Determination of Feed Value of Some Sunflower Lines with In Vitro Gas Production Technique in Adana Conditions

Yıl 2019, , 2364 - 2369, 01.12.2019

Tugay Ayaşan , Şerife Ergül , İsmail Ülger , Abdullah Çil Ayşe Nuran Çil

https://doi.org/10.21597/jist.557678

Öz

The aim of this study is to determine the nutritional value of different sunflower lines by in vitro gas production technique. All parameters except the dry matter (DM) content were found significantly (P<0.05). In vitro gas production (GP), methane (CH4) production, ME and NEL were found to be important between sunflower lines. The CP contents of sunflower lines ranged from 16.88 to 19.07 %; the EE contents of sunflower lines ranged from 39.19 to 48.16%. Ash content of sunflower lines varied from 2.79 to 3.87%. The NDF, ADF and HEM contents of sunflower lines varied from 32.64 to 41.88%; 18.12 to 22.17% and 14.18 to 19.72%, respectively. 24 h total in vitro GP of sunflower lines varied between 67.00 to 74.00 ml. The ME and DOM contents of sunflower lines ranged from 19.14 to 21.81 MJ/kg DM and 82.46 to 89.88%. In conclusion, DA-YR-13-270/1 and DA-YR-13-73 lines are better than the other studied varieties according to their nutritive values.

Anahtar Kelimeler

Sunflower lines, in vitro gas production, chemical compositions, digestibility

Adana Koşullarında Bazı Ayçiçeği Hatlarının İn Vitro Gaz Üretim Tekniği ile Besleme Değerinin Saptanması

Öz

Bu çalışma, in vitro gaz üretim tekniği ile farklı ayçiçeği hatlarının yem değerinin saptanması amacıyla düzenlenmiştir. Araştırma sonucunda ele alınan özelliklerden kuru madde (KM) içeriği dışında tüm parametreler önemli bulunmuştur (P<0.05). Ayçiçeği hatlarının in vitro gaz üretimi (GÜ), metan gazı üretimi (CH4), metabolik enerji (ME) ve net enerji laktasyon (NEL) düzeyleri de farklı tespit edilmiştir (P<0.05). Ayçiçeği hatlarının ham protein (HP) içerikleri %16.88-19.07 arasında değişirken, ham yağ (HY) içerikleri %39.19-48.16; ham kül (HK) içerikleri %2.79-3.87; NDF, ADF ve hemiselüloz (HES) içerikleri sırasıyla %32.64-41.88; %18.12-22.17 ve %14.18-19.72 arasında değişim göstermiştir. Ayçiçeği hatlarının 24 saatlik in vitro GÜ değeri 67.00 ile 74.00 ml arasında değişmiştir. Metabolik enerji ve sindirilebilir organik madde içerikleri (SOM) ise 19.14-21.81 MJ/kg KM ve %82.46-89.88 arasında saptanmıştır. Sonuç olarak ayçiçeği hatlarının ruminant yemlerinde başarıyla kullanılabileceği ve DA-YR-13-270/1 ile DA-YR-13-73 hattının besleme değeri bakımından diğer çeşitler arasında öne çıktığı tespit edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Ayçiçeği hattı, besin maddeleri, in vitro gaz üretimi, sindirilebilirlik

