Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Esansiyel Yağların Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi

Esra Ucar; Elif Odabaş Köse; Yaşar Özyiğit; Kenan Turgut

EN TR

Determination of Antimicrobial Activity of Essential Oils in Some Medicinal Plants

Öz

This study was conducted to determine effect of essential oil of certain medicinal and aromatic plants on bacteria and performed in Akdeniz University in 2014. In this study; firstly, essential oils of thyme (Origanum onites), rosemary (Rosmarinus officinalis) and sweet herb (Stevia rebaudiana) were obtained by hydrodistillation method. The antibacterial effects of essential oils were investigated on some bacteria (Staphylococcus aureus ATCC 25923, Enterococcus faecalis ATCC 29212, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 Enterobacter cloacae ATCC 23355, Serratia marcescens ATCC 8100, Klebsiella pneumoniae ATCC 13883, Escherichia coli ATCC 25922, Salmonella typhimurium ATCC 14028). The antimicrobial effects of oils were evaluated according to the disk diffusion method. As a result; particularly thyme oil showed antibacterial activity against all bacteria tested. While rosemary oil was effective on all bacteria except P. aeruginosa, sweet herb oil has been found to be effective against only S. aureus and E. faecalis strain. According to these results; the highest antimicrobial activity was recorded in thyme oil and the lowest activity was determined in sweet herb oil.

Anahtar Kelimeler

Antimicrobial activity, thyme, rosemary, sweet herbs

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Esra Ucar Bu kişi benim

Elif Odabaş Köse Bu kişi benim

Yaşar Özyiğit Bu kişi benim

Kenan Turgut Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Eylül 2015

Gönderilme Tarihi

1 Eylül 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2015 Cilt: 10 Sayı: 2

IZ

https://izlik.org/JA96DF88RY

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Ucar, E., Odabaş Köse, E., Özyiğit, Y., & Turgut, K. (2015). Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Esansiyel Yağların Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi. Ziraat Fakültesi Dergisi, 10(2), 118-124. https://izlik.org/JA96DF88RY

AMA

1.Ucar E, Odabaş Köse E, Özyiğit Y, Turgut K. Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Esansiyel Yağların Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi. ISUBÜ ZFD. 2015;10(2):118-124. https://izlik.org/JA96DF88RY

Chicago

Ucar, Esra, Elif Odabaş Köse, Yaşar Özyiğit, ve Kenan Turgut. 2015. “Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Esansiyel Yağların Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi”. Ziraat Fakültesi Dergisi 10 (2): 118-24. https://izlik.org/JA96DF88RY.

EndNote

Ucar E, Odabaş Köse E, Özyiğit Y, Turgut K (01 Eylül 2015) Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Esansiyel Yağların Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi. Ziraat Fakültesi Dergisi 10 2 118–124.

IEEE

[1]E. Ucar, E. Odabaş Köse, Y. Özyiğit, ve K. Turgut, “Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Esansiyel Yağların Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi”, ISUBÜ ZFD, c. 10, sy 2, ss. 118–124, Eyl. 2015, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA96DF88RY

ISNAD

Ucar, Esra - Odabaş Köse, Elif - Özyiğit, Yaşar - Turgut, Kenan. “Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Esansiyel Yağların Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi”. Ziraat Fakültesi Dergisi 10/2 (01 Eylül 2015): 118-124. https://izlik.org/JA96DF88RY.

JAMA

1.Ucar E, Odabaş Köse E, Özyiğit Y, Turgut K. Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Esansiyel Yağların Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi. ISUBÜ ZFD. 2015;10:118–124.

MLA

Ucar, Esra, vd. “Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Esansiyel Yağların Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi”. Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 10, sy 2, Eylül 2015, ss. 118-24, https://izlik.org/JA96DF88RY.

Vancouver

1.Esra Ucar, Elif Odabaş Köse, Yaşar Özyiğit, Kenan Turgut. Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Esansiyel Yağların Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi. ISUBÜ ZFD [Internet]. 01 Eylül 2015;10(2):118-24. Erişim adresi: https://izlik.org/JA96DF88RY