‘Gök Üzüm’ (Vitis Vinifera L.) Çeşidinin Ticari Potansiyeli ve Ampelografik Özellikleri

Zeki Kara; Ali Sabır; Osman Doğan; Ömer Eker

doi:10.17100/nevbiltek.211038

‘Gök Üzüm’ (Vitis Vinifera L.) Çeşidinin Ticari Potansiyeli ve Ampelografik Özellikleri

Öz

‘Gök Üzüm’ (Vitis vinifera L.), antik dönemden gelen, Konya yöresinde yoğun olarak yetiştirilen, ekolojik adaptasyonu iyi, omçaları güçlü ve çok verimli, lokalde sofralık, kuruduğunda doğal rengi yeşil rengini koruyan çerezlik çekirdekli kurutmalık, pekmezlik gibi çok maksatlı değerlendirilebilen, ‘Ekşi Kara’ çeşidine tozlayıcı olarak kullanılan, lokalde ve diğer benzer bağ ekolojileri için ümitvar, ülkesel ve global pazar potansiyeli taşıyan bir üzüm çeşididir. Çeşidin ampelografik tanımı, OIV üzüm ve asma anaç çeşit tanımlama kriterleri listesinde yer alan 69 asıl tanımlayıcıdan 63’ü ve 89 tamamlayıcı tanımlama karakterinden 81’i olmak üzere, toplam 144 karakterle yapılmıştır.

‘Gök Üzüm’ çeşidinin minimal tanımı; Genç sürgün: Sürgün ucu tipi (OIV 001) 5 ‘Tamamen açık’; Sürgün ucunda dik tüy yoğunluğu (OIV 004) 9 ‘Çok yüksek’tir. Sürgün: Arka arkaya gelen sülük sayısı (OIV 016) 1 [Kesikli (2 veya daha az)]’dir. Genç yaprak: Aya üst yüzeyinin rengi (4. yaprak) (OIV 051) 3 ‘Bronz’dur. Olgun yaprak: Ayanın şekli (OIV 067) 3 ‘Beşgen şeklinde’; Dilim sayısı (OIV 068) 3 ‘Beş’; Aya üst yüzeyinde antosiyanin renklenme alanı (OIV 070) 2 ‘Sadece sap bağlantı noktasında’; Dişlerin şekli (OIV 076) 3 ‘Her iki tarafı dışbükey’; Sap cebinin açıklık / üst üste binme durumu (OIV 079) 7 ‘Üst üste binmiş’; Sap cebi kenarında damarla sınırlanma (OIV 81-2) 1 ‘Sınırlanma yok’. Olgun yaprak: Aya alt yüzeyinde ana damarlar arasında yatık tüylerin yoğunluğu (OIV 084) 5 ‘Orta’; Aya alt yüzeyinde ana damarlar üzerinde dik tüylerin yoğunluğu (OIV 087) 3 ‘Düşük’tür. Tane: Şekli (OIV 223) 3 ‘Yuvarlak’; Kabuk rengi (OIV 225) 1 ‘Yeşil sarı’ olarak tanımlanmıştır.

Anahtar Kelimeler

Sofralık üzüm, yeşil çekirdekli çerezlik, kuru üzüm, antik çeşit, pekmez, Konya

Kaynakça

Kara, Z., ‘Konya’nın üzümleri’, Konya ansiklopedisi (Basımda), 2015
FAO, “www.fao.org” Erişim tarihi 05.09.2015
TUIK, “www.tuik.gov.tr “Erişim tarihi 05.09.2015
Kara Z., “Sustainable Development in Viticulture Industry in Turkey”. Dubai International Conference Proceedings by Australian Society for Commerce Industry and Engineering UAE, 15th – 16th; 67-72, 2014
Eşitken, A., Pırlak, L., Kara, Z., Bayramoğlu, Z., Sabır, A., “Konya ili meyvecilik ve bağcılık eylem planı”. T.C. Mevlana Kalkınma Ajansı Konya, 81s., 2012
Kara, Z., Beyoğlu, N., “Konya İli Beyşehir Yöresinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin ampelografik özellikleri üzerinde bir araştırma”. Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 3-6 Ekim, Cilt II: 519-523, Adana, 1995
Kara, Z., Sabır, A., Yazar, K., “Sürdürülebilir bağcılık faaliyetlerinin gerekliliği ve uygulanabilirliği”. Tarım Türk, 30, 26-30, 2011
Oraman, N., “Ampelografi”. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları ,154, 128s., Ankara, 1959

