GZFT ANALİZİ, İŞLETMENİN STRATEJİSİNİN BELİRLENMESİ VE DENGELİ ÖLÇÜM KARTININ OLUŞTURULMASI: ANTALYA’DAKİ BİR ALKOLLÜ İÇECEK İŞLETMESİNDE UYGULAMA
Öz
Strateji, işletmelerin çevredeki değişikliklere karşı hazırlıklı olmasını sağlamaktadır. Bu nedenle işletmeler çevredeki değişiklikleri belirleyip değerlendirmeli ve doğru stratejiyi seçmelidir. Bu amaçla çalışmada bir alkollü içecek işletmesine GZFT analizi uygulanmıştır. Analize göre, sektörde otomasyonun gelişmesi en büyük fırsat iken; ithal alkollü içecek tüketiminin artması, reklam yasakları ve sektöre teşvik verilmemesi en büyük tehditler arasındadır. İşletmenin en güçlü yanlarından bazıları; az sayıda tedarikçiyle çalışmak, tam otomasyonla üretim ve pazara yakınlıktır. Ancak işletme; dağıtım ağı, markalarının bilinirliliği ve müşteri ilişkileri gibi bazı konularda esas rakibine kıyasla zayıftır. Analizin sonucunda işletmenin maliyet liderliği stratejisi uyguladığı ortaya çıkmıştır. İşletme bu stratejiyi uygulamaya devam edecektir.
Anahtar Kelimeler: GZFT analizi, rekabet analizi, strateji, alkollü içecek sektörü, alkollü içecek sektöründeki problemler.
JEL Sınıflandırması: M41, M10, M14, L10, L11, L21, D40.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Akgemci, T. 2015. Stratejik Yönetim, 4. Baskı, Gazi Kitabevi Tic. Ltd. Şti., Ankara.
- Antalya Alkollü İçecek Sanayi ve Ticaret AŞ (AAİ). Tarihsiz. www.aai.com.tr (Erişim Tarihi: 18.08.2016).
- Antalya Alkollü İçecek Sanayi ve Ticaret AŞ (AAİ). Tarihsiz. Hakkımızda. http://www.aai.com.tr/giris.php#hakkimizda (Erişim Tarihi: 25.08.2016).
- Atalık, A. 2009, 19 Ağustos. TEKEL’in Özelleştirilmesinin Ardından. http://www.karasaban.net/tekel’in-ozellestirilmesinin-ardindan/ (Erişim Tarihi: 25.08.2016).
- Ayan, M. 2014. “Stratejik Analiz-I: Dış Çevre Analizi (Fırsat ve Tehditler), G. Gümüştekin ve İ. İpçioğlu (Editörler), Stratejik Yönetim içinde (s. 115-146), 1. Baskı, Lisans Yayıncılık, Avcılar, İstanbul.
- Dinçer, Ö. 2007. Stratejik Yönetim ve İşletme Politikası, 8. Baskı, Alfa Yayınevi, İstanbul.
- Eren, E. 2013. Stratejik Yönetim ve İşletme Politikası, 9. Baskı, Beta Basım A.Ş., İstanbul.
- Erol, Y., A. R. İnce ve M. Aras. 2013. “Türk Sanayi Sektöründe Stratejik Yönetim Yaklaşımları Tercihi: ISO 1000 Firmalarında Bir Araştırma”, Business and Economics Research Journal, 4(3), s. 75-92, http://www.berjournal.com/wp-content/plugins/downloads-manager/upload/BERJ%204(3)13%20Article%205%20pp.75-92.pdf (Erişim Tarihi: 19.06.2014).
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
İşletme
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yazarlar
Merih Tetik
*
0000-0003-1272-1318
Türkiye
Yayımlanma Tarihi
3 Temmuz 2019
Gönderilme Tarihi
21 Ekim 2018
Kabul Tarihi
3 Temmuz 2019
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2019 Cilt: 21 Sayı: 2