Otel Yöneticilerinin 2016 Türkiye Turizm Krizine İlişkin Öngörüleri ve Kriz Yönetim Uygulamaları
Öz
2016 yılında Türkiye’de yaşanan turizm krizi özellikle
Rusya pazarı odaklı hizmet sunan otel işletmelerini etkilemiş ve otel
yöneticilerini krizden sağ kurtulmaya yönelik çözüm yolları aramaya itmiştir. Otel
yöneticileri düşen doluluk oranlarını makul düzeylere taşıyabilmek ve işletme
faaliyetlerini olağan şekilde sürdürebilmek adına bir takım önlemler almışlardır.
Bu çalışmada, son yıllarda Türkiye’nin karşılaştığı en şiddetli turizm krizi
süresince otel işletmelerinin uyguladığı kriz yönetimi uygulamalarını ortaya
koymak amaçlanmıştır. Bu amaçla Antalya’da faaliyet gösteren 112 otel
yöneticisine ulaşılarak yöneticilerin kriz ortamında işletmelerinin kriz
durumundan etkilenmesini önlemek amacıyla uyguladıkları kriz yönetimi uygulamaları
içerik analizi metoduyla incelenmiştir. Çalışmanın bulgularına göre krize
hazırlık olarak otel işletmeleri tarafından alınan önlemlerde en çok
“Pazarlama” çalışmaları (%54,8) yapılmakta, bunu sırasıyla “İnsan Kaynakları”
(%18,9), “Maliyet” (%14,2), “Kalite” (%7,4) ve “Müşteri”ye (%4,7) yönelik
uygulamalar takip etmektedir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Adıgüzel, Beyza, ve Tuna, Muharrem. 2018. “Downsizing Processes of Hotel Managements During 2016 Turkey Tourism Crisis.” International Journal of Professional Business Review, 3 (2): 153-171.
- Aksu, Akın A., ve Ehtiyar, Rüya, V. 2007. Turizm İşletmelerinde Çağdaş Yönetim Teknikleri. Ankara: Detay Yayıncılık.
- Anson, Caroline. 1999. “Planning for Peace: The Role of Tourism in the Aftermath of Violence.” Journal of Travel Research, 38 (August): 57–61.
- Armstrong, Elizabeth, Kate. 2008. Tourism Destination Recovery after the 2003 Canberra Fires. Australia: Faculty of Business and Government, University of Canberra.
- Atay, Hakan, ve Tanrısevdi, Abdullah. 2008. “İçsel Kaynaklı Krizlerde Kriz Öncesi Aşamaların Yönetilmesi.” Turizm İşletmelerinde Çağdaş Yönetim Teknikleri edited by Okumuş, Fevzi, ve Avcı, Umut., Ankara: Detay Yayıncılık.
- Augustine, Norman, R. 1995. “Business Crises: Guaranteed Preventatives—and What to do After They Fail.” Executive Speeches, 9 (6): 28–42.
- Aziz, Heba. 1995. “Understanding Terrorist Attacks on Tourists in Egypt.” Tourism Management, 16 (2): 91-95.
- Beirman, David, ve Van Walbeek, B. 2011. “Bounce Back: Tourism Risk, Crisis and Recovery Management Guide.” The Pacific Asia Travel Association (PETA), Bangkok.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yazarlar
Yildirim Yılmaz
*
Türkiye
Caner Ünal
0000-0002-2591-3389
Türkiye
Aslihan Dursun
Bu kişi benim
0000-0002-9794-4627
Türkiye
Yayımlanma Tarihi
31 Ekim 2019
Gönderilme Tarihi
15 Ocak 2019
Kabul Tarihi
25 Ağustos 2019
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2019 Cilt: 14 Sayı: 56