Biber ( Capsicum annuum L. cv. Kahramanmaraş-Acı ) Fidelerinde Bakır Sülfatın (CuSO4 ) Fenilalanin Amonyum Liyaz (PAL) Enzim Aktivitesi, Fenolik Maddeler ve Toplam Klorofil Üzerine Etkisi
Öz
Bu çalışmada biber ( Capsicum annuum L. cv. Kahramanmaraş-Acı) fidelerinde Fenilalanin amonyum liyaz enzimi, klorofil ve fenoliklere bakır sülfat (CuSO4 )' ın etkisi araştırılmıştır. 7-8 yapraklı fideler 24 saat süresince 0.5 M konsantrasyonundaki CuSO4 çözeltisine maruz bırakılmışlardır. 0, 0,5, 1,5, 3, 6, 12 ve 24 saat sonra CuSO4'a maruz bırakılan fidelerde Fenilalanin amonyum liyaz (PAL) aktivitesi, toplam klorofil ve toplam fenolik içerikleri tespit edilmiştir. Bakır sülfata maruz bırakılan fidelerin yapraklarında toplam klorofil içeriğinin azalmasına karşın PAL aktivitesinde ve fenolik madde miktarında artma tespit edilmiştir. Buna göre en yüksek PAL aktivitesi uygulamanın 3. ve 24.saatinde, en yüksek toplam fenolik miktarı 3.saatte bulunmuş, klorofil miktarındaki en yüksek azalma ise 24. saatin sonunda görülmüştür. Anahtar kelimeler: Bakır, Biber, Fenilalanin Amonyum Liyaz, Klorofil, Fenolik Bileşik
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Abak, K., Pitrat, M. 1981. Biberlerde Kök Boğazı Yanıklığı (Phytophthora Capsici Leon.) Hastalığına Dayanıklılık Üzerinde Bir Araştırma. A.Ü.Z.F. yıllığı, 29 (2-3-4), 943-947.
- Burzynski, M., Klobus, G. 2004. Changes of Photosynthetic Parameters in Cucumber Leaves Under Cu, Cd And Pb Stress. Photosynthetica, 42, 505–510.
- Edreva, A. 1998. Stress Physiology, Definitions and Concepts of Stress in ‘Symposium Of Moleculer Basis of Stress Physiology in Plants’ pp. 4-32. 22-26 June, EBILTEM, Bornova-İzmir, Turkey.
- Gayosa, C., Pomar, F., Merino, F., Bernal, M.A. 2004. Oxidative Metabolism and Phenolic Compounds in Capsicum Annuum L. Var. Annuum infected by Phytophthora Capsici Leon. Scienta Horticultures, 102 (1), 1-13.
- Güncan, A., Durmuşoğlu, E. 2004. Bitkisel Kökenli Doğal İnsektisitler Üzerine Bir Değerlendirme. HASAD (ISSN 1302-1702 ), 233, 26-32.
- Kalefetoğlu, T., Ekmekçi, Y. 2005. The Effects of Drought on Plants on Plants and Tolerance Mechanism. Gazi Üniversitesi. Fen Bilimleri Dergisi, 18 (4), 723-740.
- Kırbağ, Z.F., Munzuroğlu, Ö. 2006. Ayçiçeği (Helianthus annuus L.) Fidelerinin Toplam Çözünebilir Protein, Prolin ve Klorofil Miktarları Üzerine Civa Klorürün (HgCl2) Etkileri, Fırat Üniversitesi, Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 18 (1), 25-30.
- Lin, Ch-Ch., Chen, Li-M., Liu, Z.-H. 2005. Rapid Effect of Copper on Lignin Biosynthesis in Soybean Roots. Plant Science, 168, 855–861.
