Comparison of Some Fertility Characteristics of Holstein Friesian, Brown Swiss and Simmental Breeds and Their Crosses Raised in Türkiye

Yıl 2023, Cilt: 13 Sayı: 2, 1429 - 1441, 01.06.2023

Onur Şahin

https://doi.org/10.21597/jist.1230048

Cited By: 1

Öz

This study was carried out to compare some fertility characteristics of Holstein Friesian (HF), Brown Swiss (BS), Simmental (SM), Holstein Friesian cross (HFX), Brown Swiss cross (BSX) and Simmental cross (SMX) cattles registered in the herdbook system. The fertility records of 22,331 cows born between 2000 and 2019 between 2001 and 2014 were used as the material of the study. GLM ANOVA method was used for statistical analysis of the effects of genotype and region factors on reproductive traits. In this study, reproductive characteristics of cattle breeds and crosses were presented and compared on the basis of geographical regions in Turkey. Overall herd averages were 858.0 ± 151.1 days for the first calving age (FCA); 274.4 ± 13.5 days for gestational age at first calving (FGA); 1.98±0.98 doses for the number of inseminations per pregnancy (IPP); number of live calves from one cow (LCPC) was 4.1±1.8, and calving interval (CI) was 441.2±88.8 days. As a result, The fact that genotype x region interaction is important in terms of FCA, LCPC and CI characteristics shows that the reproductive performance of the breeds in these regions is different in terms of these characteristics. It is believed that the selection studies to be carried out for first calving age, number of live calves per cowand Calving interval traits where genotype x region interaction is important and the consideration of these research results in the breed preferences to be made according to the regions will contribute to increasing the fertility performance of the herds.

Anahtar Kelimeler

Brown Swiss, Genotype, Interaction, holstein frisian, simmental

Türkiye'de Yetiştirilen Siyah Alaca - Holstein, Esmer ve Simmental Irkları ile Melez Genotiplerine Ait Bazı Döl Verim Özelliklerinin Karşılaştırılması

Öz

Bu çalışma soy kütüğü sistemine kayıtlı olan Siyah Alaca - Holstein (HF), Esmer (BS), Simmental (SM), Siyah Alaca - Holstein melezi (HFX), Esmer melezi (BSX) ve Simmental melezi (SMX) sığırlara ait bazı üreme özelliklerini karşılaştırmak amacıyla yürütülmüştür. Çalışmanın materyalini 2000-2019 yılları arasında doğmuş 22.331 baş ineğe ait 2001 – 2014 yılları arasındaki döl verim kayıtları kullanılmıştır. Döl verimi özellikleri üzerine genotip ve bölge faktörlerinin etkilerinin istatiski analizi amacıyla GLM ANOVA yöntemi kullanılmıştır. Bu çalışmada sığır ırkları ve melezlerinin döl verimi özellikleri Türkiye’deki coğrafik bölgeler bazında ortaya konularak karşılaştırılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre; ilkine buzağılama yaşı (İBY) 858.0 ± 151.1 gün, ilk buzağılamada gebelik süresi (İBGS) 274.4 ± 13.5 gün, gebelik başına tohumlama sayısı (GBTS) 1.98±0,98 adet/baş, bir inekten alınan canlı buzağı sayısı (CDBS) 4.1±1.8 baş ve buzağılama aralığı (BA) 441.2±88.8 gün olarak belirlenmiştir. Sonuç olarak, İBY, CDBS ve BA özellikleri açısından genotip x bölge interaksiyonunun önemli olması, ırkların bu özellikler bakımından bölgelerde ortaya koymuş oldukları döl verim performansının farklı olduğunu göstermektedir. Bu çalışmada genotip x bölge interaksiyonun önemli olduğu tespit edilmiş olup İBY, CDBS ve bu BA özellikleri için yürütülecek seleksiyon çalışmaları ile bölgelere göre yapılacak ırk tercihlerinde bu araştırma sonuçlarının dikkate alınması yeni oluşturulacak sürülerin döl verim performansının yükseltilmesine katkı sağlayacağı düşünülmektedir.

