Cilt: 2 Sayı: 3 , 31.12.2019

Yıl: 2019

Diğer

Diğer

1. KIRSAL TURİZMDE YEREL YİYECEK VE İÇECEKLERİN ROLÜ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Burhanettin Zengin , Mustafa İnanç Kapucuoğlu

Sayfa: 310-322

Derleme

Derleme

1. TURİZM VE BİYOÇEŞİTLİLİK

Taşkin Deniz

Sayfa: 323-339

Araştırma Makalesi

Araştırma Makalesi

1. ÇALIŞANLARIN GIDA GÜVENLİĞİ BİLGİ DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ KESİTSEL ÇALIŞMA: KARABÜK İLİ

Özlem Özer Altundağ

Sayfa: 340-350

Araştırma Makalesi

2. TURİZMDE KRİZ YÖNETİMİ: İSTANBUL ÖRNEĞİ

Oğuz Çolak , Orhan Batman

Sayfa: 351-371

Araştırma Makalesi

3. OTEL YÖNETİM SİSTEMLERİNİN UZMAN VE EĞİTİMCİLER PERSPEKTİFİNDEN DEĞERLENDİRİLMESİ: NİTEL BİR ÇALIŞMA

Yusuf Yılmaz , Abdullah Akgün , Hasan Kınay

Sayfa: 386-402

Araştırma Makalesi

4. BOSTON MATRİSİNİN 5 YILDIZLI BİR OTEL MENÜSÜ ÖRNEĞİNDE UYGULAMAYA DÖNÜŞTÜRÜLMESİ

Çağla Özer , Cansu Ağan

Sayfa: 403-419

Araştırma Makalesi

5. ILGIN İLÇESİ BALKI KÖYÜ CAMİİ SÜSLEMELERİ

Ayşenur Taşdelen , Şeyma Çetin

Sayfa: 420-442

Araştırma Makalesi

6. OTEL ÇALIŞANLARININ ÖRGÜTSEL ADALET ALGILARININ ÖRGÜTSEL SİNİZM DÜZEYLERİ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİN İNCELENMESİ

Betül Korkmaz , Şafak Ünüvar

Sayfa: 443-462

Araştırma Makalesi

7. ŞİKAYET YÖNETİMİ VE HİZMET İYİLEŞTİRME STRATEJİLERİ: YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİ ÖRNEĞİ

Uğur Kilinç , Emel Saka

Sayfa: 463-486

Araştırma Makalesi

8. OTEL İŞLETMELERİNDE UYGULANAN REKLAM STRATEJİLERİ: İSTANBUL ÖRNEĞİ

Seyit Ahmet Solmaz

Sayfa: 487-507

Araştırma Makalesi

9. MARİNALARDA HİZMET KALİTESİ: MARMARİS MARİNALARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Saadet Pınar Temizkan , Beybala Timur

Sayfa: 508-524

Araştırma Makalesi

10. OSMANLI DEVLETİ’NİN SON DÖNEMİNDE VALİLERİN ÇALIŞMA HAYATI ÜZERİNE BİR İNCELEME (HUDÂVENDİGÂR VİLÂYETİ ÖRNEĞİ, 1839-1908)

Muammer Değirmendere

Sayfa: 525-541

Konferans Bildirisi

Konferans Bildirisi

1. JEOTERMAL KAYNAK KULLANIMI: TÜRKİYE’DEKİ TERMAL OTELLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Mehmet Boyraz

Sayfa: 372-385
Kapak Resmi İndir