Araştırma Makalesi

Sıçanlarda Bekletilmiş, Distile ve Deiyonize Kaplıca Suyu Tüketilmesinin Oksidan Antioksidan Denge ve Bazı Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkisinin Belirlenmesi

Cilt: 9 Sayı: 3 1 Eylül 2016
  • Cahide Çevik
  • Elmas Ulutaş
  • Hasan Hüseyin Demirel
  • Sinan İnce
  • Abdullah Eryavuz *
PDF İndir
TR EN

Sıçanlarda Bekletilmiş, Distile ve Deiyonize Kaplıca Suyu Tüketilmesinin Oksidan Antioksidan Denge ve Bazı Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkisinin Belirlenmesi

Öz

Bu çalışmada, Afyonkarahisar ilinin Gazlıgöl bölgesinden alınan kaplıca suyu ve bu suyun bekletilerek, distile ve deiyonize edilerek tüketilmesinin oksidan-antioksidan denge ve bazı biyokimyasal parametreler ile karaciğer ve böbrek dokusuna etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmada her grupta 6 sıçan yer almıştır. 30 gün boyunca, deney grubundaki sıçanlara taze, bekletilmiş, deiyonize ve distile edilmiş kaplıca suyu, kontrol grubundakilere ise normal su verilmiştir. Deneme sonunda sıçanlardan kan numuneleri ile karaciğer, böbrek ve kalp doku örnekleri alınmıştır.Hemoglobin değeri bekletilmiş kaplıca suyu tüketen sıçanlarda taze ve deiyonize tüketen sıçanlara göre önemli oranda düşük olduğu gözlenmiştir(p<0,05). Distile edilmiş kaplıca suyu tüketen sıçanlarda Çinko değerinde diğer gruplara göre anlamlı (p<0,05) bir düşüş oluşmuştur. Karaciğer ve böbrek dokusu MDA, GSH ve SOD düzeyleri bakımından gruplar arasında anlamlı bir değişim gözlenmemiştir. Buna karşın, kalp dokusunda MDA düzeylerinin bekletilmiş ve deiyonize kaplıca suyu tüketen sıçanlarda diğer gruptakilere göre daha yüksek olduğu (p<0,01), GSH ile SOD düzeylerinin ise değişmediği saptanmıştır. Karaciğer ve böbrek dokusu hispatolojik incelemesinde birtakım patolojik değişiklikler tespit edilmiştir. Sonuç olarak çalışmada kullanılan kaplıca suyunun organizmada olumlu bir etki yaratmadığı kanısına varılmıştır.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Albertini M. C, Dachà M, Teodori L, Conti M E. Drinking mineral waters: biochemical effects and health implications – The State-of-The-Art. Int. J. Environmental Health. 2007; 1(1): 153–69.
  2. Benedetti S, Benvenuti F, Nappi G, Fortunati NA, Marino L, Aureli T, De Luca S, Pagliarani S, Canestrari F. Antioxidative effects of sulfurous mineral water: protection against lipid and protein oxidation. European Journal Of Clinical Nutrition. 2009; 63(1):106.
  3. Beutler E. “Red Cell Metabolism. A Manual of Biochemical Methods,” 3rd. Ed: Grune and Stratton.1984. Costantino M, Giampaolo C, Filippelli A. Effects of Drinking Spa Therapy on Oxidative Stres. Clin Ter. 2012; 163(1):e13-7.
  4. Çevik C, Eryavuz A, Ulutaş E, Küçükkurt İ, Bülbül A, Demirel HH, Taşkıran N, Aslan R. Determination of Influences of Long Time Consumption of Thermal Water and Thermal Water With Vitamin C for Oxidant-Antioxidant Balance and Some Biochemical Parameters in Rats. KVD. 2011; 4(2):23-22.
  5. Draper HH, Hardley M. Malondialdehyde determination as index of lipid peroxidation. Methods Enzymol. 1990; 186:421-431.
  6. Erer S. The hıstorıcal development and the importance of Bursa Kükürtlü baths from the points of view of the Turkish History of Medicine. J Med Ethics. 2004; 12:189-195.
  7. Granados AMP, Carreteroa SN, Schoppena S, Vaquer MP. Reduction in cardiovascular risk by sodium-bicarbonated mineral water in moderately hypercholesterolemic young adults. Journal of Nutritional Biochemistry. 2010; 21: 948–953.
  8. Karagülle MZ, Karagülle M. Balneotherapy and spa therapy in Elderly. Turkish Journal Of Geriatrics. 2000; 3: 120.

