Gastronomik Hediyeleşmenin Turizm Deneyimi ve Destinasyon Pazarlaması Üzerindeki Rolü: Safranbolu Lokumu Örneği

Öz

Gastronomik hediyeleşme, destinasyonların kültürel kimliğini yansıtan yerel ürünler aracılığıyla turizm deneyimini destekleyen önemli bir unsurdur. Bu araştırma, Safranbolu lokumunun gastronomik hediyeleşme, turizm deneyimi ve destinasyon pazarlaması üzerindeki rolünü üretici ve satıcı perspektifinden incelemeyi amaçlamaktadır. Araştırma, nitel araştırma yaklaşımı kapsamında durum çalışması deseniyle yürütülmüş; Safranbolu’da faaliyet gösteren 15 lokum işletmecisi ile yarı yapılandırılmış görüşmeler gerçekleştirilmiştir. Elde edilen veriler tematik analiz yöntemiyle değerlendirilmiştir. Bulgular, Safranbolu lokumunun yalnızca bir gıda ürünü değil, aynı zamanda destinasyon kimliğini temsil eden kültürel ve gastronomik bir unsur olduğunu göstermektedir. Özellikle yerli turistlerin lokumu hem tüketim hem de hediyelik amaçlı tercih ettiği, yabancı turistlerin ise daha çok tüketim odaklı satın alma davranışı sergilediği belirlenmiştir. Ayrıca tadım, hikâyeleştirme ve üretim gösterimi gibi deneyimsel uygulamaların turistlerin satın alma kararlarını olumlu yönde etkilediği tespit edilmiştir. Bununla birlikte kalite standardizasyonu eksikliği, denetimsizlik ve taklit ürünler gibi sorunların Safranbolu lokumunun marka değerini olumsuz etkilediği sonucuna ulaşılmıştır. Çalışma, gastronomik hediyeleşmenin destinasyon pazarlaması ve sürdürülebilir turizm açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu ortaya koymaktadır.

Anahtar Kelimeler

• Gastronomik Hediyeleşme
• Safranbolu Lokumu
• Destinasyon Pazarlaması
• Turizm Deneyimi
• Coğrafi İşaret
• Nitel Araştırma

The Role of Culinary Gift-Giving in Tourism Experiences and Destination Marketing: The Case of Safranbolu Lokum

Öz

Gastronomik hediyeleşme, destinasyonların kültürel kimliğini yansıtan yerel ürünler aracılığıyla turizm deneyimini destekleyen önemli bir unsurdur. Bu araştırma, Safranbolu lokumunun gastronomik hediyeleşme, turizm deneyimi ve destinasyon pazarlaması üzerindeki rolünü üretici ve satıcı perspektifinden incelemeyi amaçlamaktadır. Araştırma, nitel araştırma yaklaşımı kapsamında durum çalışması deseniyle yürütülmüş; Safranbolu’da faaliyet gösteren 15 lokum işletmecisi ile yarı yapılandırılmış görüşmeler gerçekleştirilmiştir. Elde edilen veriler tematik analiz yöntemiyle değerlendirilmiştir. Bulgular, Safranbolu lokumunun yalnızca bir gıda ürünü değil, aynı zamanda destinasyon kimliğini temsil eden kültürel ve gastronomik bir unsur olduğunu göstermektedir. Özellikle yerli turistlerin lokumu hem tüketim hem de hediyelik amaçlı tercih ettiği, yabancı turistlerin ise daha çok tüketim odaklı satın alma davranışı sergilediği belirlenmiştir. Ayrıca tadım, hikâyeleştirme ve üretim gösterimi gibi deneyimsel uygulamaların turistlerin satın alma kararlarını olumlu yönde etkilediği tespit edilmiştir. Bununla birlikte kalite standardizasyonu eksikliği, denetimsizlik ve taklit ürünler gibi sorunların Safranbolu lokumunun marka değerini olumsuz etkilediği sonucuna ulaşılmıştır. Çalışma, gastronomik hediyeleşmenin destinasyon pazarlaması ve sürdürülebilir turizm açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu ortaya koymaktadır.