Morton, L.T., “A Practical Ampelography (Translated and Adapted from P.Galet)”. Cornell University Press. Ithaca and London, 24p., 1979
Oraman, N., “Ankara Vilayeti bağcılığı ve Ankara'da yetişen başlıca üzüm çeşitlerinin ampelografisi”. Yüksek Ziraat Enstitüsü, 61, 206s., Ankara, 1937
Kısakürek, H., “Güneydoğu Anadolu ve bilhassa Gaziantep bağcılığı ve bu bölgede yetiştirilen başlıca üzüm çeşitlerinin morfolojik vasıfları ve iktisadi önlemleri üzerinde araştırmalar”. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, 21, 205s., Ankara, 1950
Kısakürek, H., “İzmir ve Manisa bağlarında yetiştirilen önemli sofralık üzüm çeşitlerinden istihsalin standardizasyonu ve standart çeşitlerin ampelografik vasıfları üzerinde araştırmalar”. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, 88, Ankara, 1956
İştar, A., “Akdeniz Bölgesi ve bilhassa İçel bağcılığı ve bu bölgelerde yetiştirilen başlıca üzüm çeşitlerinin ampelografileri ile İçel ili bağcılığının geliştirilmesi imkanları üzerinde araştırmalar”. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları , 149, 114s., Ankara, 1959
İştar, A., “Erzincan Merkez İlçede yetiştirilen üzüm çeşitlerinin ampelografileri ile kuru maddeasit analizleri üzerine bir araştırma”. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zirai Araştırma Enstitüsü., No: 38, 33s., Erzurum, 1968
Fidan, Y., “Bağ - Bahçe kürsüsü araştırma bağında yetiştirilen Kayırcık üzümünün ampelografik vasıfları üzerinde araştırma”. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yıllığı, 22, (3-4), 404-413, 1973
Fidan, Y., “Ziraat Fakültesi Fermantasyon Teknolojisi Kürsüsü koleksiyon bağında yetiştirilen Papaz karası, Öküzgözü ve Merzifon karası üzüm çeşitlerinin ampelografik vasıfları üzerinde araştırmalar”. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 24, 67-95, 1975
Fidan, Y. ,Tamer, M.S., “Ankara Üni. Zir. Fak. Fermantasyon Teknolojisi Kürsüsü araştırma bağında yetiştirilen furmint ve semillon üzüm çeşitlerinin morfolojik özelliklerinin saptanması üzerinde çalışmalar”. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yıllığı, 2, 307-322, 1976
Fidan, Y., Fidan, I., Yavaş, I., “Ankara Üni. Zir. Fak. Tar. Ürünleri Teknolojisi Bölümü şaraplık üzüm deneme bağında yetiştirilen yabancı şaraplık üzüm çeşidi Cabernet Sauvignon'un ayrıntılı ampelografisi şaraplık değerleri üzerinde araştırma”. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yıllığı, 34, (1-4), 76-93, 1986
Çelik, M.,Odabaş, F., “Amasya Merkez İlçede yetiştirilen bazı üzüm çeşitlerinin ampelografik özellikleri ile şeker - asit oranlarının tespiti üzerine bir araştırma”. 19 Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 4, 25-33, 1989
Kara, Z., “Tokat yöresinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin ampelografik özelliklerinin belirlenmesi üzerinde araştırmalar”. Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi, 318s., Ankara, 1990
Uslu, İ., “Islah çalışmalarında elde edilen yeni üzüm çeşitleri”. Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı Dergisi, , 55, 43-44, 1990
Çelik, H., Odabaş, F., “Kastamonu İli bağcılık durumu ve burada yetiştirilen bazı üzüm çeşitlerinin ampelografik özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma”. 19 Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 6, 1-11, 1991
Gürsöz, S., “GAP alanına giren Güneydoğu Anadolu Bölgesi bağcılık özellikle Şanlıurfa İlinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin ampelografik nitelikleri ile verim ve kalite unsurlarının belirlenmesi üzerinde araştırmalar ”. Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi, 361s. Adana, 1993
