Araştırma Makalesi
Yıl 2024,
Cilt: 7 Sayı: 3, 469 - 478, 31.12.2024
Öz
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Devlet Hava Meydanları İşletmesi Genel Müdürlüğü (2023). Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı, https://www.dhmi.gov.tr/Sayfalar/Istatistikler.aspx, ([Erişim Tarihi: 14.07.2023].
- Işkın, M., & Genç, K. (2020). Gastronomi turizmi açısından geleneksel ürün adı tescilinin önemi: Çakallı menemeni. Akademik Gastronomi Çalışmaları, Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları, 42, 267-281.
- Kültür ve Turizm Bakanlığı, (2023). Yatırım ve İşletmeler Genel Müdürlüğü, https://yigm.ktb.gov.tr/TR-9851/turizm-istatistikleri.html, ([Erişim Tarihi: 19.01.2023].
- Sınai Mülkiyet Kanunu, https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuatmetin/1.5.6769.pdf, ([Erişim Tarihi: 15.05.2023].
- Türk Patent ve Marka Kurumu, (2023). https://www.turkpatent.gov.tr/cografi-isaret, ([Erişim Tarihi: 15.06.2023].
- Türkiye İstatistik Kurumu, (2023). https://data.tuik.gov.tr/Kategori/GetKategori?p=egitim-kultur-spor-ve-turizm-105&dil=1, ([Erişim Tarihi: 15.01.2023].
- İnternet Kaynakçası https://www.denizlikebabi.net/, [Erişim Tarihi: 14.03.2023].
- https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuatmetin/1.5.6769.pdf, ([Erişim Tarihi: 15.03.2023].
Yıl 2024,
Cilt: 7 Sayı: 3, 469 - 478, 31.12.2024
Öz
Doğal ve kültürel değerler açısından oldukça zengin olan Denizli, turizm açısından oldukça önemli bir destinasyondur. Denizli termal turizm, kültür turizmi, şehir turizmi, kırsal turizm, balon turizmi ve gastronomi turizmi açısından birçok turistik değere sahiptir. Gastronomi turizmi açısından Denizli Tandır Kebabını tanıtmak, toplumsal bilinç oluşturmak ve Denizli’nin gastronomi turizminden alacağı payı artırmak oldukça önemlidir. Bu çalışmada Denizli turizm potansiyeli ele alınmış geleneksel ürün olarak Denizli Tandır Kebabı ile ilgili yorumlar değerlendirilmiştir. Bu değerlendirmeler lezzet, hizmet, atmosfer, personel ve değer olmak üzere 5 tema kapsamında ele alınmıştır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Devlet Hava Meydanları İşletmesi Genel Müdürlüğü (2023). Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı, https://www.dhmi.gov.tr/Sayfalar/Istatistikler.aspx, ([Erişim Tarihi: 14.07.2023].
- Işkın, M., & Genç, K. (2020). Gastronomi turizmi açısından geleneksel ürün adı tescilinin önemi: Çakallı menemeni. Akademik Gastronomi Çalışmaları, Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları, 42, 267-281.
- Kültür ve Turizm Bakanlığı, (2023). Yatırım ve İşletmeler Genel Müdürlüğü, https://yigm.ktb.gov.tr/TR-9851/turizm-istatistikleri.html, ([Erişim Tarihi: 19.01.2023].
- Sınai Mülkiyet Kanunu, https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuatmetin/1.5.6769.pdf, ([Erişim Tarihi: 15.05.2023].
- Türk Patent ve Marka Kurumu, (2023). https://www.turkpatent.gov.tr/cografi-isaret, ([Erişim Tarihi: 15.06.2023].
- Türkiye İstatistik Kurumu, (2023). https://data.tuik.gov.tr/Kategori/GetKategori?p=egitim-kultur-spor-ve-turizm-105&dil=1, ([Erişim Tarihi: 15.01.2023].
- İnternet Kaynakçası https://www.denizlikebabi.net/, [Erişim Tarihi: 14.03.2023].
- https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuatmetin/1.5.6769.pdf, ([Erişim Tarihi: 15.03.2023].
Toplam 8 adet kaynakça vardır.
Ayrıntılar
| Birincil Dil | Türkçe |
|---|---|
| Konular | Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası, Turizm (Diğer) |
| Bölüm | Makaleler |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 31 Aralık 2024 |
| Gönderilme Tarihi | 8 Nisan 2024 |
| Kabul Tarihi | 3 Eylül 2024 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2024 Cilt: 7 Sayı: 3 |