Kaynakça

1. Akay, E. ve İntepe, M. C. (2025). Seyahat deneyiminde kültürel lezzet paylaşımı. İçinde S. İnceöz, B. Kılıç, G. Bayat ve E. Gönenç Güler (Ed.), Gastronomik Hediyeleşme 2 (ss. 47-67). Detay Yayıncılık, Ankara.
2. Altuntaş, N. (2021). Narnia Günlükleri ve Türk Lokumu Arasındaki İlişki Üzerine Bir İnceleme. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2021, Special Issue 5, 305- 320.
3. Altundağ, Ö. Ö. (2018). Turistlere sunulan yöresel yemeklerin makro ve mikrobesin öğesi içeriğinin sağlık boyutu: Safranbolu ilçesi örneği. Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi, 1(1), 16-28. https://izlik.org/JA25AJ74MF
4. Altundağ, Ö. Ö. ve Atik, S. (2024). Gastronomi mirası coğrafi işaretli içeceklere turizm akademisyenlerinin bakış açısı. Tourism and Recreation, 6(2), 246. https://doi.org/10.53601/tourismandrecreation.1435711
5. Aydın, N. (2018). Nitel araştırma yöntemleri: etnoloji. Uluslararası Beşeri ve Sosyal Bilimler İnceleme Dergisi, 2(2), 60-71 https://izlik.org/JA67DW38KJ
6. Ayyıldız, S. ve Sağır, Y. E. (2024). Turistik destinasyonlarda yerel mutfak unsurlarının kullanılma durumu: İstanbul tarihi yarımada örneği. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 8(3), 217–234. https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/709
7. Ayyıldız, S., Türker, N. ve Uslu, A. N. (2025). Keşkek fırınlarının gastronomi turizmine katkısı: Safranbolu Yazıköy ve Bulak köyleri üzerine bir araştırma. Milli Folklor, 19(147), 95-109. https://doi.org/10.58242/millifolklor.1520229
8. Bakkaloğlu, M., Türker, N. ve Dağ, T. (2024). Safranbolu’nun tören yemekleri ve tören yemek kültürünün incelenmesi. Journal of Academic Tourism Studies, 5(1), 27-45. http://dx.doi.org/10.29228/jatos.74115

9. Baran, Z. ve Batman, O. (2022). Destinasyon pazarlamasında mutfak kültürünün rolü: Sakarya örneği. Journal of Tourism ve Gastronomy Studies, 10(1), 456-475. https://doi.org/10.21325/jotags.2022.999
10. Baysal, K. (2025). Gastronomik hediyeleşme kültürü ve Türk lokumu. İçinde S. İnceöz, B. Kılıç, G. Bayat ve E. Gönenç Güler (Ed.), Gastronomik Hediyeleşme 2 (ss. 159-170). Detay Yayıncılık.
11. Bektaş Gümrükçü, Ö. ve Kurtuldu, H. (2023). Coğrafi işaretli ürün algısının tüketici satın alma tercihine etkisinde referans grupları ile roller ve statünün aracılık rolü. Uluslararası İktisadi ve İdari İncelemeler Dergisi, 38, 37-60. https://doi.org/10.18092/ulikidince.1133498
12. Berber, A., Ekşi, G. G. ve Naçar, A. (2024). Coğrafi işaretin tüketici davranışlarına etkisinin analizi: Konya ili Selçuklu ilçesi örneği. Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences, 11(3), 668-679. https://doi.org/10.30910/turkjans.1422476
13. Björk, P. ve Kauppinen-Räisänen, H. (2016). Local food: a source for destination attraction. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 28(1), 177-194. https://doi.org/10.1108/IJCHM-05-2014-0214
14. Buenaño-Allauca, M., Qasim, D., Guevara-Aroca, F. ve López-Egas, P. (2026). Traditional gastronomy as a tourist attraction in an emerging cultural destination: the case of Otavalo. International Journal of Gastronomy and Food Science, 101424. https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2026.101424
15. Ceylan, M. M. ve İflazoğlu, N. (2025). Gastronomik hediyeleşme unsuru olarak kuruyemiş ve şekerlemeler. İçinde S. İnceöz, B. Kılıç, G. Bayat ve E. Gönenç Güler (Ed.), Gastronomik Hediyeleşme 2 (ss. 38-47). Detay Yayıncılık, Ankara.