Kaplan, N., “Diyarbakır ve Mardin illerinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin ampelografik özelliklerinin saptanması üzerine araştırma”. Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi 3-6 Ekim, Cilt II: 529-532, Adana, 1994
Dursun, A., “Delice İlçesi bağcılığı ve yetiştirilen üzüm çeşitlerinin ampelografik özellikleri”. Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi, 91s., Ankara ,1994
Akın, A., Kara, Z., Ecevit, F., “Konya İli Akören, Güneysınır ve Hadim yöresi üzüm çeşitlerinin kısa ampelografik özellikleri ile göz verimliliklerinin belirlenmesi üzerinde araştırmalar”. Bahçe, 26, (1-2), 3-11, 1995
Ecevit, F.M., Kelen, M., “Determination of ampelographical characters of grape cultivars grown in Isparta (Atabey)”. Turkish Journal of Agriculture and Forestry, 23, 5, 511-518, 1999
Odabaş, F., Köse, B., Çelik, H., “Amasya İli Merzifon İlçesinde yetiştirilen bazı üzüm çeşitlerinin ampelografik özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma”. Türkiye V. Bağcılık ve Şarapçılık Sempozyumu, 366-371, Nevşehir, 2002
Güleryüz, M. ve Köse, C., “Olur (Erzurum) İlçesi'nde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin ampelografik özellikleri”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 34, 3,205-209, 2003
Ergül, A., Kazan, K., Aras, S., Çevik, V., Çelik, H.,Söylemezoğlu, G., AFLP analysis of genetic variation within the two economically important Anatolian grapevine (Vitis vinifera L.) varietal groups. Genome, 49, 5, 467-475, 2006
Cangi, R., Celik, H. and Kose, B., “Identification and discrimination of eight greek grape cultivars (Vitis vinifera L.) by random amplified polymorphic DNA markers”. International Journal of Botany, 2,171-176, 2006.
Küey, E., Çoban, H., “Manisa’da (Yuntdağı) yetiştirilen üzüm çeşitlerinin ampelografik özelliklerinin belirlenmesi üzerine araştırmalar”. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 43, 2, 41-52, 2006
Sabir, A., Tangolar, S., Buyukalaca, S.,Kafkas, S., “Ampelographic and molecular diversity among grapevine (Vitis spp.) cultivars”. Czech J. Genetic Plant Breeding, 45, 4), 160–168, 2009
Ersayar, F., Kazankaya, A., Doğan A.,Uyak C., “Van İl Merkez İlçe ve köyler nde yet şt r len bazı üzüm çeş tler n n ampelograf k özell kler n n bel rlenmes ”. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 1, 2, 23-33, 2011
Kılıç, F., Doğan M., Kazankaya, A., Uyak C., “Gevaş (Van)’da yetiştirilen üzüm çeşitlerinin ampelografik özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma”. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Ensitüsü Dergisi, 1, 1, 23-31, 2011
Uyak, C., Doğan, A., Kazankaya, A.,. “S rt (Pervar ) Yöres nde yet şt r len üzüm çeş tler n n ampelograf k özell kler n n bel rlenmes üzer ne b r araştırma”. YYÜ Tarım Bilimleri Dergisi, 21, 3, 158-173, 2011a
Uyak, C., Doğan, A., Kazankaya, A., “Ş rvan ve Eruh (S rt) İlçeler nde yet şt r len üzüm çeş tler n n ampelograf k özell kler n n bel rlenmes üzer ne b r araştırma”. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 1, 3, 27-40, 2011b
Atak, A., Altındişli, A., Gökçe, A.F., Özer, C., “Molecular and ampelographic characterization of some grape hybrids (Vitis vinifera L.)”. African Journal of Agricultural Research, 7, 33, 4596-4606, 2012
Dilli, Y., Ünal, A., Kesgin, M., İnan, M.S., Söylemezoğlu, G., “Comparison of ampelographic characteristics of some important grape varieties are grown in the Aegean Region, rootstock and clones”. Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences, Special Issue 2, 1546-1553, 2014
Galet, P., “Precis D'ampelographia Pratique”. 3 et 5, rue de la vielle Intendance Montpellier. Fransa, 10, 114-117, 1976
Calo, A., Costracurta, A., Cancelliner, S., Forti, R., “Verdicchio Bianco, Trebbiano di Soave. A single grapevine variety”. Vignevini, 18, 11, 49-52, 1991
