TURİZMDE KRİZ YÖNETİMİ: İSTANBUL ÖRNEĞİ

Yıl 2019, Cilt: 2 Sayı: 3, 351 - 371, 31.12.2019

Oğuz Çolak , Orhan Batman

Öz

Turizm, küreselleşen dünya ekonomisi içerisinde gün geçtikçe
gelişen ve daha fazla kişiye yayılan bir endüstridir. Küreselleşmeyle birlikte
yaşanan krizlerin artması sonucu turizm endüstrisi açısından oluşan tehditlerin
sayısı her geçen gün artmaktadır. Bu tehditlerden en tehlikelisi ise turizm
destinasyonlarında yaşanan terör saldırılarıdır. Bu çalışmada, 2016 yılında
İstanbul’a yönelik terör saldırıları sonucu oluşan krizin etkilerini ve otel
işletmelerinin kriz yönetimi stratejilerini ortaya koymak amaçlanmaktadır. Bu
sebeple, İstanbul’da faaliyet gösteren on adet dört ve beş yıldızlı otel işletmesi
yöneticileriyle yarı yapılandırılmış görüşme tekniği kullanılarak veriler elde
edilmiştir.  Elde edilen veriler betimsel
analiz yöntemiyle analiz edilmiş ve analiz sonucunda ise otel işletmelerinin
krizden yüksek seviyede etkilendikleri tespit edilmiştir. Ayrıca otel
işletmeleri kriz yönetiminde önemli uygulamalar gerçekleştirmekle birlikte bu
süreci daha etkin bir şekilde yönetebilmek için geliştirilmesi gereken
yönlerinin olduğu sonucuna ulaşılmıştır. 