Anahtar Kelimeler

Döl verimi, Genotip, İnteraksiyon, Siyah Alaca-Holstein, Simmental, Esmer

Kaynakça

• Akkaş, Ö., & Şahin, E.H. (2008). Holştayn ırkı sığırlarda bazı verim özellikleri. Kocatepe Veteriner Dergisi, 1, 25-31.
• Aktaş, T., & Bakır. G. (2011). Konuklar Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Brown Swiss Sığırların Döl Verim Özellikleri. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 42(1), 19-26.
• Ata, A. (2013). Sütçü sığırlarda döl verimi ölçütlerinin güncel yorumu. MAKÜ Sag. Bil. Enst. Dergisi, 1(1), 30-41.
• BCSM. (2022). Official cattle breeds and codes. British Cattle Movement Service. Great Britain.
• https://www.gov.uk/guidance/official-cattle-breeds-and-codes (erişim tarihi: 20 Kasım, 2022).
• Calderón-Robles, R.C., Flores-Domínguez, B., Ríos- Utrera, A., Víctor Rosete-Fernández, J., & Lagunes-Lagunes, J. (2011). Reproductive performance of Holstein and Brown Swiss cows under intensive grazing in a humid subtropical climate. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 13, 429 – 435
• Cziszter, L.T., Gavojdian, D., Radu Neamt, R., Neciu, F., Kusza, S., & Ilie, D.E. (2016). Effects of temperament on production and reproductive performances in Simmental dual-purpose cows. Journal of Veterinary Behavior, 15, 50-55. https://doi.org/10.1016/j.jveb.2016.08.070
• Çilek, S., & Takafumi, G. (2011). Reproduction Characteristics in Brown Swiss Cows Reared Under Steppe Climate Conditions in Turkey. J. Fac. Agr., Kyushu Univ, 56(2), 287–292. https://doi.org/10.5109/20196
• El-Tarabany, M.S. (2015). Effects of non-lactating period length on the subsequent calving ease and reproductive performance of Holstein, Brown Swiss and the crosses. Animal Reproduction Science, 158, 60–67. https://doi.org/10.1016/j.anireprosci.2015.04.008
• El-Wishy, A.B. (2013). Fertility of Holstein cattle in a subtropical climate of Egypt. Iranian Journal of Applied Animal Science, 3(1), 45-51.
• Erdem, H., Atasever, S., & Kul, E. (2007). Gökhöyük Tarım İşletmesinde yetiştirilen Holstein Friesian Sığırların süt verim özellikleri üzerine bazı döl verim özelliklerinin etkileri. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 22(1), 47-54.
• Estrada León, R.J., Magaña-Monforte, J.G., & Segura, J. (2008). Genetic parameters for reproductive traits of Brown Swiss cows in the tropics of Mexico. Journal of Animal and Veterinary Advances, 7(2), 124-129.
• Göncü, S., Gökçe, G., & Erez, İ. (2018). Erken Sütten Kesim Uygulamasının Holştayn Düvelerde Süt ve Döl Verim Özelliklerine Etkileri. Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 33(1), 87-93.
• Gültekin, İ. (2019). Afyonkarahisar süt sığırı işletmelerinde bazı döl verimi parametrelerine etkili çevresel faktörler ve ekonomik kayıplar (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/tezSorguSonucYeni.jsp
• Gündoğan, B. (2019). Balıkesir bölgesinde yetiştirilen Simmental sığırlarda süt ve döl verim özellikleri için genetik parametre ve damızlık değer tahmini (Doktora Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/tezSorguSonucYeni.jsp
• Güngör, S. (2019). Bursa ili Yenişehir ilçesinde özel bir işletmede yetiştirilen Siyah Alaca sığırların bazı verim özelliklerine ait parametre tahminleri, (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/tezSorguSonucYeni.jsp
• Hansen, L.B, & Swalve, H.H. (2010). Brown Swiss × Holstein crossbreds compared with pure Holsteins for calving traits, body weight, backfat thickness, fertility, and body measurements. J. Dairy Sci, 94, 1058–1068. http://dx.doi.org/10.3168/jds.2010-3305