Blazina, I., “Ampelograhic description of the grapevine variethy Zelen (Vitis vinifera L. cv. Zelen) using the method of OIV descriptors”. Zbornik-Biyotehnisce-Fakultete-Univerze-vLjubljani, Kmetijstove, 57, 89-94, 1991
Bowers, J.E., Bandman, E.B., Meredıth, C.P., “DNA fingerprint charecterization of some wine grape cultivars”. American Journal of Enology and Viticulture, 44, 3, 266-274, 1993
Wang, Y., Chen, J., Lu, J., Lamikanra, O., “Randomly amplified polymorphic DNA analysis of Vitis species and Florida bunch grapes”. Scientia horticulturae, 82, 1, 85-94, 1999
Fanizza, G., Chaabane, R., Lamaj, F., Ricciardi, L., Resta, P., “AFLP analysis of genetic relationships among aromatic grapevines (Vitis vinifera)”. Theoretical Applied Genetic, 107, 6, 1043-1047, 2003
Pollefeys, P., Bousquet, J., “Molecular genetic diversity of the French-American grapevine hybrids cultivated in North America”. Genome, 46, 6, 1037-1048, 2003
Rubio, J.A., Yuste, J., “Ampelographic differentiation of tempranillo clones from different area of origin, according to their synonyms”. Acta Horticulturea, 652, 73-79, 2004
Schmid, J.,Manty, F., “Die Unterlagssorten im Deutschen Wienbau: Kober 5 BB”. Das Deutsche Weinmagazin, 13, 16-17, 2005
Ates, F., Coban, H., Kara, Z., Sabır, A., “Ampelographic characterization of some grape cultivars (Vitis vinifera L.) grown in South-western Region of Turkey”. Bulgarian Journal of Agriculture Science, 17, 314-324, 2011
Zhang J., Yanne P., Li H., “Identification of grape varieties via digital leaf image processing by computer”, Bulletin de l'OIV, 84, 959-961, 5-14, 2011
Popescu, C.F., Dejeu, L.C., Ocete, R.R., “Preliminary characterization of wild grapevine populations (Vitis vinifera ssp. sylvestris) grown along the Danube river”. Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj, 41, 2, 472-477, 2013
OIV, “Description of World Vine Varieties”. Organisation Internationale de la Vigne et du Vin. 18 rue d’Aguesseau – 75008 Paris, 2009a
OIV, “International list of vine varieties and their synonyms”. Printed and published by Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV). 18 rue d’Aguesseau – 75008 Paris, 187 pp. 2013
Stavrakakis, M.,Loukas, M., “The between and within grape cultivars genetic variation”. ScientiaHorticulture, 19, 321-334, 1983
Baleiras-Couto, M.M., Eiras-Dias, J.E., “Detection and identification of grape varieties in must and wine using nuclear and chloroplast microsatellite markers”. Analytica Chimica Acta, 563, 1, 283-291, 2006
Lopes, M.S., Mendonça, D., Rodrigues dos Santos, M., Eiras-Dias, J.E., da Câmara Machado, A., “New insights on the genetic basis of Portuguese grapevine and on grapevine domestication”. Genome, 52, 9, 790-800, 2009
Leão, P.C.S.; Cruz, C.D., Motoike, S.Y., “Diversity and genetic relatedness among genotypes of Vitis spp. using microsatellite molecular markers”. Rev. Bras. Frutic., Jaboticabal - SP, 35, 3, 799-808, 2013
OIV, “OIV General Form for the description of vine varieties (Vitis Spp.) resolution” OIV-Viti, 467,2012.
IBPGR, “Grape Descriptors”. International Board for Plant Genetic Resources. IBPGR Secreteriat Rome, 93p., 1983
IPGRI, “Descriptors for grapevine (Vitis spp.)”. 2nd edition. IPGRI, Via delle Sette Chiese 142, 00145 Rome, 1997
OIV, “Descriptor list for grapevine varieties and Vitis species”. OIV, Paris, 2nd edition foreseen in 2007. 18 rue d’Aguesseau – 75008 Paris, 2007
OIV, “OIV descriptor list for grape varieties and Vitis species”. 2nd ed. 178 pp. 18 rue d’Aguesseau – 75008 Paris, 2009
Meteoroloji, ”http://www.mgm.gov.tr”, Erişim tarihi 05.09.2015
Anonim, “Türk gıda kodeksi üzüm pekmezi tebliği (Tebliğ No: 2007/27)”. Resmi gazete sayısı: 26553. http://www.resmigazete.gov.tr/ eskiler/2007/06/20070615-6.htm. 2007