Anahtar Kelimeler

Kriz, Kriz Yönetimi, Turizm Endüstrisi, İstanbul, Otel İşletmeleri

Kaynakça

• KaynakçaAkbaş, T. ve Tuna, H. (2012). Bir Dış Politika Aracı Olarak Yumuşak Gücün Turizm Sektörüne Etkisi: Türkiye Örneği Üzerinde Bir Değerlendirme. Finans Politik & Ekonomik Yorumlar Dergisi, 49 (571), 5-18.Akıncı, Z., Kayalar, M. ve Demirel, O.N. (2012). Konaklama İşletmelerinde Kriz Yönetimi: Yöneticilerin Kriz Yönetimi Yaklaşımlarına Yönelik Bir Uygulama. Finans&Politik Ekonomik Yorumlar Dergisi, 49 (572), 79-100.Amankona, W.K. (2016). Terorism Terrorizing Tourism. Published Master's Thesis Haaga- Helia University of Applied Sciences, Helsinki.Arana, J.E. & Leon, C.J. (2008). The İmpact of Terrorism on Tourism Demand. Annals of Tourism Research, 35 (2), 299-315Aymankuy, Ş.Y. (2001). Turizm Sektöründe Kriz Yönetimi. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 6, 105-118.Bahar, E., Kaya, F. ve Keklik, F. (2011). Konaklama Sektöründe Krizle Mücadele Stratejileri. Uluslararası İktisadi ve İdari İncelemeler Dergisi, 3 (6), 83-100.Baker, D.M. (2014). The Effects of Terorism on the Travel and Tourism İndustry. International Journal of Religious Tourism and Pilgrimage, 2 (1), 58-67.Batman, O. (2018). Otel İşletmelerinin Yönetimi (5. Basım). İstanbul: Değişim YayınlarıBrent, W. & Ritchie, A.B. (2003). Chaos, Crises and Disasters: A Strategic Approach to Crisis Management in the Tourism İndustry. Tourism Management, 25 (2004), 669-683.Buigut, S., Braendle, U. & Sajeewani, D. (2017). Terrorism and Travel Advisory Effects on İnternational Tourism. Asia Pacific Journal of Tourism Research, 22 (10), 991-1004.Conant, J.S., Clark, T., Burnett,J.J. & Zank, G. (1988). Terrorism and Travel: Managing The Unmanageable. Journal of Travel Research, 16-20.Coşkun, R., Altunışık, R., Bayraktaroğlu, S. ve Yıldırım, E. (2015). Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri (8. Basım). Sakarya: Sakarya Yayıncılık.Cushnahan, G. (2004). Crisis Management in Small-Scale Tourism. Journal of Travel & Tourism Marketing, 15 (4), 323-338.Çelik, C. ve Özdevecioğlu, M. (2002). Otel İşletmelerinin Ekonomik Krizden Etkilenme Düzeyleri ve Kriz Dönemlerinde Uyguladıkları Politikalara İlişkin Bir Araştırma. Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 9 (9), 56-74.Dalgıç, A. ve Birdir, K. (2017). Konaklama İşletmelerinin Kriz Yönetimi Uygulamaları ve Beklentileri: Beş Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Araştırma. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 9 (20), 216-235.Delice, G. (2003). Finansal Krizler: Teorik ve Tarihsel Bir Perspektif. Erciyes Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, (20), 57-81.Deniz, T. ve Karadağ, D. (2018). Politik Çatışmaların ve Terörizmin Turizm Sektörüne Etkileri: 2010-2017 Türkiye Örneği. Doğu Coğrafya Dergisi, 23 (40), 61-74. Durgun, A. ve Gövdere, B. (2008). 2008 Küresel Krizinin Antalya Konaklama İşletmelerine Etkileri Üzerine Bir Analiz. Uludağ Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, XXX (1), 139-159.Ekşili, N., Ünal, Z. ve Çetin, E. İ. (2017). Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Kriz Dönemlerinde Uygulanan Tasarruf Stratejilerinin Bulanık DEMATEL Yöntemiyle İncelenmesi. Business and Economics Research Journal, 8 (2), 259-273.Faulkner, B. (2001). Towards A Framework For Tourism Disaster Management. Tourism Management, 22 (2001), 135-147.Genç, N. (2012). Yönetim ve Organizasyon Çağdaş Sistemler ve Yaklaşımlar (4. Basım). Ankara: Seçkin Yayınları.Göral, R. (2014). Turizm Sektöründe Stratejik Kriz Yönetimine İlişkin Bütünsel Bir Çerçeve. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 32 (2014), 89-101.Gregory, A. (2005). Communication Dimensions of the Uk Foot and Mouth Disease Crisis. Journal of Public Affairs, 5, 312-328.Güvenek, B. ve Alptekin, V. (2015). Turistlere Yönelik Terör Saldırılarının Turizme Etkisi: Türkiye Üzerine Ampirik Bir Çalışma. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Dergisi, 17 (1), 21-38.Henderson, J.C., Shufen, C., Huifen, L. & Xiang, L.L. (2010). Tourism and Terorism: A Hotel İndustry Perspective. Journal of Tourism, Hospitality & Culinary Arts, 6 (8), 33- 46.Ivanov, S., Gavrilina, M., Webster, G. & Ralko, V. (2017). Impacts of Political İnstability on The Tourism İndustry in Ukraine. Journal of Policy Research in Tourism, Lesiure and Events, 9 (1), 100-127.Jia, Z., Shi, Y., Jia, Y. & Li, D. (2012). A Framework of Knowledge Management Systems for Tourism Crisis Management. Procedia Engineering, 29, 138-143.Kalpaklıoğlu, N.Ü. (2010). Krizlere En Hassas Sektör Turizmde Etkin Kriz Yönetimi. Akademik Araştırmalar Dergisi, 44, 139-155.Kash, T.J. & Darling, J.R. (1998). Crisis Management: Prevention, Diagnosis and İntervention. Leadership & Organization Development Journal, 19 (4), 179-186.Kılıçdere, S. ve Çolakoğlu, O.E. (2017). Seyahat Acentalarında Kriz Yönetimi Kapsamında 2016 Turizm Sezonunun Değerlendirilmesi. Journal of Travel and Tourism Research, 12, 19-45.Köşker, H. (2017). Krizlerin Turizm Sektörüne Etkileri Üzerine Bir Araştırma: 2016 Yılı Türkiye Örneği. Akademik Bakış Dergisi, 62, 216-230.Madanoğlu, M., Olsen, M.D. & Kwansa, F.A. (2007). The Impact of Terrorist Bombings on The Market Values of Hospitality and Tourism Enterprises: Global Evidence From Turkey, Spain, and Indonesia. The Journal of Hospitality Financial Management, 15 (2), 49-60.Martens, H.M., Feldesz, K. And Merten, P. (2016). Crisis Management in Tourism- A Literature Based Approach on the Proactive Prediction of a Crisis and the Implementation of Prevention Measures. Athens Journal of Tourism, 3 (2), 89-101.Mutlu, Ç. ve Akbaş, Z. (2016). 11 Eylül Saldırıları Üzerinden Uluslararası Terörün Turizme Etkisi: Türkiye Örneği. Düzce Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 6 (2), 1- 14.Okumuş, F. ve Karamustafa, K. (2005). Impact of an Economic Crisis Evidence From Turkey. Annals of Tourism Research, 32 (4), 942-961.Santana, G. (2014). Crisis Management and Tourism. Journal of Travel & Tourism Marketing, 15 (4), 299-321.Seraphin, H. (2017). Terrorism and Tourism in France: The Limitations of Dark Tourism. Worldwide Hospitality and Tourism Themes, 9 (2), 187-195.Serçek, G.Ö. ve Serçek, S. (2016). Turizm Sektörünün Gelişmesi Önündeki Engel: Terörizm. İnternational Journal of Social Science, 42, 431-444.Sönmez, S., Apostololopoulos, Y. & Tarlow, P. (1999). Tourism in Crisis: Managing the Effects of Terorism. Journal of Travel Research, 38, 13-18.Sönmez, S. (2017). Tourism, Terorism and Politic İnstability. (Çev: Acar, A ve Atsız, O.). Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 28 (1), 110-137.Titiz, İ. (2003). Kriz Dönemi Yönetsel Kararların Kriz Sonrası İşletme Stratejileri Üzerine Etkisi. Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi. 8 (2), 111-123.Yıldırım, A. ve Şimşek, H. (2016). Sosyal Bilimlerde Nitel Araştırma Yöntemleri (11. Basım). Ankara: Seçkin Yayıncılık.Yılmaz, B.S. ve Yılmaz, Ö.D. (2005). Terörizm ve Terörizmin Hedefi Olarak Turizm Endüstrisi. Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 4 (13), 39-58.Wilks, J. & Moore, S. (2004). Tourısm Rısk Management for the Asıa Pacıfıc Regıon: an Authorıtatıve Guıde for Managıng Crıses and Dısasters. Gold Coast: APEC International Centre for Sustainable Tourism.
• İnternet KaynakçasıAydın, T. (2016). Yaşanan Son Politik Krizlerin Sultanahmet Bölgesi Turizmi Üzerindeki Etkisi. <http://www.harmonigd.com.tr/tr/haber/yasanan-son-politik-krizlerin-sultanahmet-bolgesi turizmi-uzerindeki-etkisi/> [Erişim Tarihi: 23.05.2019].https://www.ajanshaber.com/sultanahmetteki-patlama-turk-turizmini-nasil-etkiler haberi/325544> [Erişim Tarihi: 05.05.2018].Gökmen, L. (2016). Turizmciler Çöküşe Çare Arayışında. https://www.ekonomist.com.tr/turizm/turizmciler-cokuse-care-arayisinda.html> [Erişim Tarihi: 23.05.2019].http://www.hurriyet.com.tr/ekonomi/yaralar-ancak-4-yilda-sarilir-40335656> [Erişim Tarihi: 05.05.2018] İstanbul İl Kültür Turizm Müdürlüğü (2016, 2017, 2018). İstanbul Turizm İstatistikleri. http://www.istanbulkulturturizm.gov.tr/TR-209556/turizm-istatistikleri.html> [Erişim Tarihi: 24.02.2019].