• ICAR (2022). Guidelines for female fertility traits in Bovine, bovine functional traits. Version May 2022. Comittee of International Animal Recording. Roma, Italy.
• Karakule, S., & Tüzemen, N. (2020). Devrekâni Damızlık Sığır Yetiştiriciliği Birliğine Üye İşletmelerde Bazı Döl Verimi Özelliklerinin İncelenmesi. Hayvan Bilimi ve Ürünleri Dergisi, 3(2), 120-133.
• Karimi, M.T., Ghorbani, G.R., Kargar, S., & Drackley, J.K. (2018). Late-gestation heat stress abatement on performance and behavior of Holstein dairy cows. J. Dairy Sci, 98, 6865–6875. http://dx.doi.org/10.3168/jds.2014-9281
• Kašná, E., Zavadilová, L., Krupa, E., Krupová, Z., & Kranjčevičová, A. (2020). Evaluation of gestation length in Czech Holstein cattle. Czech J. Anim. Sci, 65, 473–481. https://doi.org/10.17221/150/2020-CJAS
• Kaya, E., & Akbulut, Ö. (2014). Erzurum şartlarında yetiştirilen Brown Swiss, Holstein Friesian ve Doğu Anadolu Kırmızısı ineklerin buzağılama oranı ve ömür uzunluğu üzerine bir araştırma. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 45(1), 9-14.
• Kaya, M., & Bardakçıoğlu, H.E. (2016). Denizli ili özel işletme koşullarında yetiştirilen Holştayn ırkı sığırların süt verimi ve döl verimi özellikleri üzerine bazı çevresel faktörlerin etkisi. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 13(1), 1-10.
• Kaygısız, F., Elmaz, Ö., & AK, M. (2008). Süt sığırcılığında döl verimi kayıplarının işletme gelirine etkisi. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 5(1), 5-11.
• Keser, M. (2016). Tekirdağ ili farklı işletme büyüklüklerinde yetiştirilen Siyah Alaca süt sığırlarının döl ve süt verim özelliklerinin belirlenmesi, (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/tezSorguSonucYeni.jsp
• Koç, A. (2016). Simmental yetiştiriciliğinin değerlendirilmesi: 2. Türkiye’deki çalışmalar. Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 13(2), 103-112.
• Koçak, S., Tekerli, M., Özbeyaz, C., & Demirhan, İ. (2008). Lalahan Merkez Hayvancılık Araştırma Enstitüsün’de yetiştirilen Holştayn, Brown Swiss ve Simental sığırlarda bazı verim özellikleri. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 48(2), 51-57.
• Kopuzlu, S., Emsen, H., Özlütürk, A., & Küçüközdemir. A. (2008). Brown Swiss ve Holstein Friesian Irkı sığırların Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü şartlarında döl verim özellikleri, Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 48(1), 13-24.
• Kumlu, S. (2000). Damızlık ve kasaplık sığır yetiştirme, Ankara: Setma Matbaacılık. Nienartowicz-Zdrojewska, A., Sobek, Z., & Różańska-Zawieja, J. (2018). Evaluation of gestation length and birth weight of offspring of Polish native cattle breeds in context of estimating genetic parameters. Czech J. Anim. Sci, 63, 323–330.
• https://doi.org/10.17221/65/2017-CJAS Norman, H,D., Wright, J.R., Kuhn, M.T., Hubbard, S.M., Cole, J.B., & Van Raden, P.M. (2009). Genetic and environmental factors that affect gestation length in dairy cattle. J. Dairy Sci, 92: 2259–2269. https://doi.org/10.3168/jds.2007-0982
• Norman, H.D., Wright, J.R., & Miller, R.H. (2011). Potential consequences of selection to change gestation length on performance of Holstein cows. J. Dairy Sci, 94, 1005–1010. https://doi.org/10.3168/jds.2010-3732
• Odacı, Ö. (2019). Konya ili Ereğli ilçesinde özel bir işletmede yetiştirilen Siyah Alaca sığırların bazı süt ve döl verim özellikleri (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/tezSorguSonucYeni.jsp
• Özkan, M., & Güneş, H. (2007). Kayseri'deki özel işletmelerde yetiştirilen Simmental sığırların süt verimi özellikleri üzerinde araştırmalar. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 33(3), 17-30.
