Araştırma Makalesi

16. YÜZYILDA OSMANLI DEVLETİ’NDE ZİRAİ ÜRETİMİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME

Sayı: 55 26 Ağustos 2022
PDF İndir
TR EN

16. YÜZYILDA OSMANLI DEVLETİ’NDE ZİRAİ ÜRETİMİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME

Öz

16. yüzyıl Osmanlı Devleti’nde çok önemli değişim ve büyük olayların yaşandığı bir dönemdir. Askeri hareketler, nüfus artışı, küçük buzul çağı vb. gelişmeler üzerine bazı çalışmalar yapılmış, etkileri değerlendirilmiştir. Ancak tüm bu faktörlerin zirai üretime doğrudan ya da dolaylı etkisi konusunda ya çok az şey söylenerek boşluklar bırakılmış ya da küçük buzul çağının rolünde olduğu gibi hiçbir şey söylenmemiştir. Bu çalışmada Osmanlı tarımsal üretiminin bu gelişmelerden etkileniş biçimi incelenmektedir. Halkın temel besin kaynağı olan buğday ve binek ile iş hayvanları için birincil derecede önemli besin kaynağı olan arpa üretimindeki değişim temel alınmıştır. Buğday ve arpanın 16. yüzyılın ilk yarısı ile ikinci yarısındaki üretimlerinin kıyaslanması ve sonucun değerlendirilmesi bu etkilerin rolünü açığa çıkarmaktadır. Sonuçta üretim miktarı özelinde buğday ve arpa üretimi birbirinden bağımsızdır ve birçok durumda, ekim alanına bağlı olarak, buğday alan kaybederken arpa üretimi artmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. BOA. Mühimme Defterleri 16; 21; 24; 27; 46, 47; 52; 58.
  2. 5 Numaralı Mühimme defteri (973/ 1565-1566). (1994). Ankara: Başbakanlık Devlet Arşivleri Genel Müdürlüğü Osmanlı Arşivi Daire Başkanlığı Yayınları.
  3. 7 Numaralı Mühimme defteri (975-976/1567-1569). (1998-1999). I, Ankara: Başbakanlık Devlet Arşivleri Genel Müdürlüğü Osmanlı Arşivi Daire Başkanlığı Yayınları.
  4. Peçevi İbrahim Efendi. (1992). Peçevi tarihi. I, (Bekir Sıtkı Baykal, Haz.), Ankara: Kültür Bakanlığı Yayınları.
  5. Selanikî Mustafa Efendi. (1999). Tarih-i Selanikî (971-1003/ 1563-1595). I, (Mehmet İpşirli, Haz.), Ankara: TTK
  6. Heberer, Michael. (2010). Osmanlı’da bir köle, Brettenli Michael Heberer’in anıları 1585-1588, (Türkis Noyan,Çev.), İstanbul: Kitap Yayınevi.
  7. Reinhold Lubenau. (2012). Reinhold Lubenau seyahatnamesi, Osmanlı ülkesinde 1587-1589. (Türkis Noyan, Çev.), İstanbul: Kitap Yayınevi.
  8. Appleby, A. (1980). Epidemics and famine in the little ıce age. The Journal of Interdisciplinary History, 10(4), 643-663. doi:10.2307/203063.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yayımlanma Tarihi

26 Ağustos 2022

Gönderilme Tarihi

14 Ocak 2021

Kabul Tarihi

22 Haziran 2022

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2022 Sayı: 55

Kaynak Göster

APA
Demir, M. (2022). 16. YÜZYILDA OSMANLI DEVLETİ’NDE ZİRAİ ÜRETİMİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME. Selçuk Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Dergisi, 55, 283-311. https://doi.org/10.21563/sutad.1163273
AMA
1.Demir M. 16. YÜZYILDA OSMANLI DEVLETİ’NDE ZİRAİ ÜRETİMİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME. SUTAD. 2022;(55):283-311. doi:10.21563/sutad.1163273
Chicago
Demir, Mustafa. 2022. “16. YÜZYILDA OSMANLI DEVLETİ’NDE ZİRAİ ÜRETİMİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME”. Selçuk Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Dergisi, sy 55: 283-311. https://doi.org/10.21563/sutad.1163273.
EndNote
Demir M (01 Ağustos 2022) 16. YÜZYILDA OSMANLI DEVLETİ’NDE ZİRAİ ÜRETİMİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME. Selçuk Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Dergisi 55 283–311.
IEEE
[1]M. Demir, “16. YÜZYILDA OSMANLI DEVLETİ’NDE ZİRAİ ÜRETİMİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME”, SUTAD, sy 55, ss. 283–311, Ağu. 2022, doi: 10.21563/sutad.1163273.
ISNAD
Demir, Mustafa. “16. YÜZYILDA OSMANLI DEVLETİ’NDE ZİRAİ ÜRETİMİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME”. Selçuk Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Dergisi. 55 (01 Ağustos 2022): 283-311. https://doi.org/10.21563/sutad.1163273.
JAMA
1.Demir M. 16. YÜZYILDA OSMANLI DEVLETİ’NDE ZİRAİ ÜRETİMİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME. SUTAD. 2022;:283–311.
MLA
Demir, Mustafa. “16. YÜZYILDA OSMANLI DEVLETİ’NDE ZİRAİ ÜRETİMİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME”. Selçuk Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Dergisi, sy 55, Ağustos 2022, ss. 283-11, doi:10.21563/sutad.1163273.
Vancouver
1.Mustafa Demir. 16. YÜZYILDA OSMANLI DEVLETİ’NDE ZİRAİ ÜRETİMİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME. SUTAD. 01 Ağustos 2022;(55):283-311. doi:10.21563/sutad.1163273

Cited By

Selçuk Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Dergisi Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 Uluslararası Lisansı (CC BY NC) ile lisanslanmıştır.