Kaynakça

• AOAC, 1990. Official method of analysis. 15th ed., Association of Official Analytical Chemists, Washington, DC, USA. pp. 66-68.
• Atakişi İ, 1999. Yağ Bitkileri Yetiştirme ve Islahı. Tekirdağ Üniversitesi Tekirdağ Ziraat Fakültesi Yayınları No:148,s.14, Tekirdağ.
• Ayaşan T, Ergül Ş, Ülger İ, Kaliber M, Baylan M, Mızrak C, Dinçer MN, Erten HE, Barut H, Ezici AA, Aykanat S, Yaktubay S, 2017. Determination of the nutritive value of some durum wheat varieties developed using in vitro gas production technique. IV. International Multidisciplinary Eurasian Congress, 22-26 August 2017. Roma, Italy.
• Ayasan T, Çil A, Ergül Ş, Ülger İ, İnci, H, Çil AN, Şahin V, Burun H, Kalebaş C, 2018a. Bazı Ayçiçeği Çeşitlerinin In Vitro Gaz Üretim Tekniği Yardimiyla Besleme Değerinin Tespiti. Uluslararası Doğu Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi, 1(1): 1-11.
• Ayaşan T, Ülger I, Kaliber M, Ergül Ş, Mart D, Türker M 2018b. Comparison of In Vitro Gas Production, Nutritive Value, Metabolizable Energy And Organic Matter Digestibility Of Some Chickpea Varieties. Iranian Journal of Applied Animal Science, 18(1):131-136.
• Canbolat Ö, Kara H, Filya İ, 2013. Bazı Baklagil Kaba Yemlerinin İn Vitro Gaz Üretimi, Metabolik Enerji, Organik Madde Sindirimi ve Mikrobiyal Protein Üretimlerinin Karşılaştırılması. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 27(2):71-81.
• Çil A, Çil AN, Kaya N, Kıllı F, 2011a. Çukurova koşullarında II. ürün olarak yetiştirilen bazı yağlık ayçiçeği hibritlerinin agronomik performanslarının belirlenmesi. Türkiye IV. Tohumculuk Kongresi, 14-17 Haziran 2011, Samsun. s 438-443.
• Çil A, Çil AN, Evci G, Kıllı F, 2011b. Bazı yağlık ayçiçeği (Helianthus Annuus L.) hibritlerinin Çukurova koşullarında bitkisel ve tarımsal özelliklerinin belirlenmesi. Türkiye IX. Tarla Bitkileri Kongresi, 12-15 Eylül 2011, Bursa, s 996-999.
• Demirel A, 2014. Kırşehir ekolojik koşullarında bazı yağlık ayçiçeği çeşitlerinin verim ve verim öğelerinin belirlenmesi. Ahi Evran Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Yüksek Lisans Tezi, Tarla Bitkileri Anabilim Dalı, s 83, Kırşehir.
• Ergen Y, Sağlam C, 2005. Bazı Çerezlik Ayçiçeği (Helianthus Annuus L.) Çeşitlerinin Tekirdağ Koşullarında Verim Ve Verim Unsurları. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 2(3):221-227.
• Ergül Ş, Ayaşan T, Çil A, Ülger İ, Kaliber M, Çil AN, Şahin V, Burun H, 2017. Effect of varieties on potential nutritive value of sunflower (Helianthus Annuus L.) lines using in vitro methods and gas production technique. 8th International Balkan Animal Science Conference (BALNIMALCON 2017), 6-8 September 2017, Prizren, Kosovo.
• Goel G, Makkar HPS, Becker K, 2008. Effect of sesbania sesban and carduus pycnocephalus leaves and fenugreek (Trigonella Foenum-Graecum L) seeds and their extract on partitioning of nutrients from roughage and concentrate-based feeds to methane. Animal Feed Science Technology, 147 (1-3):72-89.
• Gül V, Öztürk E, Polat T, 2016. Günümüz Türkiye’sinde Bitkisel Yağ Açığını Kapatmada Ayçiçeğinin Önemi. Alınteri, 30(B): 70-76.
• Kilicalp N, Avci M, Hizli H, Hatipoğlu R, Ayaşan T, 2017. Botanical composition and in situ dry matter degradability of legume-grass mixture pasture fertilized with different amounts of nitrogen. International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, ICAFOF 2017 Cappadocia, Turkey.
• Kılıç Ü, Sarıçiçek BZ, 2006. İn Vitro Gaz Üretim Tekniğinde Sonuçları Etkileyen Faktörler. Hayvansal Üretim, 47(2): 54-61.
• Menke KH, Raab L, Salewski A, Steingass H, Fritz D, Schneider W, 1979. The Estimation Of The Digestibility And Metabolizable Energy Content Of Ruminant Feedstuffs From The Gas Production When They Are Incubated With Rumen Liquor. The Journal of Agricultural Science, 93(1): 217–222.
• Menke KH, Steingass H, 1988. Estimation Of The Energetic Feed Value Obtained From Chemical Analysis And Gas Production Using Rumen Fluid. Journal of Animal Research Development, 28, 7-55.
• Özelçam H, İpçak HH, Özüretmen S, 2017. Feed Value Of Sunflower Heads In Different Varieties. International Journal of Agriculture, Environment and Bioresearch, 2(4):58-63.
• Polatlı O, 2013. Çerezlik ayçiçeği (Helianthus Annuus L.) populasyonlarında dane özellikleri ve özellikler arası ilişkiler. Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarla Bitkileri Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Aydın.
• Sevim B, Ayaşan T, Kaliber M, Mizrak C, Ergül Ş, Ülger İ, Aykanat S, Ucak AB, 2017. Effect of varieties on potential nutritive value of barley using in vitro methods and gas production technique. 8th International Balkan Animal Science Conference (BALNIMALCON 2017), 6-8 September 2017, Prizren, Kosovo.
• SPSS (Statistical Package for the Social Sciences for Windows), 1999. Spps Inc., Chicago, Illinois, USA.
• Şimşek S, Sinan NS, 2000. Çukurova’da farklı ekim sıklıklarında yetiştirilen bazı ayçiçeği (Helianthus Annuus L.) çeşitlerinin tarımsal ve teknolojik özellikleri üzerinde bir araştırma. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü Yüksek Lisans Tezi, Adana.
• Van Soes PJ, Robertson JD, Lewis BA, 1991. Methods For Dietary Fibre, Neutral Detergent Fibre And Non-Starch Polysaccharides In Relation To Animal Nutrition. Journal of Dairy Science, 74(10): 3583–3597.