• Özyürek, S., & Tüzemen, N. (2015). Erzurum İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri birliğine üye işletmelerde döl ve süt verim özelliklerinin incelenmesi. Iğdır Üni. Fen Bilimleri Enst. Dergisi, 5(1), 89-98.
• Penasa, M., De Marchi, M., & Cassandro, M. (2015). Short communication: Effects of pregnancy on milk yield, composition traits, and coagulation properties of Holstein cows. J. Dairy Sci, 99, 4864–4869. http://dx.doi.org/10.3168/jds.2015-10168 Petrović, M.D., Bogdanović, V., Snežana Bogosavljević-Bošković, S., Đoković, R. (2010). Effect of Systematic Factors on Gestation Length in Simmental Cows. Acta Agriculturae Serbica, XV (29), 31-37.
• Sarar, A.D., & Tapkı, İ. (2017). Türkiye’de Yetiştirilen Holştayn İneklerde Döl Verim Özelliklerine Ait Fenotipik ve Genotipik Parametre Tahminleri. Türk Tarım – Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 5(12), 1476-1481. https://doi.org/10.24925/turjaf.v5i12.1476-1481.1435
• Scanavez, A.L., & Mendonça, L.G. (2018). Gestation length and overall performance in the subsequent lactation of dairy cows conceiving to Holstein, Jersey, or Angus semen: An observational study. Kansas Agricultural Experiment Station Research Reports, 4(10), 1-9. https://doi.org/10.4148/2378-5977.7713
• Silveira, D., Souza, F., Brauner, C., Ayres, D., & Silveira, F. et al. (2015). Body condition score of Nelore cows and its relation with mature size and gestation length. Livestock Science, 175, 10-17.
• http://dx.doi.org/10.1016/j.livsci.2015.02.013 Sobek, S., Nienartowicz-Zdrojewska, A., Różańska-Zawieja, J., & Siatkowski, I. (2015). The evaluation of gestation length range for different breeds of Polish dairy cattle. Biometrical Letters, 52 (1), 37-45. https://doi.org/10.1515/bile-2015-0004
• Şahin, A., Ulutaş, Z., Adkinson, A., & Adkinson, R.W. (2014). Genetic parameters of first lactation milk yield and fertility traits in Brown swiss cattle. Ann. Anim. Sci, 14(3), 545–557. https://doi.org/10.2478/aoas-2014-0038
• Tapkı, İ., Şahin, M., & Okyay, S.M. (2007). Ceylanpınar Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Holstein Friesian Sığırların Süt ve Döl Verim Özellikleri 1. Süt Verim Özellikleri. Mustafa Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, 12 (1-2), 1-8.
• Toledo-Alvarado, H., Cecchinato, A., & Bittante, G. (2017). Fertility traits of Holstein, Brown Swiss, Simmental, and Alpine Grey cows are differently affected by herd productivity and milk yield of individual cows. J. Dairy Sci, 100, 8220–8231 https://doi.org/10.3168/jds.2016-12442
• Vieira-Neto, A., Galvão, K.N., Thatcher, W.W., & Santos, J.E.P. (2017). Association among gestation length and health, production, and reproduction in Holstein cows and implications for their offspring. J. Dairy Sci, 100, 3166–3181 https://doi.org/10.3168/jds.2016-11867
• Vlačıć, J., Mıtrovıć, S., Svjetlana, M., Pandurevıć, T., Aparkata, J., & Konjokrad, M. (2015). The effect of the order of lactation on reproductive characteristics of Simmental cows. Sixth International Scientific Agricultural Symposium "Agrosym 2015", Jahorina, Bosnia and Herzegovina, October 15-18, 2015. Book of Proceedings 2015 pp.1773-1776.
• Wikipedia, 2005. The Free Encyclopedia. Wikimedia Foundation. (erişim tarihi: 06 Temmuz, 2022). Yanar, M., Tuzemen, N., Akbulut, O., Aydın, R., Uğur, F. (1997). The reproductive performance of brown swiss cattle raised in Eastern Turkey. Indian Journal of Dairy Science, 50, 307–313.