AN EXAMINATION OF QUALITY COSTS FROM A PROFITABILITY PERSPECTIVE AND AN APPLICATION IN AN IRON AND STEEL COMPANY

Öz

In an intense competitive environment, the most important factor to gain advantage and to increase profitability for many businesses is quality. Quality costs are important criteria in ensuring quality. Quality costs, which have been used widely in recent years, have a significant influence on profitability and productivity of enterprises. In this study, our aim is to see its effect on the profitability of an enterprise in the Iron and Steel industry in Turkey, by examining quality costs, within the framework of Feigebaum’s PAF Model. In this study, the data from 2016 and 2017 are used, and the "Case Study Method" is preferred because it allows an in-depth review and tangible data.

Anahtar Kelimeler

• QUALITY
• QUALİTY COSTS
• The PAF Model

KÂRLILIK ÜZERİNE ETKİLERİ AÇISINDAN KALİTE MALİYETLERİNİN İNCELENMESİ VE DEMİR ÇELİK İŞLETMESİNDE BİR UYGULAMA

Öz

Yoğun rekabet ortamında işletmelerin, avantaj sağlayabilmek ve kârlılıklarını arttırabilmeleri için en önemli unsur kalitedir. Kalitenin sağlanmasında ise kalite maliyetleri önemli bir ölçüttür. Son yıllarda daha yaygın kullanılmaya başlanan kalite maliyetleri, işletmelerin kârlılığı ve verimliliği üzerinde önemli bir etkiye sahip olmaktadır. Bu nedenle bu çalışmayla Demir Çelik sektöründe faaliyet gösteren bir işletmede kalite maliyetleri Feigenbaum’un PAF Modeli çerçevesinde incelenerek, işletmenin kârlılığı üzerindeki etkisinin görülmesi amaçlanmıştır. Çalışmada 2016 ve 2017 yıllarına ait veriler kullanılmış olup, derinlemesine inceleme ve somut veriler elde edilmesi açısından “Olay Çalışması Yöntemi” tercih edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

• kalite
• kalite maliyetleri
• PAF Modeli

Kaynakça

1. Akkoyun, Ö. & Ankara, H. (2007). Kalite maliyet modelleri ve mermer fabrikaları için bir uygulama, Madencilik Dergisi, 46(1), 1-14.
2. Albez, A., Korkulu, A. & Yılmaz, B. (2016). Kalite maliyeti ve karlılık ilişkisi: üniversite yemekhanesinde bir uygulama, Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 20(4), 1563-1580.
3. Aubrey, C. A., & Hoogstoel, R. E. (1999). Financial service industries; Juran’s Quality handbook (5th. Ed.). McGraw-Hill, 33.1-33.25.
4. Bayırlı, R. (2001). Kalite maliyetlerinin tekdüzen muhasebe sistemi içerisine dahil edilmesi sorunu, Muhasebe Bilim Dünyası Dergisi, 3(2), 69-82.
5. Campanella, J. (1999). Principles of quality costs: principles, implementation, and use, In ASQ World Conference on Quality and Improvement Proceedings, 507.
6. Çabuk, Y. (2005). Kalite maliyetleri ve kalite maliyetlerini ölçmede kullanılan yöntemler, Zonguldak Karaelmas Üniversitesi Bartın Orman Fakültesi Dergisi, 7(7), 1-8.
7. Dalcı, İ. & Tanış, V. N. (2002). Quality costs and their ımportance ın cost and management accounting, Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 10(10), 134-147.
8. Demircioğlu, E. N. 2016. Yönetim muhasebesinde çağdaş yaklaşımlar. Karahan.

