Geleneksel Bir Peynir: Afyon Tulum Peyniri

Recep Kara

Traditional a Cheese: Afyon Tulum Cheese

Yıl 2012, Cilt: 5 Sayı: 1, 45 - 48, 01.03.2012

Recep Kara

https://izlik.org/JA53WW47XF

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Geleneksel Bir Peynir: Afyon Tulum Peyniri

Yıl 2012, Cilt: 5 Sayı: 1, 45 - 48, 01.03.2012

Recep Kara

https://izlik.org/JA53WW47XF

Öz

Ülkemizde bölgesel ve geleneksel farklılıklara göre üretilen ve satışa sunulan birçok peynir çeşidimiz bulunmaktadır. Bu peynirlerimiz içerisinde geleneksel tulum peynirleri önemli yer tutmaktadır. Üretilen tulum peynirlerinin çeşitliliği; farklı üretim teknolojileri, bilgi, görgü ve tecrübeler doğrultusunda artmaktadır. Bu tulum peynirlerimizden bir tanesi de Afyon Tulum Peyniridir. Yapılan bu derlemede Geleneksel Afyon Tulum Peyniri hakkında bilgi verilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Afyon Tulum Peyniri , Peynir , Süt Ürünleri , Tulum Peyniri

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil	Türkçe
Yazarlar	Recep Kara Bu kişi benim
Yayımlanma Tarihi	1 Mart 2012
IZ	https://izlik.org/JA53WW47XF
Yayımlandığı Sayı	Yıl 2012 Cilt: 5 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA	Kara, R. (2012). Geleneksel Bir Peynir: Afyon Tulum Peyniri. Kocatepe Veterinary Journal, 5(1), 45-48. https://izlik.org/JA53WW47XF
AMA	1.Kara R. Geleneksel Bir Peynir: Afyon Tulum Peyniri. Kocatepe Veterinary Journal. 2012;5(1):45-48. https://izlik.org/JA53WW47XF
Chicago	Kara, Recep. 2012. “Geleneksel Bir Peynir: Afyon Tulum Peyniri”. Kocatepe Veterinary Journal 5 (1): 45-48. https://izlik.org/JA53WW47XF.
EndNote	Kara R (01 Mart 2012) Geleneksel Bir Peynir: Afyon Tulum Peyniri. Kocatepe Veterinary Journal 5 1 45–48.
IEEE	[1]R. Kara, “Geleneksel Bir Peynir: Afyon Tulum Peyniri”, Kocatepe Veterinary Journal, c. 5, sy 1, ss. 45–48, Mar. 2012, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA53WW47XF
ISNAD	Kara, Recep. “Geleneksel Bir Peynir: Afyon Tulum Peyniri”. Kocatepe Veterinary Journal 5/1 (01 Mart 2012): 45-48. https://izlik.org/JA53WW47XF.
JAMA	1.Kara R. Geleneksel Bir Peynir: Afyon Tulum Peyniri. Kocatepe Veterinary Journal. 2012;5:45–48.
MLA	Kara, Recep. “Geleneksel Bir Peynir: Afyon Tulum Peyniri”. Kocatepe Veterinary Journal, c. 5, sy 1, Mart 2012, ss. 45-48, https://izlik.org/JA53WW47XF.
Vancouver	1.Recep Kara. Geleneksel Bir Peynir: Afyon Tulum Peyniri. Kocatepe Veterinary Journal [Internet]. 01 Mart 2012;5(1):45-8. Erişim adresi: https://izlik.org/JA53WW47XF