16. Ceylan, Y. ve Komşu, M.S. (2020). Coğrafi işaretli ürünlerin bölgesel turizmin gelişimi açısından değerlendirilmesi: Siirt ili örneği. Journal of Humanities and Tourism Research, 59, 75. https://doi.org/10.14230/johut921
17. Coşkun, C., Bişiren, A. ve Gençer, K. (2023). Coğrafi işaretli yiyecek ve içeceklerin gastronomi turizmine etkileri. Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi, 4(1), 203-217. https://izlik.org/JA64YY42SF
18. Çam, O. (2024). Dünyada ve Türkiye’de lokum: gastronomi kapsamında bir değerlendirme. Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi, 7(2), 347-365. https://izlik.org/JA92ZZ53XW
19. Çekiç, İ., Bulut, Z. ve Oğan, Y. (2023). Coğrafi İşaretli Ürünlere İlişkin Yerli Turist Tutumları Üzerine Bir İnceleme. Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi, 9(1), 242. https://doi.org/10.22466/acusbd.1296449
20. Denk, E. (2025). Türkiye’nin Uluslararası Düzeyde Tescillenen Gastronomik Ürünleri ve Ekonomik Etkileri. Gümüşhane Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 16(1), 398-417. https://izlik.org/JA65TX78BH
21. Denk, E. ve Oğan, Y. (2025). Gastronomi ve Coğrafi İşaretlerin Sistematik Derleme Tekniğiyle İncelenmesi. Kent Akademisi, 18(2), 999. https://doi.org/10.35674/kent.1559823
22. Denzin, N. K. ve Lincoln, Y. S. (2018). The Sage handbook of qualitative research (5th ed.). Sage. https://books.google.com.tr/books
23. Diker, O., Türker, N., Çetinkaya, A. ve Kaya, F. B. (2017). Geleneksel Türk tatlısı olarak lokum ve Safranbolu lokumu. Journal of Tourism ve Gastronomy Studies, 5(Special Issue 2), 333-344. https://doi.org/10.21325/jotags.2017.135
24. Doğanlı, B. (2020). Coğrafi işaret, markalaşma ve kırsal turizm ilişkileri. İnsan ve Sosyal Bilimler Dergisi, 3(2), 525-541. https://izlik.org/JA77LW57SD
25. Ekinci, E. ve Gök, İ. (2022). Giresun’a ait coğrafi işaretli görele dondurmasının tüketiciler tarafından değerlendirilmesi üzerine bir araştırma. Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research, 6(2), 339-356. https://izlik.org/JA89WE89YP
26. Ellis, A., Park, E., Kim, S. ve Yeoman, I. (2018). What is food tourism?. Tourism Management, 68, 250-263. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2018.03.025
27. Eren, F. Y. ve Sezgin, A. C. (2017). Kapadokya bölgesine gelen ziyaretçilerin coğrafi işaretli ürünleri bilme durumlarının gastronomik destinasyon algısı üzerindeki etkisi. Aydın Gastronomy, 6(2), 201. https://doi.org/10.17932/iau.gastronomy.2017.016/gastronomy_v06i2008
28. Eren, F. Y. (2023). Gastronomi, kültürel miras ve turizm entegrasyonu: Kapadokya bölgesi üzerine bir inceleme. Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi, 13, 151. https://doi.org/10.30783/nevsosbilen.1309966
29. Eroğlu Pektaş, G. Ö., Kahraman, C. ve Alkan, G. (2018). Türkiye’de Coğrafi İşaretler ve İhracat Pazarlaması Açısından Değerlendirilmesi. Doğu Coğrafya Dergisi, 23(39), 65-82. https://doi.org/10.17295/ataunidcd.392989
30. Esen, M. K. (2017). Yöresel lezzetlerin gastronomi turizmi açısından önemi: Türkiye’deki helvalar. Aydın Gastronomy, 6(2), 283. https://doi.org/10.17932/iau.gastronomy.2017.016/gastronomy_v06i2014
31. Evliyaoğlu, G. ve Bulut, S. H. (2025). Gastronomik Hediyeleşmede Şarap. İçinde S. İnceöz, B. Kılıç, G. Bayat ve E. Gönenç Güler (Ed.), Gastronomik Hediyeleşme 2 (ss. 68-80). Detay Yayıncılık.