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Zeki Kara

Ali Sabır

Osman Doğan Bu kişi benim

Ömer Eker Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

4 Nisan 2016

Gönderilme Tarihi

28 Ekim 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2016 Cilt: 5

DOI

https://doi.org/10.17100/nevbiltek.211038

IZ

https://izlik.org/JA28DT65ZX

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Kara, Z., Sabır, A., Doğan, O., & Eker, Ö. (2016). ‘Gök Üzüm’ (Vitis Vinifera L.) Çeşidinin Ticari Potansiyeli ve Ampelografik Özellikleri. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi, 5, 395-410. https://doi.org/10.17100/nevbiltek.211038

AMA

1.Kara Z, Sabır A, Doğan O, Eker Ö. ‘Gök Üzüm’ (Vitis Vinifera L.) Çeşidinin Ticari Potansiyeli ve Ampelografik Özellikleri. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi. 2016;5:395-410. doi:10.17100/nevbiltek.211038

Chicago

Kara, Zeki, Ali Sabır, Osman Doğan, ve Ömer Eker. 2016. “‘Gök Üzüm’ (Vitis Vinifera L.) Çeşidinin Ticari Potansiyeli ve Ampelografik Özellikleri”. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi 5 (Nisan): 395-410. https://doi.org/10.17100/nevbiltek.211038.

EndNote

Kara Z, Sabır A, Doğan O, Eker Ö (01 Nisan 2016) ‘Gök Üzüm’ (Vitis Vinifera L.) Çeşidinin Ticari Potansiyeli ve Ampelografik Özellikleri. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi 5 395–410.

IEEE

[1]Z. Kara, A. Sabır, O. Doğan, ve Ö. Eker, “‘Gök Üzüm’ (Vitis Vinifera L.) Çeşidinin Ticari Potansiyeli ve Ampelografik Özellikleri”, Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi, c. 5, ss. 395–410, Nis. 2016, doi: 10.17100/nevbiltek.211038.

