Tekirdağ-Malkara Yöresindeki Büyükbaş Hayvancılık İşletmelerinin Yapısal Yönden İncelenmesi

Yıl 2016, Cilt: 13 Sayı: 4, 0 - 0, 29.11.2016

Hüseyin Cömert Kurç

Öz

Bu çalışmada Tekirdağ ili Malkara ilçesinde yer alan büyük hayvancılık işletmelerinin yapısal özellikler bakımından yeterlilikleri araştırılmıştır. Çalışma kapsamında 62 adet büyükbaş hayvancılık işletmesinin yapısal durumları çiftçilerle yapılan anketler ve ölçümler yardımıyla belirlenmiş, literatürde önerilen değerlere göre uygunluğu tespit edilmiştir.

Araştırma sonucunda, işletmelerin % 11.29’unun projeli olarak planlandığı tespit edilmiştir. Ayrıca işletmelerin barınak tipleri incelendiğinde ise, % 40.32’si  bağlı duraklı, % 35.48’i  serbest ve % 24.19’u  serbest duraklı işletme olduğu belirlenmiştir. Araştırma sırasında birçok barınağın taban planı ve malzeme düzeni bakımından oldukça yetersiz olduğu saptanmıştır.

Bu koşullar gözönüne alındığında, işletmelerin uzman kişiler tarafından teknik esaslara göre projelendirilmesinin teşvik edilmesi gerekmektedir. Ayrıca, çevresel ve ekonomik sürdürebilirlik açısından daha yüksek yoğunluktaki işletme modellerinin tercih edilmesi önerilmektedir.