9. Demircioğlu, E. N. & Küçüksavaş N. (2009). Kalite maliyetleri, Çukurova Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 13(81), 32-67.
10. Gupta, M., & Campbell, V. S. (1995). The cost of quality, Production and Inventory Management Journal, 36, 43-43.
11. Güzel, F. & Kurşunel, F. (2015). Kalite maliyetleri ve veri kalitesi, Selçuk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Sosyal Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 29, 283-301.
12. Hwang, G. H. & Aspinwall, E. M. (1996). Quality cost models and their application: A review, Total Quality Management, 7(3), 267-282.
13. Ittner, C. D. (1996). Exploratory evidence on the behavior of quality costs, Operations Research, 44(1), 114-130.
14. Ittner, C. D. & Larcker D. (1995). Total quality management and the choice of ınformation and reward systems, Journal of Accounting Research, (33), 1-34.
15. İSO 500, (2018). İstanbul Sanayi Odası Türkiye’nin 500 büyük sanayi kuruluşu 2018, https://www.iso500.org.tr/iso-500-dergileri/birinci-500-dergileri/ (Erişim Tarihi: 27.05.2021).
16. İSO 500, (2019). İstanbul Sanayi Odası Türkiye’nin 500 büyük sanayi kuruluşu 2019, https://www.iso500.org.tr/iso-500-dergileri/birinci-500-dergileri/ (Erişim Tarihi: 27.05.2021).
17. İSO 500, (2020). İstanbul Sanayi Odası Türkiye’nin 500 büyük sanayi kuruluşu https://www.iso500.org.tr/500-buyuk-sanayi-kurulusu/2020/?ara=EKİNCİLER, (Erişim Tarihi: 27.05.2021).
18. Jaju, S. B., Mohanty, R. P. & Lakhe, R. R. (2009). Towards managing quality cost: a case study, Total Quality Management, 20(10), 1075-1094.
19. Kaygusuz, F. & Tanış, V. N., (2017). Kalite maliyetlerinin paf modeli çerçevesinde incelenmesi ve bir medikal parça üretim işletmesinde uygulama, The Journal of Academic Social Science, 63, 723-740.
20. Kefe, İ. & Tanış, V. N. (2014). Kalite maliyetleri ve otomotiv sektöründe bir uygulama, Muhasebe Bilim Dünyası Dergisi, 16(1), 45-62.
21. Kırlıoğlu, H. (1998). Kalite maliyetleri muhasebesi. Değişim Yayınları.
22. Koç, T. & Demirhan, O. (2007). Önleme ve değerlendirme maliyetleri ile uygunsuzluk maliyeti arasındaki ilişkinin analizi, İstanbul Ticaret Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 6(11). S87-97.
23. Krishnan, S. K. (2006). Increasing the visibility of hidden failure costs, Measuring Business Excellence, 10(4), 77-101.
24. Schiffauerova, A., & Thomson, V. (2006). A review of research on the cost of quality models and best practice, Journal Of Quality & Reliability Management, 23(6), 647-669.
25. Sharma, R. K., Kumar, D. & Kumar, P. (2007). Quality costing in process industries through QCAS: a practical case. International Journal of Production Research, 45(15), 3381-3403, DOI:10.1080/00207540600774067
26. Tanış, V. N. (2005). Teknolojik değişim ve maliyet muhasebesi, Nobel Kitabevi.
27. Tanış, V. N. & Kefe, İ. (2017). Önleme ve değerlendirme maliyetlerindeki iyileştirmelerin başarısızlık maliyetlerinde etkisi üzerine bir tekstil işletmesinde uygulama, Uluslararası Yönetim İktisat Ve İşletme Dergisi, 13(1), 181-198.
28. Yıldırım, H. & Saylık, B. (2009). Kalitesizlik maliyetleri üzerine bir inceleme, Marmara Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 26(1), 239-267.
29. Yıldıztekin, İ. (2005). Kalite maliyetleri ölçümlerinde belirlenen fırsat maliyetleri, Atatürk Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 19(1), 401-422.
30. Yumuk, G. & İnan, İ. H. (2005). Trakya bölgesindeki imalat sanayi işletmelerinin kalite maliyetlerinin swot analizi ile değerlendirilmesi, Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 2(2), 177-188.