İçme sularında alg kaynaklı tat ve koku sorununun değerlendirilmesi
Öz
İçme
suyu, su kaynağından tüketici musluğuna ulaştırılana kadar birçok aşamadan
geçmektedir. Suyun kalitesi; su kaynağındaki su kalitesine, arıtma tesisinde
uygulanan proseslere ve su dağıtım şebekesinin durumuna bağlıdır. Arıtılmış
suda istenmeyen tat ve koku, tüketicideki içilebilir su algısını etkilemekte ve
tüketicinin musluk suyu tüketimi ile sağlık riskini ilişkilendirmesine sebep
olabilmektedir. Bu durum, su temini tesislerine olan tüketici güveninin
azalmasına yol açabilmektedir. Söz konusu sorunun çözümü için su otoritelerince
sorunun kaynağı araştırılmakta, buna eş zamanlı olarak arıtma tesislerine kolay
entegre edilebilecek sistemler üzerinde çalışılmaktadır. Bu bağlamda, havzada
sorunun kaynağının tespiti ve sonrasında alınacak önlemler büyük önem
taşımaktadır. Ayrıca su arıtma tesislerinde tesis işletiminden kaynaklanan tat
ve kokunun önüne geçilmeye çalışılmakta, bunun yanısıra 10 ng/L konsantrasyonun
altında bile insanlar tarafından algılanabilen 2-MIB ve Geosmin bileşiklerinin
oksidasyon, adsorpsiyon veya biyofiltrasyon gibi proseslerle giderimi
incelenmektedir. Öte yandan, arıtılarak şebekeye verilen suda biyolojik
aktiviteden veya dezenfeksiyon yan ürün oluşumundan kaynaklanan tat ve koku
oluşumu da önlenmelidir. Bu çalışmada, suyun havzadan musluğa yolculuğu boyunca
suda oluşabilecek tat ve koku probleminin etmenleri ve bu soruna yönelik çözüm
yolları incelenmiştir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Fakıoğlu M. Perokson (Peroxone) Prosesi ile İçme Sularından Alg Kaynaklı Tat ve Koku Bileşiklerinin Giderimi. Yüksek Lisans Tezi, İstanbul Teknik Üniversitesi, Istanbul, Türkiye, 2017.
- Öztürk İ, Fakıoğlu M. İçme Sularından Tat ve Koku Giderimi. İstanbul, Türkiye, İSKİ, 2017.
- Zamyadi A. “Fate of geosmin and 2-methylisoborneol in full-scale water treatment plants”. Water Research, 83(1), 171-183, 2015.
- Hobson P, Fazekas C, House J, Daly R, Kildea T, Giglio S, Burch M, Lin, TF, Chen YM. “Tastes and Odours in Reservoirs”. Water Quality Research Australia, Adelaide, Australia, 2010.
- Faust SDA, Osman M. Chemistry of Water Treatment. New York, USA, Lewis Publishers, 1998.
- Toröz İ, Alp K, Karpuzcu E, Fakıoğlu M. “İSKİ Su Arıtma Tesislerinde (SAT) Organoleptik Parametrelerde İyileştirme ve Suyun İçilebilirliğinin Arttırılmasının Araştırılması”. Arıt Çevre Teknolojileri, Istanbul, Türkiye, 2016.
- American Water Works Association. “Distribution Generated Taste and Odor Phenomena”. Colorado, USA, AWWA Research Foundation, 2002.
- Taylor WD, Losee RF, Torobin M, Izaguirre G, Sass D, Khiari D, Atasi K. “Early Warning and Management of Surface Water Taste-and-Odor Events”. AWWA Research Foundation, Denver, USA, 2006.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
Mühendislik
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yazarlar
Malhun Fakıoğlu
Bu kişi benim
0000-0003-1475-2249
Yayımlanma Tarihi
18 Aralık 2018
Gönderilme Tarihi
13 Aralık 2017
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2018 Cilt: 24 Sayı: 6