32. Gordin, V. ve Trabskaya, J. (2013). The role of gastronomic brands in tourist destination promotion: The case of St. Petersburg. Place Branding and Public Diplomacy, 9(3), 189-201. https://doi.org/10.1057/pb.2013.23
33. Gök, H. S. ve Şalvarcı, S. (2025). Turistik ürün olarak hediyelik eşyaların destinasyon kimliği bağlamında incelenmesi: Kapadokya örneği. Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi, 9(2), 651. https://doi.org/10.32572/guntad.1653872
34. Gıersbergen, M. Y. V. ve Keskin, E. (2017). Coğrafi işarete sahip gıda ürünlerinin menülerde kullanım düzeylerinin belirlenmesi: Gaziantep ili örneği. Aydın Gastronomy, 9(1), 95. https://doi.org/10.17932/iau.gastronomy.2017.016/gastronomy_v09i1006
35. Kalekahyası, S. ve Göktaş, B. (2022). Coğrafi işaret almış yöresel ürünlerin bilinirlik düzeyi ve tüketici tutumlarına etkisi: Bayburt ili örneği. Stratejik ve Sosyal Araştırmalar Dergisi, 6(3), 673-702. https://doi.org/10.30692/sisad.1142517
36. Kan, M., Gülçubuk, B. ve Küçükçongar, M. (2012). Coğrafi işaretlerin kırsal turizmde kullanılma olanakları. Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 2012(1), 93-101. https://izlik.org/JA43RT38TF
37. Kara, G. ve Gürbüz, A. (2017). Safranbolu’ya gelen turistlerin yöresel gıda algısı ve talep durumu. Anka e-Dergi, 2(2), 1-9. https://izlik.org/JA34KJ48ZB
38. Kardeş Çolakoğlu, N. ve Sarıışık, M. (2023). Destinasyon Pazarlaması Kapsamında Elazığ Mutfak Kültürünün ve Coğrafi İşaretli Gastronomi Ürün Potansiyelinin Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma. Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 25(3), 1159-1169. https://doi.org/10.32709/akusosbil.1081004
39. Kaya, A. A. ve Alaeddinoğlu, F. (2021). Batı Akdeniz Bölgesinde Ekoturizm Uygulamaları, Yerel Ürünler ve Kadın İstihdamının Rolü. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, (54), 295-324. https://doi.org/10.53568/yyusbed.1052567
40. Kılıç, B. ve Güler, E. G. (2021). Türkiye’de gastronomik hediyeleşme süreci: Afyonkarahisar örneği. Meriç Uluslararası Sosyal ve Stratejik Araştırmalar Dergisi, 5(14), 224. https://doi.org/10.54707/meric.1021139
41. Köselerden, M. N. ve Güvenç, N. Y. (2025). Sürdürülebilir restoranlarda yöresel ürün kullanımı ve istanbul mutfak kültürünün sürdürülebilirliği. Aydın Gastronomy, 9(2), 283-304. https://doi.org/10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v09i2003
42. Li, X., Li, X., Kuang, T., Cheng, L. ve Wu, Q. (2024). From GI products consumers to destination visitors: an examination of the push side mechanism. Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics, 37(5), 1228. https://doi.org/10.1108/apjml-05-2024-0621
43. Nazikgül, M. ve Ödemiş, M. (2024). Coğrafi işaretli ürünlerin gastronomi turizmi açısından incelenmesi: Bayburt örneği. Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi, 7(1), 151-177. https://izlik.org/JA99TC24HE
44. Oğan, Y. ve Denk, E. (2025). Gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerinin Erzurum Yöresel lezzet algıları üzerine bir araştırma. Aydın Gastronomy, 9(2), 429-443. https://doi.org/10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v09i20011