Ayrıntılar
Birincil Dil
İngilizce
Konular
-
Bölüm
-
Yayımlanma Tarihi
26 Şubat 2014
Gönderilme Tarihi
26 Şubat 2014
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2009 Cilt: 13 Sayı: 2
APA
Koç, E., İşlek, C., & Üstün, A. (2014). Biber ( Capsicum annuum L. cv. Kahramanmaraş-Acı ) Fidelerinde Bakır Sülfatın (CuSO4 ) Fenilalanin Amonyum Liyaz (PAL) Enzim Aktivitesi, Fenolik Maddeler ve Toplam Klorofil Üzerine Etkisi. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 13(2), 128-131. https://doi.org/10.19113/sdufbed.08816
AMA
1.Koç E, İşlek C, Üstün A. Biber ( Capsicum annuum L. cv. Kahramanmaraş-Acı ) Fidelerinde Bakır Sülfatın (CuSO4 ) Fenilalanin Amonyum Liyaz (PAL) Enzim Aktivitesi, Fenolik Maddeler ve Toplam Klorofil Üzerine Etkisi. Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg. 2014;13(2):128-131. doi:10.19113/sdufbed.08816
Chicago
Koç, Esra, Cemil İşlek, ve Ayşen Üstün. 2014. “Biber ( Capsicum annuum L. cv. Kahramanmaraş-Acı ) Fidelerinde Bakır Sülfatın (CuSO4 ) Fenilalanin Amonyum Liyaz (PAL) Enzim Aktivitesi, Fenolik Maddeler ve Toplam Klorofil Üzerine Etkisi”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 13 (2): 128-31. https://doi.org/10.19113/sdufbed.08816.
EndNote
Koç E, İşlek C, Üstün A (01 Şubat 2014) Biber ( Capsicum annuum L. cv. Kahramanmaraş-Acı ) Fidelerinde Bakır Sülfatın (CuSO4 ) Fenilalanin Amonyum Liyaz (PAL) Enzim Aktivitesi, Fenolik Maddeler ve Toplam Klorofil Üzerine Etkisi. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 13 2 128–131.
IEEE
[1]E. Koç, C. İşlek, ve A. Üstün, “Biber ( Capsicum annuum L. cv. Kahramanmaraş-Acı ) Fidelerinde Bakır Sülfatın (CuSO4 ) Fenilalanin Amonyum Liyaz (PAL) Enzim Aktivitesi, Fenolik Maddeler ve Toplam Klorofil Üzerine Etkisi”, Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg., c. 13, sy 2, ss. 128–131, Şub. 2014, doi: 10.19113/sdufbed.08816.
ISNAD
Koç, Esra - İşlek, Cemil - Üstün, Ayşen. “Biber ( Capsicum annuum L. cv. Kahramanmaraş-Acı ) Fidelerinde Bakır Sülfatın (CuSO4 ) Fenilalanin Amonyum Liyaz (PAL) Enzim Aktivitesi, Fenolik Maddeler ve Toplam Klorofil Üzerine Etkisi”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 13/2 (01 Şubat 2014): 128-131. https://doi.org/10.19113/sdufbed.08816.
JAMA
1.Koç E, İşlek C, Üstün A. Biber ( Capsicum annuum L. cv. Kahramanmaraş-Acı ) Fidelerinde Bakır Sülfatın (CuSO4 ) Fenilalanin Amonyum Liyaz (PAL) Enzim Aktivitesi, Fenolik Maddeler ve Toplam Klorofil Üzerine Etkisi. Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg. 2014;13:128–131.
MLA
Koç, Esra, vd. “Biber ( Capsicum annuum L. cv. Kahramanmaraş-Acı ) Fidelerinde Bakır Sülfatın (CuSO4 ) Fenilalanin Amonyum Liyaz (PAL) Enzim Aktivitesi, Fenolik Maddeler ve Toplam Klorofil Üzerine Etkisi”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, c. 13, sy 2, Şubat 2014, ss. 128-31, doi:10.19113/sdufbed.08816.
Vancouver
1.Esra Koç, Cemil İşlek, Ayşen Üstün. Biber ( Capsicum annuum L. cv. Kahramanmaraş-Acı ) Fidelerinde Bakır Sülfatın (CuSO4 ) Fenilalanin Amonyum Liyaz (PAL) Enzim Aktivitesi, Fenolik Maddeler ve Toplam Klorofil Üzerine Etkisi. Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg. 01 Şubat 2014;13(2):128-31. doi:10.19113/sdufbed.08816