Yumurta Tavuğu Yemlerinde Sepiyolit Kullanımının Pelet Kalitesi ve Pelet Üretim Parametrelerine Etkisi
Öz
Bu araştırmanın amacı, endüstri
koşulları altında yumurta tavuğu yemlerinde sepiyolit kullanımının pelet
kalitesine ve pelet üretim parametrelerine olan etkisini belirlemektir.
Araştırmada, kontrol ve deneme grubu için yedişer parti olmak üzere her grup
için toplam 14 tonluk pelet yem ticari bir yem fabrikasında üretilmiştir. Her
parti 2 tondur. Üretilen kontrol grubu yemi %14,12 ham protein, %4,47 ham selüloz ve %3,20 ham yağ
içermektedir. Deneme grubu yemine karıştırıcıda %1 sepiyolit ilave edilmiştir
(top-dressed). Fabrikada 6 mm
delik çaplı peletleme diski kullanılmıştır. Sepiyolit kullanımı enerji tüketimini %16,14 düzeyinde azaltmış, pelet
dayanıklılık indeksini önemli ölçüde artırmıştır (p<0,001). Pelet dayanıklılık
indeksi, kontrol grubu yeminde %49,08 ve deneme grubu yeminde %87,39
bulunmuştur. Bu nedenle,
yumurta tavuğu yemlerinde sepiyolit kullanımının pelet kalitesi üzerine faydalı
etkileri olabileceği sonucuna varılmıştır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Abdollahi MR. (2011). Influence of feed processing on the performance, nutrient utilisation and gut development of poultry and feed quality. PhD thesis. Poultry Nutrition Department, Massey University, Palmerston North, New Zealand, 2011.
- Abdollahi MR, Ravindran V, Svihus B. Pelleting of broiler diets: An overview with emphasis on pellet quality and nutritional value. Anim Feed Sci Technol. 2013; 179:1-23.
- Angulo E, Brufau J, Esteve-Garcia E. Effect of sepiolite on pellet durability in feeds differing in fat and fibre content. Anim Feed Sci Technol. 1995; 53:233-241.
- Angulo E, Brufau J, Esteve-Garcia E. Effect of a sepiolite product on pellet durability in pig diets differing particle size and in broiler starter and finisher diets. Anim Feed Sci Technol. 1996; 63:25-34.
- AOAC. Official methods of analysis, Association of Official Analytical Chemists. AOAC International. 17th ed. Maryland. Chapter 4. 2000; pp. 1-41.
- Başer Ö, Yalçın S. Determination of some quality characteristics in pet foods. Ankara Üniv Vet Fak Derg. 2017; 64:21-24.
- Brewer CE, Ferket PR, Winowiski TS. The effect of pellet integrity and lignosulfonate on performance of growing toms. Poultry Sci. 1989; 68 (Suppl 1):18.
- Carpenter KJ, Clegg KM. The metabolizable energy of poultry feedingstuffs in relation to their chemical composition. J Sci Food Agr. 1956; 7:45-51
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yayımlanma Tarihi
13 Mart 2018
Gönderilme Tarihi
27 Aralık 2017
Kabul Tarihi
5 Mart 2018
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2018 Cilt: 11 Sayı: 2
Cited By
Effects of Sepiolite Supplementation to Dairy Concentrate on Pellet Quality Characteristics
Journal of Advanced Agricultural Technologies
https://doi.org/10.18178/joaat.6.1.57-60The potential of sepiolite for sustainable poultry production
World's Poultry Science Journal
https://doi.org/10.1080/00439339.2025.2506397
