Beslenmenin Şiddetle İrtibatı

Yıl 2020, Sayı: 4-5, 41 - 57, 15.06.2020

Abdullah Acar

Öz

Ana-babanın, hatta nine-dedenin sağlıklı ve helal beslenmesi, doğacak çocuğun karakterini etkilediği dile getirilir. Bu sebeple kültürümüzde bir insan hakkında olumlu kanaat belirtilirken “helal süt emmiş” tabiri halen yerini korumaktadır. Örfün şekillenmesinde büyük etkiye sahip olan inanç değerlerinin nesilden nesle aktarılması, helal yoldan kazanma, eldekine kanaat etme ve helal lokma kavramlarının kalplere nakşedilmesi, şiddetle mücadelede önem arz etmektedir. Toplumu ayakta tutan değerlerden “helal” yerine çok kavramının tercih edilmesi, kanaat yerine kapitalizmin körüklediği “sen hep önde olmalısın” fikrinin etkisiyle “haksız rekabet”in ön plana çıkarmakta, gizliden gizliye ticarî aşırılık ve şiddeti körüklemekte, ihalelerde, çarşıda, pazarda hile, karalama ve mafya türü eylemleri beraberinde getirmektedir. Bu durum rahmet yerine şiddeti, helal yerine şüpheli olanın tercih edilmesine sebep olmaktadır. Hâlbuki Hz. Âdem’den başlayarak tüm insanlığa tayyibât, ezkâ, helal olanların tercih edilmesi emredilmiştir. Çok kazanma hırsından kaynaklanan haram tehlikesi insan karakterine etki edeceği de dikkate alındığında, hem psikolojik hem de biyolojik manadaki değer kaybı, insanlığı şiddete sürüklemektedir. Bu durumda ülkemizde dinî eğitim verilen “resmî örgün/formal” ve “yaygın/non-formal” kurumlarla “sargın/in-formal”1 yani her türlü eğitim faaliyeti yapan kurumların üzerine bazı görevler düşmektedir. Vatandaşlarının maddî ve manevî sağlıklarını korumak bir devletin aslî görevi olduğu dikkate alındığında, Diyanet İşleri Başkanlığı, Milli Eğitim, Sağlık ve Ticaret Bakanlıkları gibi kurumlara büyük görevler düşmektedir. Özellikle şiddetle mücadele bağlamında Sağlık Bakanlığının insan sağlığına zarar veren, onların davranışlarına etki eden her türlü gıda altında satılan zehirlerden çocukları koruması gerekmektedir. Bazı gıdaların yenmesi caiz olsa bile sağlığa zararlı olmaları sebebiyle, insanların ruh halini etkilemektedir. Nasıl alkole savaş açılmışsa insanı merhametten uzaklaştırıp canavarlaştıran, adeta insan görünümlü farklı bir yaratığa dönüştüren gıdaların da kontrol altına alınması gerekmektedir. Günümüz insanının arzu ettiği her türlü gıdaya anında ulaşabilmesi, mahrumiyet eğitimi eksikliği, aslında onun dezavantajına bir durumdur. İşte bu tebliğde, helal ve sağlıklı beslenme ile şiddet İlişkisi üzerinde durulmaya çalışılacaktır.

Anahtar Kelimeler

Helal ve Sağlıklı Gıda, Şiddet, Gıda-Şiddet İrtibatı

Kaynakça

• Büyükuslu, Nihal. “Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri,” Sağlık Düşüncesi ve Tıp Kültürü Dergisi 21, 2012.
• Erkmen, Osman. “Gıda Kaynaklı Tehlikeler ve Güvenli Gıda Üretimi”, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Dergisi 53, 2010.
• Gültekin, Fatih. “Katkı Maddelerinin İnsan Kişiliği Üzerine Etkileri, Elmalı’da Kişilik Oluşumu ve Nefsin Terbiyesi, Sempozyumu Bildiriler Kitabı, Antalya, 2013.
• Gürbüzoğlu Yalmancı, Sibel. “Lise Öğrencilerinin Genetiği Değiştirilmiş Organizmalara Yönelik Algılarının Belirlenmesi”, Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi 37, 2016.
• Haçkalı, Abdurrahman. Muhtasar İslâm İlmihali, Başak Yayınları, 2000.
• İbnü’l-Cevzî, Abdurrahman b. Ali b. Muhammed. Zâdü’l- Mesîr fî ‘İlmi’t-Tefsîr, 9 cilt, Beyrut, h.1404.
• İbn Haldun. Mukaddime, Çev: Halil Kendir, Ankara: Yeni Şafak Kültür Armağanı, 2004. Karadâvî, Yusuf. el-Halâlu ve’l-harâm, Beyrut: el-Mektebu’l-İslâmî, 1980.
• Koca, Ferhat, “Helâl”, Türkiye Diyanet Vakfı İslam Ansiklopedisi, 17: 176 (İstanbul: TDV yayınları, 1998)
• Kurtubî, Muhammed b. Ahmed el- Ensârî, el-Câmi’ li Ahkâmi’l- Kur’ân, 20 cilt, Beyrut, 1965. Kutsal Kitap, Levililer, (İstanbul: Yeni Yaşam yayınları, 2011), 11: 4–6.
• Müftüoğlu, Osman, “Şeker Sarhoşluğu,” Hürriyet Gazetesi, 19.08.2012 tarihli nüsha.
• Özenoğlu, Aliye. “Duygu durumu, Besin ve Beslenme İlişkisi,” ACU Sağlık Bil Dergisi 9, (2018), 4: 357-365.
• Razî, Fahreddin. el-Mahsûl, thk. Şuayb Arnavût, Beyrut: Müessesetü’r risâletü’n nâşirun, 2012.
• Yazar, Hayrullah, “ Tıpta Yeni Sistematik Bakış Açıları; Helal Yaşam Tıbbı, Fonksiyonel Tıp, Holistik Tıp, Yaşam Tarzı Tıbbı”, Helal Yaşam Tıbbı Dergisi 01 (2019), 01-19.
• http://www.gidaraporu.com/narcoticler-kan-olu_g.htm Hüseyin Kami Büyüközer. https://sozluk.gov.tr/?kelime=sarg%C4%B1n%20e%C4%9Fitim https://twitter.com/ismetozelsair/status/369388693984784384 20.05.2018 https://www.who.int/about/who-we-are/frequently-asked-questions