45. Özmen, N. ve Eren, M. (2020). A research to develop gastronomy tourism in Safranbolu. Econder International Academic Journal, 4(1), 142. https://doi.org/10.35342/econder.698626
46. Sağır, A. (2020). Yeni bir yaklaşım önerisi: Katmanlaşma teorisi bağlamında yemeğin sosyolojik izdüşümleri (Karabük örneği). İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Dergisi, 40(1), 309-338. https://doi.org/10.26650/sj.2020.40.1.0023
47. Saunders, B., Sim, J., Kingstone, T., Baker, S., Waterfield, J., Bartlam, B., ... ve Jinks, C. (2019). Saturation in qualitative research: Exploring its conceptualization and operationalization. Quality ve Quantity, 52(4), 1893–1907. https://doi.org/10.1007/s11135-017-0574-8
48. Sarıtunç, B. (2025). Safranbolu’da sözlü kültür ve geleneksel bilginin akademik yansımaları: türk halkbilimi literatürü üzerine bır değerlendirme. Tarih Kültür ve Sanat Araştırmaları Dergisi, 14(1), 33-63. https://izlik.org/JA32SH38EK
49. Savaşkan, Y. ve Kıngır, S. (2020). Evaluation of Sakarya gastronomic elements within the scope of geographical ındications. Alanya Akademik Bakış, 4(3), 939. https://doi.org/10.29023/alanyaakademik.702037
50. Sevimli, Y., Tatlı, M. ve Kızıldemir, Ö. (2021). Evaluation of Gobeklitepe in the context of gastronomy tourism. Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi, 5(2), 263. https://doi.org/10.32572/guntad.908280
51. Soysal Bilmiş, A. N. (2025). Antalya’nın Coğrafik İşaretli Ürünlerine Yönelik Tüketici Farkındalığı ve Satın Alma Davranışı Üzerine Bir Araştırma. Akademik Araştırmalar ve Çalışmalar Dergisi (AKAD), 17(33), 942-954. https://doi.org/10.20990/kilisiibfakademik.1740695
52. Suna, B. ve Uçuk, C. (2023). Effect of Having Registered Product with Geographical Indication to Destination Marketing. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 6(3), 100–118. https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/466
53. Stone, M. J. (2024). Not just another trinket: defining unique attributes of food souvenirs. Tourism Recreation Research, 50(3), 672. https://doi.org/10.1080/02508281.2023.2296813
54. Suhartanto, D., Dean, D., Sosianika, A. ve Suhaeni, T. (2018). Food souvenirs and their influence on tourist satisfaction and behavioural intentions. European Journal of Tourism Research, 18, 133. https://doi.org/10.54055/ejtr.v18i.317
55. Şahin, C. ve Girgin, G. K. (2024). Destinasyon markalaşmasında gastronominin önemi: Havran ilçesine yönelik bir araştırma. Journal of Humanities and Tourism Research, 14(3), 288-310. https://izlik.org/JA66RB95SM
56. Şahin, A. ve Yılmaz, G. (2025). Can purchasing food souvenirs be a gastronomic experience per se? British Food Journal, 127(7), 2564. https://doi.org/10.1108/bfj-06-2024-0652
57. Şat, R. (2024). Kültürel miras açısından yöresel yemeklerin incelenmesi: Muğla düğün yemekleri örneği. Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi, 4(2), 279-302. https://izlik.org/JA26FT46NB
58. Şen, N. ve Silahşör, Y. (2018). Gastronomi turizmi kapsamında Erzincan ili yiyecek içecek işletmelerinde sunulan yöresel yemekler üzerine bir araştırma. Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi, 2(Ek1), 414-429. https://izlik.org/JA85RM22DA