Ayrıntılar

Birincil Dil

İngilizce

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Cahide Çevik Bu kişi benim

Elmas Ulutaş Bu kişi benim

Hasan Hüseyin Demirel Bu kişi benim

Sinan İnce Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Eylül 2016

Gönderilme Tarihi

4 Şubat 2016

Kabul Tarihi

15 Haziran 2016

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2016 Cilt: 9 Sayı: 3

Kaynak Göster

APA
Çevik, C., Ulutaş, E., Demirel, H. H., İnce, S., & Eryavuz, A. (2016). Determination of Effects on Oxidant Antioxidant Balance and Some Biochemical Parameters Consumption of Bottled, Distilled and Deionized Thermal Water in Rats. Kocatepe Veterinary Journal, 9(3), 171-178. https://izlik.org/JA68CM59MT
AMA
1.Çevik C, Ulutaş E, Demirel HH, İnce S, Eryavuz A. Determination of Effects on Oxidant Antioxidant Balance and Some Biochemical Parameters Consumption of Bottled, Distilled and Deionized Thermal Water in Rats. Kocatepe Veterinary Journal. 2016;9(3):171-178. https://izlik.org/JA68CM59MT
Chicago
Çevik, Cahide, Elmas Ulutaş, Hasan Hüseyin Demirel, Sinan İnce, ve Abdullah Eryavuz. 2016. “Determination of Effects on Oxidant Antioxidant Balance and Some Biochemical Parameters Consumption of Bottled, Distilled and Deionized Thermal Water in Rats”. Kocatepe Veterinary Journal 9 (3): 171-78. https://izlik.org/JA68CM59MT.
EndNote
Çevik C, Ulutaş E, Demirel HH, İnce S, Eryavuz A (01 Eylül 2016) Determination of Effects on Oxidant Antioxidant Balance and Some Biochemical Parameters Consumption of Bottled, Distilled and Deionized Thermal Water in Rats. Kocatepe Veterinary Journal 9 3 171–178.
IEEE
[1]C. Çevik, E. Ulutaş, H. H. Demirel, S. İnce, ve A. Eryavuz, “Determination of Effects on Oxidant Antioxidant Balance and Some Biochemical Parameters Consumption of Bottled, Distilled and Deionized Thermal Water in Rats”, Kocatepe Veterinary Journal, c. 9, sy 3, ss. 171–178, Eyl. 2016, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA68CM59MT
ISNAD
Çevik, Cahide - Ulutaş, Elmas - Demirel, Hasan Hüseyin - İnce, Sinan - Eryavuz, Abdullah. “Determination of Effects on Oxidant Antioxidant Balance and Some Biochemical Parameters Consumption of Bottled, Distilled and Deionized Thermal Water in Rats”. Kocatepe Veterinary Journal 9/3 (01 Eylül 2016): 171-178. https://izlik.org/JA68CM59MT.
JAMA
1.Çevik C, Ulutaş E, Demirel HH, İnce S, Eryavuz A. Determination of Effects on Oxidant Antioxidant Balance and Some Biochemical Parameters Consumption of Bottled, Distilled and Deionized Thermal Water in Rats. Kocatepe Veterinary Journal. 2016;9:171–178.
MLA
Çevik, Cahide, vd. “Determination of Effects on Oxidant Antioxidant Balance and Some Biochemical Parameters Consumption of Bottled, Distilled and Deionized Thermal Water in Rats”. Kocatepe Veterinary Journal, c. 9, sy 3, Eylül 2016, ss. 171-8, https://izlik.org/JA68CM59MT.
Vancouver
1.Cahide Çevik, Elmas Ulutaş, Hasan Hüseyin Demirel, Sinan İnce, Abdullah Eryavuz. Determination of Effects on Oxidant Antioxidant Balance and Some Biochemical Parameters Consumption of Bottled, Distilled and Deionized Thermal Water in Rats. Kocatepe Veterinary Journal [Internet]. 01 Eylül 2016;9(3):171-8. Erişim adresi: https://izlik.org/JA68CM59MT