materials against Two Diffrent Strains of S. aureus. J. Ethnopharmacol., 79: 359-364.
- Ekmekci, N. (2010). Türkiye'deki Bazı Yöresel Bal Çeşitlerinin Antimutajenik Etkilerinin Salmonella/mikrozom (AMES) Test Sistemi ile Araştırılması (Doctoral dissertation) , Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü.
- Haghi, G., Hatami, A., & Arshi, R. (2011). Distribution of Caffeic Acid Derivatives in Gundelia tournefortii L. Food chemistry, 124(3), 1029-1035.
- Karaaslan, Ö., Çöteli, E., & Karataş, F. (2014). Kenger (Gundelia tournefortii) Bitkisindeki A, E, C Vitaminleri ile Malondialdehit ve Glutatyon miktarlarının araştırılması. EÜFBED-Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 7(2), 159-168.
- Karataş, F. (2014). Kenger (gundelia tournefortii) Bitkisindeki Vitaminler ile Malondialdehit ve Glutatyon Miktarlarının Araştırılması. Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 7(2), 159-168.