EN
TR
TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI
Öz
Bu çalışmada, Türkiye’de Rhizomania hastalığı ile yoğun olarak bulaşık olduğu bilinen Eskişehir ili ve hastalığın görülmediği Konya iline ait Ilgın ve Erzurum’a bağlı Hasankale ilçeleri gibi değişik ekolojik şartlarda en son geliştirilmiş dayanıklı ve duyarlı şeker pancarı çeşitlerinin, verim ve kalite performanslarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Hastalık ile bulaşık olan Eskişehir denemelerinde dayanıklı çeşitlerin enfeksiyon oranı, duyarlı çeşitlere göre 2-3 kat daha düşük bulunmuştur. Her üç bölgede en yüksek kök verimi ‘Esperanza’ ve daha sonra ‘Valentina’ çeşitlerinden, diğer yandan en yüksek şeker ve arıtılmış şeker varlığı ise ‘Felicita’ çeşidinden elde edilmiştir. Hastalığın olmadığı Hasankale’de şeker varlığında ‘Verity’, arıtılmış şeker varlığında ise ‘Verity’ ve ‘Arosa’ çeşitleri ‘Felicita’ kadar yüksek değerlere ulaşmıştır. Rhizomania, dayanıklı çeşitlere kıyasla, duyarlı çeşitlerde % 38 kök verimi, % 19 şeker varlığı, % 26 arıtılmış şeker varlığı ve % 54 şeker verimi kayıplarına yol açmıştır. Diğer taraftan duyarlı çeşitlerin sodyum ve potasyum içerikleri sırasıyla % 50 ve 9 düzeyinde artmış ve α-amino azot seviyesi ise % 67 oranında düşmüştür. Hastalığın bulaşık olmadığı Ilgın’da dayanıklı çeşitler, duyarlı çeşitlerden % 3 daha yüksek kök ve şeker verimi sağlamasına rağmen, bu iki grubun kalite özellikleri arasında fark gözlenmemiştir. Hastalığın olmadığı Hasankale’de ise duyarlı çeşitler dayanıklı çeşitlere göre, şeker ve arıtılmış şeker varlığında % 4, şeker veriminde % 2 daha iyi, potasyum varlığında ise % 7 daha kötü performans sergilemiştir
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Anonim, 1995. Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. Dış Ülkeler ile Cercospora ve Rhizomania’ya dayanıklı şeker pancarı çeşit deneme sonuçları. Şeker Enstitüsü, Ankara.
- Anonim, 2008a. FOLicht GmbH. International Sugar & Sweetener Report 6.
- Anonim, 2008b. FOLicht GmbH. World Sugar Statistics 6.
- Anonim, 2009. T.C. Şeker Kurumu 2008 Yılı Faaliyet Raporu, Ankara.
- Abe, H., Tamada, T. 1986. Ascociation of beet necrotic yellow vein virus with ısolates of Polymyxa betae Keskin. Annals of the Phytopathological Society of Japan 52: 235-247.
- Asher, M. C. J. 1993. Rhizomania (Editors: Cooke, D. A. and Scott, R. K.) The Sugar Beet Crop Chapman and Hall, London, pp. 312-346.
- Asher, M. C. J. 1994. Rhizomania: Recent development. British Sugar Beet Review 62 (4): 10-12.
- Asher, M. C. J., Kerr, S. 1996. Rhizomania: Progress with resistant varieties. British Sugar Beet Review 64 (2): 19- 22.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yayımlanma Tarihi
10 Ekim 2012
Gönderilme Tarihi
10 Ekim 2011
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2012 Cilt: 27 Sayı: 3
APA
Kaya, R., & Gürel, S. (2012). TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 27(3), 144-151. https://doi.org/10.7161/anajas.2012.273.144
AMA
1.Kaya R, Gürel S. TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI. ANAJAS. 2012;27(3):144-151. doi:10.7161/anajas.2012.273.144
Chicago
Kaya, Rıza, ve Songül Gürel. 2012. “TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI”. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi 27 (3): 144-51. https://doi.org/10.7161/anajas.2012.273.144.
EndNote
Kaya R, Gürel S (01 Aralık 2012) TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi 27 3 144–151.
IEEE
[1]R. Kaya ve S. Gürel, “TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI”, ANAJAS, c. 27, sy 3, ss. 144–151, Ara. 2012, doi: 10.7161/anajas.2012.273.144.
ISNAD
Kaya, Rıza - Gürel, Songül. “TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI”. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi 27/3 (01 Aralık 2012): 144-151. https://doi.org/10.7161/anajas.2012.273.144.
JAMA
1.Kaya R, Gürel S. TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI. ANAJAS. 2012;27:144–151.
MLA
Kaya, Rıza, ve Songül Gürel. “TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI”. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, c. 27, sy 3, Aralık 2012, ss. 144-51, doi:10.7161/anajas.2012.273.144.
Vancouver
1.Rıza Kaya, Songül Gürel. TÜRKİYE’DE DEĞİŞİK EKOLOJİLERDE RHİZOMANİA HASTALIĞINA DAYANIKLI VE DUYARLI ŞEKER PANCARI ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE PERFORMANSI. ANAJAS. 01 Aralık 2012;27(3):144-51. doi:10.7161/anajas.2012.273.144