GİNSENGİN ÖZELLİKLERİ ve SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ
Öz
Ginseng uzak doğu ülkelerinde tıpta kullanılan bir bitkidir. Tüm şifalı bitkiler arasında strese karşı en etkili direnç arttırıcı bitki olduğu düşünülmektedir. Dünya çapında en çok satılan doğal ürünler listesinde yerini almıştır. Bu yüzden tüketimi gittikçe artmaktadır. Günümüzde tabletleri de yapılan ginseng özlü gıda takviyeleri Kore ya da Asya Ginsengi, Sibirya Ginsengi ve Amerikan Ginsengi gibi pek çok tanınmış bitki türlerinin köklerinden yapılmaktadır. Ginseng'in, stres ve yaşlanmaya karşı direnci arttıran dolayısıyla yaşam kalitesini arttıran bir tonik veya adaptojenik madde olduğu gösterilmiştir. Ginseng'in genel olarak insanlardaki fiziksel ve zihinsel kapasiteyi arttırdığı, yorgunluğu azalttığı ve fiziksel dayanıklılığı arttırdığı bilinmektedir. Ginsengin içinde bulunan ginsenozidlerin, ginsengin oluşturduğu etkilerin çoğuna sebep olduğu düşünülmektedir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Attele, A., & Yuan, C. (1999). Ginseng pharmacology: multiple constituents and multiple actions. Biochemical Pharmacology, 58(11), 1685-1693.
- Bahrke, M., & Morgan, W. (1994). Evaluation of the ergogenic properties of ginseng. Sports Medicine, 18(4), 229-248.
- Bahrke, M., & Morgan, W. (2000). Evaluation of the ergogenic properties of ginseng: an update. Sports Medicine, 29(2), 113-133.
- Baytop, T. (1999). Türkiye'de Bitkiler İle Tedavi Geçmişte ve Bugün. İstanbul: Nobel Tıp Kitabevi.
- Block, K., & Mead, M. (2003). Immune system effects of echinacea, ginseng and astragalus: a review. İntegrative Canser Therapies, 2(3), 247-267.
- Bruce, A., Ekblom, B., & Nilsson, I. (1985). The effect of vitamin and mineral supplements and health foods on physical endurance and performance. Proceedings of the Nutrition Society, 44(2), 283-295.
- Byun, B., Shin, I., Yoon, Y., Kim, S., & Joe, C. (1997). Modulation of protein kinase C activity in NIH 3T3 cells byplant glycosides from Panax ginseng. Planta Medica, 63(5), 389-392.
- Court, W. (1975). Ginseng a chinese folk medicine of current interest. The Pharmaceutical Journal, 214, 180-181.
Ayrıntılar
Birincil Dil
İngilizce
Konular
-
Bölüm
Derleme
Yayımlanma Tarihi
31 Aralık 2017
Gönderilme Tarihi
15 Haziran 2017
Kabul Tarihi
7 Eylül 2017
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2017 Cilt: 2 Sayı: 3
Cited By
Kozmetik Tekstillerin Üretimi, Karakterizasyonu ve Performans Testleri ile İlgili Bir Derleme
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
https://doi.org/10.29130/dubited.692129