TR
EN
Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi
Öz
Bu çalışma ile sulama suyunun sebzeler üzerinde ki etkileri araştırılmaya çalışılmıştır. Normal arazi ve
nehir kenar topraklarından olmak üzere üç farklı örnek alan hazırlanmıştır. Bu alanlarda normal şebeke suyu ile
nehir suyu kullanılarak, biber (Capsicum annuum L.), domates (Solanum lycopersicum L.) ve patlıcan (Solanum
melongena L.) yetiştirilmiştir. Toplanan örnekler, laboratuvarda ön işlemden geçirildikten sonra ICP-MS te
element analizi yapılmıştır. Elde edilen sonuçlar doğrultusunda SPSS 19 İstatistik Paket Programı ile istatistiksel
değerlendirmeler yapılarak, üç farklı alandan toplanan örneklerin metal içeriği bakımından toprak, kök ve meyveler
arasında farklılıklar tespit edilmiştir. Ayrıca metal açısından toprak ile sebzelerin kökleri arasındaki korelasyon ile
toprak-kök arasındaki ilişki de belirlenmiştir. Sulama suyunun, sebzelerde önemli etkisinin olduğu açıktır
nehir kenar topraklarından olmak üzere üç farklı örnek alan hazırlanmıştır. Bu alanlarda normal şebeke suyu ile
nehir suyu kullanılarak, biber (Capsicum annuum L.), domates (Solanum lycopersicum L.) ve patlıcan (Solanum
melongena L.) yetiştirilmiştir. Toplanan örnekler, laboratuvarda ön işlemden geçirildikten sonra ICP-MS te
element analizi yapılmıştır. Elde edilen sonuçlar doğrultusunda SPSS 19 İstatistik Paket Programı ile istatistiksel
değerlendirmeler yapılarak, üç farklı alandan toplanan örneklerin metal içeriği bakımından toprak, kök ve meyveler
arasında farklılıklar tespit edilmiştir. Ayrıca metal açısından toprak ile sebzelerin kökleri arasındaki korelasyon ile
toprak-kök arasındaki ilişki de belirlenmiştir. Sulama suyunun, sebzelerde önemli etkisinin olduğu açıktır
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Alam MGM, Snow ET, Tanaka A. 2003. Arsenic and heavy metal contamination of vegetables grown in Samta Village, Bangladesh. Sci Total Environ, 308: 83–96
- Arora M, Kiran B, Rani S, Rani A, Kaur B, Mittal N. 2008. Heavy metal accumulation in vegetables irrigated with water from different sources. Food Chem, 111: 811–815
- Avci H, Deveci T. 2013. Assessment of trace element concentrations in soil and plants from cropland irrigated with wastewater. Ecotoxicol Environ Saf, 98: 283–291.
- Demirezen D, Aksoy A. 2006. Heavy Metal Levels in Vegetables in Turkey Is Within Safe Limits for Cu, Zn, Ni and Exceeded For Cd and Pb. J of Food Qual, 29:252-265.
- D’Mello JPF. 2003. Foodsafety: Contaminantsand Toxins. CABI Publishing, Wallingford, Oxon, UK, Cambridge, MA 42 p.
- Ekholma P, Reinivuo H, Mattila P, Pakkala H, Koponen J, Happonen A, Hellstrom J, Ovaskainen ML. 2007. Changes in the mineral and trace element contents of cereals, fruits and vegetables in Finland. J. of Food Comp and Analy, 20: 487–495.
- Gebrekidan A, Weldegebriel Y, Hadera A, VanderBruggen B. 2013. Toxicological assessment of heavy metals accumulated in vegetables and fruits grown in Ginfel river near Sheba Tannery,Tigray, Northern Ethiopia. Ecotoxicol Environ, Saf, 95:171–178.
- Kacar B, İnal A. 2008. Bitki Analizlari Nobel yayın No: 1241, 213-770.
Ayrıntılar
Birincil Dil
İngilizce
Konular
-
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yayımlanma Tarihi
30 Haziran 2016
Gönderilme Tarihi
23 Şubat 2016
Kabul Tarihi
6 Nisan 2016
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2016 Cilt: 6 Sayı: 2
APA
Osma, E., Mutlu, S., Aksoy, A., & İlhan, V. (2016). Effect of Irrigation Water on Accumulation of Heavy Metal and Mineral Element in Some Vegetables. Journal of the Institute of Science and Technology, 6(2), 49-58. https://izlik.org/JA94CG57JX
AMA
1.Osma E, Mutlu S, Aksoy A, İlhan V. Effect of Irrigation Water on Accumulation of Heavy Metal and Mineral Element in Some Vegetables. Iğdır Üniv. Fen Bil Enst. Der. 2016;6(2):49-58. https://izlik.org/JA94CG57JX
Chicago
Osma, Etem, Salih Mutlu, Ahmet Aksoy, ve Veli İlhan. 2016. “Effect of Irrigation Water on Accumulation of Heavy Metal and Mineral Element in Some Vegetables”. Journal of the Institute of Science and Technology 6 (2): 49-58. https://izlik.org/JA94CG57JX.
EndNote
Osma E, Mutlu S, Aksoy A, İlhan V (01 Haziran 2016) Effect of Irrigation Water on Accumulation of Heavy Metal and Mineral Element in Some Vegetables. Journal of the Institute of Science and Technology 6 2 49–58.
IEEE
[1]E. Osma, S. Mutlu, A. Aksoy, ve V. İlhan, “Effect of Irrigation Water on Accumulation of Heavy Metal and Mineral Element in Some Vegetables”, Iğdır Üniv. Fen Bil Enst. Der., c. 6, sy 2, ss. 49–58, Haz. 2016, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA94CG57JX
ISNAD
Osma, Etem - Mutlu, Salih - Aksoy, Ahmet - İlhan, Veli. “Effect of Irrigation Water on Accumulation of Heavy Metal and Mineral Element in Some Vegetables”. Journal of the Institute of Science and Technology 6/2 (01 Haziran 2016): 49-58. https://izlik.org/JA94CG57JX.
JAMA
1.Osma E, Mutlu S, Aksoy A, İlhan V. Effect of Irrigation Water on Accumulation of Heavy Metal and Mineral Element in Some Vegetables. Iğdır Üniv. Fen Bil Enst. Der. 2016;6:49–58.
MLA
Osma, Etem, vd. “Effect of Irrigation Water on Accumulation of Heavy Metal and Mineral Element in Some Vegetables”. Journal of the Institute of Science and Technology, c. 6, sy 2, Haziran 2016, ss. 49-58, https://izlik.org/JA94CG57JX.
Vancouver
1.Etem Osma, Salih Mutlu, Ahmet Aksoy, Veli İlhan. Effect of Irrigation Water on Accumulation of Heavy Metal and Mineral Element in Some Vegetables. Iğdır Üniv. Fen Bil Enst. Der. [Internet]. 01 Haziran 2016;6(2):49-58. Erişim adresi: https://izlik.org/JA94CG57JX