İnternlerin Beslenme ile İlgili Tutumları ve Diyet Tedavisi Bilgi Düzeyleri

SüleymanDemirel Üniversitesi TIP FAKÜLTESİ DERGİSİ: 1996 Haziran; 3(2) İnternlerin Beslenme ile İlgili Tutumları ve Diyet Tedavisi Bilgi Düzeyleri Said BODUR Çiğdem ÇATALKAYA Özet Bu araştırma, Selçuk Ünirvesitesi Tıp Fakültesi'nde son sınıfa devam eden 42'si bayan, 40'ı erkek toplam 82 internin beslenme ile ilgili davranışını ve beslenme bilgi düzeyini saptamak amacıyla yapılmıştır. Öğrencilerin % 71.9'unun BKİ (Beden Kitle İndeks)'leri normal sınırlarda bulunmuştur. BKİ yönünden cinsiyete göre bir fark gözlenmemiştir, öğrencilerin % 57.3'ü öğün atlamakta, bunların da yandan çoğu (% 57.5'i) sabah kahvaltısını atlamaktadır. Öğrenciler arasında çay tüketenler çoğunlukta olup, süt tüketenler ise az sayıdadır. Yapılan beslenme bilgi testine % 48.6 oranında doğru cevap verilmiştir. Beslenme bilgi düzeyi her iki cinsiyette benzerdir. Öğrencilerin genel beslenme bilgileri ve diyet tedavisi bilgileri aynı düzeyde bulunmuştur. Buna göre, hekim adaylarının genel beslenme ve diyet tedavisi bilgileri yeterli bulunmamıştır. Bu konudaki eğitimin gözden geçirilmesinde yarar görülmüştür. Anahtar Kelimeler: Diyet, beslenme, intern, bilgi düzeyi, tutum. Abstract The level of dietary knowledge and nutritional awareness of interns in this study was aimed to investigate nutrition knowledge and behaviour ofeighty two (42 female and 40 male) 6th class students of Medical School of Selçuk University. students were male. BM of 59 students (72.0%) were in normal range. There was no difference between boys and giriş f ör BMI. Of 57.3% students skipt öne meal-time and more than halfofthat (57,5%) skipt breakfast. Tea consumption was more than milk consumption among students. The nutritional information test was answered correctly \vith a proportion of 48,6%. Nutritional information levels were the same in both sexes. Students' information levels about basic nutrition and diet therapy were the same. Thus, information levels about basic nutrition and diet therapy of interns \vere found inadeguate. The education and training quality in this subject should be reexamined. Key Words: Diet, nutrition, intern, level of knowledge.