Uşak İli Ceviz Yetiştiriciliğinin Teknik Yapısı
Öz
Ülkemizde ceviz üretimi günümüzde yaklaşık 200 bin ton olarak belirlenmiştir. Yetiştiricilik tüm bölgelerimizde yapılmasına rağmen, toplam ceviz üretimimizin yaklaşık %32’si Akdeniz ve Ege Bölgelerinden sağlanmaktadır. Bu çalışma, Ege Bölgesinde yer alan Uşak ilinde ceviz yetiştiriciliğinin genel durumunun belirlenmesi amacıyla üreticilerle anket yapılarak gerçekleştirilmiştir. Çalışmada, meyve bahçelerinin %52’sinin 10 dekardan küçük, %27’sinin ise 10-25 dekar arasında olduğu belirlenmiştir. Üreticilerin %61’i bahçe tesisinde 10x10 m ve üzeri dikim mesafelerini tercih etmişlerdir. Ceviz çeşitleri tercihinde Chandler (%34) ve Kaman (%22) ilk sırada yer almıştır. Üreticilerin %80’ni bahçelerini suladıklarını ifade ederken, sulama sistemi olarak bu bahçelerin %49’unda damla sulama tercih edilmiştir. Bahçelerin %85’inde toprak işleme, %82’inde gübreleme, %76’sında budama gibi kültürel ve teknik işlemler uygulanmaktadır. Üreticilerin %70’i bahçelerinden her yıl düzenli ürün alamadıklarını, bunda en büyük payın %85 ile soğuk zararı olduğunu belirtmiştir. Hasat tarihinin belirlenmesinde, üreticilerin %50’si yeşil kabuğun çatlamaya başladığı dönemi dikkate aldıklarını ifade etmişlerdir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- [1] Köksel, H., Sürek, M., Toker, C., Özbek, K. 2010. Bitki Genetik Kaynaklarının Korunması ve Kullanımı. Türkiye Ziraat Mühendisliği VII. Teknik Kongresi. 11-15 Ocak, Ankara, 155-177.
- [2] Özgen, M., Adak, S., Söylemezoğlu, G., Ulukan, H. 2000. Bitki genetik Kaynaklarının Korunma ve Kullanımında Yeni Yaklaşımlar. Türkiye Ziraat Mühendisligi V. Teknik Kongresi, 17-21 Ocak, Ankara, 259-284.
- [3] Ağaoğlu, Y. S., Çelik, H., Çelik, M., Fidan, Y., Gülşen, Y., Günay, A., Halloran, N., Köksal, İ., Yanmaz, R. 2001. Genel Bahçe Bitkileri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, 369s.
- [4] Şen, S. M. 1986. Ceviz Yetiştiriciliği. Eser Matbaası, 229s.
- [5] Akça, Y. 2001. Ceviz Yetiştiriciliği. Arı Ofset Matbaası, 356s.
- [6] Anonymous, 2013. Food and Agriculture Organization of the United Nations. http://www.fao.org/corp/statistics/en (Erişim Tarihi: 06.08.2016).
- [7] Anonim, 2016. Uşak Tarım İl Müdürlüğü. http://usak.tarim.gov.tr/ (Erişim Tarihi: 06.08.2016).
- [8] Anonim, 2015. TUİK Bitkisel Üretim İstatistikleri. https://biruni.tuik.gov.tr (Erişim Tarihi: 06.02.2016).
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
-
Yayımlanma Tarihi
16 Nisan 2018
Gönderilme Tarihi
15 Ağustos 2016
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2018 Cilt: 22 Sayı: 1
APA
Yıldız, E., & Çolak, A. M. (2018). Uşak İli Ceviz Yetiştiriciliğinin Teknik Yapısı. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 22(1), 166-171. https://doi.org/10.19113/sdufbed.24689
AMA
1.Yıldız E, Çolak AM. Uşak İli Ceviz Yetiştiriciliğinin Teknik Yapısı. Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg. 2018;22(1):166-171. doi:10.19113/sdufbed.24689
Chicago
Yıldız, Ercan, ve Ayşen Melda Çolak. 2018. “Uşak İli Ceviz Yetiştiriciliğinin Teknik Yapısı”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 22 (1): 166-71. https://doi.org/10.19113/sdufbed.24689.
EndNote
Yıldız E, Çolak AM (01 Nisan 2018) Uşak İli Ceviz Yetiştiriciliğinin Teknik Yapısı. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 22 1 166–171.
IEEE
[1]E. Yıldız ve A. M. Çolak, “Uşak İli Ceviz Yetiştiriciliğinin Teknik Yapısı”, Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg., c. 22, sy 1, ss. 166–171, Nis. 2018, doi: 10.19113/sdufbed.24689.
ISNAD
Yıldız, Ercan - Çolak, Ayşen Melda. “Uşak İli Ceviz Yetiştiriciliğinin Teknik Yapısı”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 22/1 (01 Nisan 2018): 166-171. https://doi.org/10.19113/sdufbed.24689.
JAMA
1.Yıldız E, Çolak AM. Uşak İli Ceviz Yetiştiriciliğinin Teknik Yapısı. Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg. 2018;22:166–171.
MLA
Yıldız, Ercan, ve Ayşen Melda Çolak. “Uşak İli Ceviz Yetiştiriciliğinin Teknik Yapısı”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, c. 22, sy 1, Nisan 2018, ss. 166-71, doi:10.19113/sdufbed.24689.
Vancouver
1.Ercan Yıldız, Ayşen Melda Çolak. Uşak İli Ceviz Yetiştiriciliğinin Teknik Yapısı. Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg. 01 Nisan 2018;22(1):166-71. doi:10.19113/sdufbed.24689
Cited By
Bazı Ceviz Çeşitlerinin Antraknoz Hastalığına (Gnomonia leptostyla) Duyarlılığı
Bitki Koruma Bülteni
https://doi.org/10.16955/bitkorb.358032Oğuzlar 77 Ceviz Üretici Sorunlarının İncelenmesi (Çorum İli Oğuzlar İlçe Örneği)
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
https://doi.org/10.33202/comuagri.957417ANALYSIS OF WALNUT PRODUCING FARMS IN KAHRAMANMARAS PROVINCE
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
https://doi.org/10.30910/turkjans.1104059