Alabalık Üreticilerinin Sektörel Memnuniyetleri, Sorunları ve Beklentileri: Şanlıurfa Örneği

Yıl 2017, Cilt: 10 Sayı: 29, 112 - 122, 15.03.2017

Zafer Doğu Mehmet Reşit Sevinç Erdinç Şahinöz

Öz

Bu çalışmada Karkamış, Birecik ve Atatürk Baraj Göllerinde faaliyet gösteren üretim tesisi sayısı 21 olan işletmeler incelenmiştir. Çalışma materyalini, Ocak 2017 – Şubat 2017 tarihleri arasında alabalık üretim işletmelerinden odak grup görüşmesi yöntemi ile elde edilen birincil veriler oluşturmaktadır. Tamamı baraj gölleri üzerinde kurulup, ağ kafeslerde yetiştiricilik yapan işletmelerin mevcut durumları tespit edilerek bölgede sürdürülebilir yetiştiricilik için öneriler geliştirilmeye çalışılmıştır.

Anahtar Kelimeler

Sürdürülebilir Yetiştiricilik, Üretim, Odak Grup Görüşmesi

Sectoral Satısfactıon, Problems And Expectatıons Of Trout Manufacturers: Example Of Sanlıurfa

Öz

In this study, the enterprises with 21 production facilities operating in Karkamış, Birecik and Atatürk Dam
Reservoirs were examined. The study material is the primary data obtained from the trout production enterprises by
focus group interview method between January 2017 and February 2017. All of them were established on dam
reservoirs and tried to develop suggestions for sustainable aquaculture in the region by determining the current
situation of the enterprises that are growing in net cages.

Anahtar Kelimeler

Sustainable Aquaculture, Production, Focus Group Interview