59. Şengül, S. ve Türkay, O. (2016). Yöresel mutfak unsurlarının turizm destinasyonu seçimindeki rolü (Mudurnu örneği). International Journal of Management Economics and Business, 12(29), 0. https://doi.org/10.17130/ijmeb.20162922023
60. Taşkın, E. ve Doğdubay, M. (2023). Yöresel gıda satan işletmelerin destinasyonun yemek kimliğine etkisi: Gaziantep’te bir inceleme. Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi, 6(2), 278-288. https://izlik.org/JA98PP93CM
61. Tatlıcıoğlu, Y. O. (2023). Destinasyon Pazarlamasında Fırsat Gücü Olarak Coğrafi İşaretli Ürünlerin Halkla İlişkiler Metotlarıyla Tanıtımı. Selçuk Turizm ve Bilişim Araştırmaları Dergisi, 4, 89-103. https://izlik.org/JA47PW72JB
62. Tekelioğlu, Y. (2019). Coğrafi İşaretler ve Türkiye Uygulamaları. Ufuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 8(15), 47-75. https://izlik.org/JA75HN48WF
63. Tennakoon, T. M. P. A. B. ve Dassanayake, D. M. C. (2021). Chinese tourists' food souvenirs selection behaviours and consumption values: A conceptual discussion. Wayamba Journal of Management, 12(2). https://doi.org/10.4038/wjm.v12i2.7548
64. Türk Patent ve Marka Kurumu, (2022). Karabük. https\://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/liste?il=78 (Erişim Tarihi: 21.04.2026).
65. Ülker, M., Sabur, D. G. ve Ülker, P. (2024). Restoranlarda Yöresel Yemek Sunmanın Algılanan Fayda ve Engelleri. Turizm Akademik Dergisi, 11(2), 171-185. https://izlik.org/JA24NR38XY
66. Yaşar, İ. ve Tekeler, M. C. (2023). Destinasyon pazarlama aracı olarak gastronomi turizmi: bir literatür incelemesi. Uluslararası Anadolu Sosyal Bilimler Dergisi, 7(3), 812-826. https://doi.org/10.47525/ulasbid.1327953
67. Yenipinar, U., Köşker, H. ve Karacaoğlu, S. (2014). Turizmde yerel yiyeceklerin önemi ve coğrafi işaretleme: Van otlu peyniri. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 2(2), 13-23. https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/84
68. Yeşilyurt, H. ve Yazan, E. Y. (2025). Lezzetin hediyeye dönüşümü: Adıyaman’da gastronomik hediyeleşmede kullanılan ürünlerin belirlenmesine yönelik bir araştırma. Adıyaman Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 51, 649. https://doi.org/10.14520/adyusbd.1782479
69. Yin, R. K. (2018). Case study research and applications (6th ed.). Sage Publications, Inc.
70. Yurt, İ. ve Dinvar, Ş. (2017). Sürdürülebilir gastronomi turizmi kapsamında coğrafi işaret tescili alabilecek ürünlerin değerlendirilmesi: Safranbolu örneği. Aydın Gastronomy, 8(2), 415. https://doi.org/10.17932/iau.gastronomy.2017.016/gastronomy_v08i2009
71. Zararsız, H. F., Ayyıldız, S. ve Kırmacı, H. A. (2024). Gastronomide Safranbolu Safranı’nın yeri ve önemi; yiyecek içecek işletmelerinde bir araştırma. Journal of Tourism ve Gastronomy Studies, 12(3), 1947-1965. https://doi.org/10.21325/jotags.2024.1470
72. Xu, Y. ve McGehee, N. G. (2012). Shopping behavior of Chinese tourists visiting the United States: Letting the shoppers do the talking. Tourism Management, 33(2), 427-430. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2011.05.003