Derleme

İncirde (Ficus carica L.) in vitro doku kültürü tekniklerinin uygulanma potansiyelinin değerlendirilmesi

Cilt: 13 Sayı: 1 15 Ocak 2024
PDF İndir
EN TR

İncirde (Ficus carica L.) in vitro doku kültürü tekniklerinin uygulanma potansiyelinin değerlendirilmesi

Öz

İncir, çoğunlukla Akdeniz bölgesinde yetişen ve insanlık tarihinin bilinen en eski ıslah edilen meyve türlerinden biri olarak bilinir. Ticari değeri yüksek olan incirin, iklim ve ekolojik istekleri nedeniyle dünyada az sayıda ülkede üretimi yapılabilmektedir. Dünya ülkeleri içinde gerek kuru incir gerekse de taze incir üretiminde Türkiye ilk sırada yer almaktadır. İncir tohumlarının cansızlığı ve ayrıca üretimde yaşanan çeşitli problemlerden ötürü araştırmacılar farklı üretim yöntemlerini tercih etmişlerdir. Bitki doku kültürü teknikleri bu yöntemler arasında iyi bir alternatif olmuştur. Doku kültürü yöntemleri ile çoğaltım; mevsimsel ve diğer çevresel koşullardan bağımsız, yüksek kaliteli, hastalıksız incir üretimine olanak vermesi nedeniyle yüksek avantajlar sağlamaktadır. Bugüne kadar birçok araştırmacı tarafından incir bitkisinde mikroçoğaltım, somatik embriyogenez, kallus kültürü, hastalıksız bitki üretimi (meristem kültürü), protoplast kültürü ve in vitro seleksiyon ile ilgili çeşitli çalışmalar yapılmıştır. Bu amaçla gerçekleştirilen araştırmalarda sürgün ucu, nod, gövde, yaprak ya da meristem başta olmak üzere farklı eksplant kaynakları kullanılmıştır. Bu derlemede, ekonomik öneme sahip olan Ficus carica L. türünde in vitro koşullarda farklı uygulama alanlarında yapılan çeşitli çalışmalar incelenerek elde edilen sonuçların irdelenmesi amaçlanmıştır.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. D. Bay, Bursa Siyahı incir bitkisi (Ficus carica L.)’nde K, Ca, Mg ve P besin elementlerinin mevsimsel değişimlerinin araştırılması. Yüksek Lisans Tezi, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye, 2012.
  2. N. F. Edremit, Aydın ilinin bazı ilçelerinde incir mozaik hastalığının yaygınlığının belirlenmesi, etmenin tanılanması ve üretim materyalinin incir sürgün ucu kültürü-termoterapi ile etmenden arındırılması. Doktora Tezi, Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye, 2013.
  3. D. Singh, B. Singh, and R. K. Goel, Traditional uses, phytochemistry and pharmacology of Ficus religiosa. A review, Journal of Ethnopharmacology, 134 (3), 565-583, 2011. https://doi.org/10.1016/j.jep.2011.01.046.
  4. Ö. Aytürk, Dioik Ficus carica L. (incir)’de dişi, gal ve erkek çiçek gelişiminin mikroskobik ve moleküler yöntemler ile karşılaştırılması. Doktora Tezi, Marmara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye, 2016.
  5. W. P. Armstrong, Sex life of figs: coevolution of a tree & minute wasp. Palomar.Edu, 2012. Erişim adresi: https://www.waynesword.net/arbimg10.htm (accessed: 11.12.2023).
  6. Tureng Dictionary and Translation, 2023. Erişim adresi: https://tureng.com/tr/turkce-ingilizce/gynodioecious (accessed: 15.06.2023).
  7. G. Çatmadım, Aydın ili Kuyucak ilçesinde (Büyük Menderes Ovası) yetiştirilen sarılop ve bursa siyahı incir çeşitlerinde meyve gelişimlerinin belirlenmesi. Yüksek Lisans Tezi, Ordu Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye, 2014.
  8. D. Núñez-Gómez, P. Legua, J. J. Martínez-Nicolás and P. Melgarejo, Breba fruits characterization from four varieties (Ficus carica L.) with important commercial interest in Spain. Foods, 10 (12), 3138, 2021. https://doi.org/10.3390/foods10123138.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Gıda Mühendisliği, Üretimde Optimizasyon

Bölüm

Derleme

Erken Görünüm Tarihi

15 Aralık 2023

Yayımlanma Tarihi

15 Ocak 2024

Gönderilme Tarihi

15 Eylül 2023

Kabul Tarihi

16 Kasım 2023

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2024 Cilt: 13 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA
Abacı, A. K., Güler, B., & Gürel, A. (2024). İncirde (Ficus carica L.) in vitro doku kültürü tekniklerinin uygulanma potansiyelinin değerlendirilmesi. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, 13(1), 393-412. https://doi.org/10.28948/ngumuh.1360362
AMA
1.Abacı AK, Güler B, Gürel A. İncirde (Ficus carica L.) in vitro doku kültürü tekniklerinin uygulanma potansiyelinin değerlendirilmesi. NÖHÜ Müh. Bilim. Derg. 2024;13(1):393-412. doi:10.28948/ngumuh.1360362
Chicago
Abacı, Altın Kardelen, Begüm Güler, ve Aynur Gürel. 2024. “İncirde (Ficus carica L.) in vitro doku kültürü tekniklerinin uygulanma potansiyelinin değerlendirilmesi”. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi 13 (1): 393-412. https://doi.org/10.28948/ngumuh.1360362.
EndNote
Abacı AK, Güler B, Gürel A (01 Ocak 2024) İncirde (Ficus carica L.) in vitro doku kültürü tekniklerinin uygulanma potansiyelinin değerlendirilmesi. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi 13 1 393–412.
IEEE
[1]A. K. Abacı, B. Güler, ve A. Gürel, “İncirde (Ficus carica L.) in vitro doku kültürü tekniklerinin uygulanma potansiyelinin değerlendirilmesi”, NÖHÜ Müh. Bilim. Derg., c. 13, sy 1, ss. 393–412, Oca. 2024, doi: 10.28948/ngumuh.1360362.
ISNAD
Abacı, Altın Kardelen - Güler, Begüm - Gürel, Aynur. “İncirde (Ficus carica L.) in vitro doku kültürü tekniklerinin uygulanma potansiyelinin değerlendirilmesi”. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi 13/1 (01 Ocak 2024): 393-412. https://doi.org/10.28948/ngumuh.1360362.
JAMA
1.Abacı AK, Güler B, Gürel A. İncirde (Ficus carica L.) in vitro doku kültürü tekniklerinin uygulanma potansiyelinin değerlendirilmesi. NÖHÜ Müh. Bilim. Derg. 2024;13:393–412.
MLA
Abacı, Altın Kardelen, vd. “İncirde (Ficus carica L.) in vitro doku kültürü tekniklerinin uygulanma potansiyelinin değerlendirilmesi”. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, c. 13, sy 1, Ocak 2024, ss. 393-12, doi:10.28948/ngumuh.1360362.
Vancouver
1.Altın Kardelen Abacı, Begüm Güler, Aynur Gürel. İncirde (Ficus carica L.) in vitro doku kültürü tekniklerinin uygulanma potansiyelinin değerlendirilmesi. NÖHÜ Müh. Bilim. Derg. 01 Ocak 2024;13(1):393-412. doi:10.28948/ngumuh.1360362