ISNAD

Kara, Zeki - Sabır, Ali - Doğan, Osman - Eker, Ömer. “‘Gök Üzüm’ (Vitis Vinifera L.) Çeşidinin Ticari Potansiyeli ve Ampelografik Özellikleri”. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi 5 (01 Nisan 2016): 395-410. https://doi.org/10.17100/nevbiltek.211038.

JAMA

1.Kara Z, Sabır A, Doğan O, Eker Ö. ‘Gök Üzüm’ (Vitis Vinifera L.) Çeşidinin Ticari Potansiyeli ve Ampelografik Özellikleri. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi. 2016;5:395–410.

MLA

Kara, Zeki, vd. “‘Gök Üzüm’ (Vitis Vinifera L.) Çeşidinin Ticari Potansiyeli ve Ampelografik Özellikleri”. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi, c. 5, Nisan 2016, ss. 395-10, doi:10.17100/nevbiltek.211038.

Vancouver

1.Zeki Kara, Ali Sabır, Osman Doğan, Ömer Eker. ‘Gök Üzüm’ (Vitis Vinifera L.) Çeşidinin Ticari Potansiyeli ve Ampelografik Özellikleri. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi. 01 Nisan 2016;5:395-410. doi:10.17100/nevbiltek.211038

Cited By

Effects of foliar application of boron and zinc on table grape characteristics of cultivars ‘Ekşi Kara’ and ‘Gök Üzüm’ (Vitis vinifera L.)

Acta Horticulturae

https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2020.1276.33

Effects of different calcium concentrations on in vitro shoot and root development in Gök Üzüm (Vitis vinifera L.) cultivar

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

https://doi.org/10.29050/harranziraat.1735223

Correlation between floral morphology and microspore developmental stages in local grapevine cultivars ‘Ekşi Kara’ and ‘Gök Üzüm’

In Vitro Cellular & Developmental Biology - Plant

https://doi.org/10.1007/s11627-025-10608-3

Effects of nitrogen-doped Graphene Quantum Dots Applications on Yield and Quality in Grape Varieties

Journal of Plant Growth Regulation

https://doi.org/10.1007/s00344-025-12040-8

‘Gök Üzüm’ (Vitis Vinifera L.) Çeşidinin Ticari Potansiyeli ve Ampelografik Özellikleri

‘Gök Üzüm’ (Vitis Vinifera L.) Çeşidinin Ticari Potansiyeli ve Ampelografik Özellikleri

Öz

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

Ayrıntılar

Birincil Dil

Konular

Bölüm

Yazarlar

Yayımlanma Tarihi

Gönderilme Tarihi

Kabul Tarihi

Yayımlandığı Sayı

DOI

IZ

Kaynak Göster

Cited By

Effects of foliar application of boron and zinc on table grape characteristics of cultivars ‘Ekşi Kara’ and ‘Gök Üzüm’ (Vitis vinifera L.)

Induction of ploidy in some grapevine genotypes by N2O treatments

Effect of distance from highway on ''Red Globe'' (Vitis vinifera L.) leaf anatomy and morphology

Farklı Vitis Türlerine Mensup Üzüm Çeşit/Genotiplerinde Bazı Fenolik Madde Değişimlerinin Belirlenmesi

Milli Koleksiyon Şaraplık Üzüm Çeşitlerinde Budama Şekli ve Abiyotik Etmenlerin Fizyolojik Aktiviteler Üzerine Etkileri

Margaz Üzüm (Vitis vinifera L.) Çeşidinin Ampelografik Özellikleri

Effects of different calcium concentrations on in vitro shoot and root development in Gök Üzüm (Vitis vinifera L.) cultivar

Correlation between floral morphology and microspore developmental stages in local grapevine cultivars ‘Ekşi Kara’ and ‘Gök Üzüm’

Effects of nitrogen-doped Graphene Quantum Dots Applications on Yield and Quality in Grape Varieties