Kitap İncelemesi
PDF BibTex RIS Kaynak Göster

"Buyurun Ziyafete" Book Review

Yıl 2023, Cilt: 10 Sayı: 1 - Yemek Kültürleri, 258 - 263, 19.07.2023
https://doi.org/10.17572/mj2023.1.258263

Öz

This short essay focuses on the introduction of the book called '' Buyrun Ziyafete: Kısa Bir Aile Tarihi, Yemeğin Kuramsallaştırılması Üzerine Bir Söyleşi ve Seçme Yazılar'' written by Vedat Milor.

"Buyurun Ziyafete" Üzerine

Yıl 2023, Cilt: 10 Sayı: 1 - Yemek Kültürleri, 258 - 263, 19.07.2023
https://doi.org/10.17572/mj2023.1.258263

Öz

Bu kitap incelemesi, Vedat Milor'un yazdığı ve Besim Hatinoğlu'nun yayına hazırladığı İletişim Yayınlarından 2023'te çıkan ''Buyrun Ziyafete: Kısa Bir Aile Tarihi, Yemeğin Kuramsallaştırılması Üzerine Bir Söyleşi ve Seçme Yazılar'' kitabının tanıtımını yapmaktadır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Konular İletişim Çalışmaları
Bölüm Kitap İncelemeleri
Yazarlar

Burcu SIMSEK
Hacettepe Üniversitesi
0000-0001-7198-7066
Türkiye

Yayımlanma Tarihi 19 Temmuz 2023
Gönderilme Tarihi 26 Haziran 2023
Kabul Tarihi 29 Haziran 2023
Yayınlandığı Sayı Yıl 2023 Cilt: 10 Sayı: 1 - Yemek Kültürleri

Kaynak Göster

APA Sımsek, B. (2023). "Buyurun Ziyafete" Üzerine . Moment Dergi , Yemek Kültürleri , 258-263 . DOI: 10.17572/mj2023.1.258263