A RESEARCH ON THE EVALUATION OF SOUVENIR SHOPS IN THE CONTEXT OF CULTURAL TOURISM IN ISTANBUL PROVINCE

Abstract

The aim of the research is to determine the situation by considering two important souvenir sales points in Istanbul province, the Spice Bazaar and the Grand Bazaar, which are prominent in terms of souvenir tourism and visited by many tourists, in the context of cultural tourism. The data was obtained from the comments made on Tripadvisor. 1536 comments were evaluated by content analysis using the Maxqda Analysis Program, which is frequently used in qualitative research. The obtained results show that when the historical texture, local products, cultural and architectural attractiveness elements of a destination are evaluated within the scope of souvenir tourism in the context of cultural tourism, it can contribute to the development of the region's industry and trade and ensure the development of the region. This research is important because there are limited numbers of similar studies on the subject and no similar research has been conducted in the region before.

Keywords

• Souvenir Shops
• Cultural Tourism
• Tripadvisor
• Istanbul

HEDİYELİK EŞYA İŞLETMELERİNİN KÜLTÜR TURİZMİ BAĞLAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİNE YÖNELİK İSTANBUL İLİNDE BİR ARAŞTIRMA

Öz

Araştırmanın amacı, İstanbul ilinde hediyelik eşya turizmi açısından önem arz eden ve birçok turist tarafından ziyaret edilen Mısır Çarşısı ile Kapalı Çarşı gibi önemli iki hediyelik eşya çarşılarını kültür turizmi bağlamında incelenmektir. Bu çarşılar birçok hediyelik eşya işletmelerini bünyelerinde barındırmaktadırlar. Veriler Tripadvisor’ da yapılan yorumlardan elde edilmiştir. Yaklaşık 1536 yorum nitel araştırmalarda sıklıkla kullanılan Maxqda Analiz Programı vasıtası ile analiz edilmiştir. Elde edilen sonuçlar; bir destinasyonun kültür turizmi bağlamında tarihi dokusu, yöresel ürünleri, kültürel ve mimari çekicilik unsurları hediyelik eşya turizmi kapsamında değerlendirildiğinde, yörenin endüstri ve ticaretinin gelişimini ve bu sayede yörenin kalkınmasını sağlayabileceğini göstermiştir. Bu araştırma, konuyla ilgili benzer çalışmaların sınırlı sayıda olmasından dolayı önem arz etmektedir.

Anahtar Kelimeler

• Hediyelik Eşya İşletmeleri
• Kültür Turizmi
• Tripadvisor
• İstanbul.

Kaynakça

1. Akay, B., & Yılmaz, O. (2019). Turistlerin seyahat motivasyonlarının hediyelik eşyalara yönelik tutumları ve satın alma niyetleri üzerindeki etkisi. MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi, 8(2), 2163-2186.
2. Albayrak, A. (2013). Alternatif turizm. Detay Yayıncılık.
3. Decrop, A., & Masset, J. (2014). “This is a piece of coral received from captain Bob”: meanings and functions of tourist souvenirs. International Journal of Culture, Tourism and Hospitality Research, 8(1), 22-34.
4. Deniz, T., & Savaşkan, Y. (2018). Taşınmaz Kültür Varlıkları Kapsamında Ayasofya Müzesi'nin İstanbul Kültür Turizmine Katkısı. Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi, 1(2), 92-103.
5. Dumbrovská, V., & Fialová, D. (2020). The city of one hundred souvenir shops: authenticity of souvenirs in Prague. Journal of Tourism and Cultural Change, 18(2), 187-200.
6. Esu, B. B., & Arrey, V. M. E. (2009). Tourists’ satisfaction with cultural tourism festival: A case study of Calabar Carnival Festival, Nigeria. International journal of business and management, 4(3), 116-125.
7. He, L., & Timothy, D. J. (2024). Tourists’ perceptions of ‘cultural and creative souvenir’products and their relationship with place. Journal of Tourism and Cultural Change, 22(2), 143-163.
8. Kutluk Bozkurt, A. (2023). Turizm İşletmelerinde Uluslararasılaşma. B. Akay (Ed.), Hediyelik Eşya İşletmelerinin Uluslararası Boyutu (s. 241-262). Ankara: Detay Yayıncılık

9. Li, F. (2023). Souvenir in tourism research: a literature review and future agenda. Tourism Critiques: Practice and Theory, 4(1/2), 15-27.
10. Merriam, S. B. (2013). Nitel Araştırma Desen ve Uygulama İçin Bir Rehber. (Çev. S. Turan), Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.
11. Ocak, B. G., & Çamlıca, K. (2023). Hediyelik Eşya Özgünlük Algısının Tatmin ve Davranışsal Niyetler Üzerindeki Etkisi: Turist Rehberinin Düzenleyici Rolü (The Impact of Souvenir Authenticity Perception on Satisfaction and Behavioral Intentions: The Moderating Role of the Tourist Guide). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 11(1), 635-655.
12. Pekin, F. (2011). Çözüm: kültür turizmi. İstanbul: İletişim Yayınları, 32.
13. Shen, H., & Lai, I. K. W. (2022). Souvenirs: A systematic literature review (1981–2020) and research agenda. Sage Open, 12(2), 21582440221106734.
14. Silberberg, T. (1995). Cultural tourism and business opportunities for museums and heritage sites. Tourism management, 16(5), 361-365.
15. Soukhathammavong, B., & Park, E. (2019). The authentic souvenir: What does it mean to souvenir suppliers in the heritage destination?. Tourism Management, 72, 105-116.
16. Sthapit, E., Björk, P., & Rasoolimanesh, S. M. (2024). Toward a better understanding of memorable souvenir shopping experiences. International Journal of Hospitality & Tourism Administration, 25(1), 59-91.
17. Stylianou-Lambert, T. (2011). Gazing from home: Cultural tourism and art museums. Annals of tourism Research, 38(2), 403-421.
18. Subaşılar, B. (2007). Turizm tanıtımında kültür turizminin yeri İstanbul üzerine bir uygulama (Doctoral dissertation, Marmara Universitesi (Turkey)).
19. Suhartanto, D. (2018). Tourist satisfaction with souvenir shopping: evidence from Indonesian domestic tourists. Current Issues in Tourism, 21(6), 663-679.
20. Şahin, F. (2012). Eskişehir ilinin kültür turizmi potansiyeli: Mevcut durum ve öneriler. TC Kültür Ve Turizm Bakanlığı Eskişehir Kültür Varlıklarını Koruma Bölge Kurulu Müdürlüğü, Uzmanlık Tezi, Eskişehir.
21. Timothy, D. J. (2024). Tourism, Shopping and Connotations of Place. The Wiley Blackwell Companion to Tourism, 501-514.
22. Torabian, P., & Arai, S. M. (2016). Tourist perceptions of souvenir authenticity: An exploration of selective tourist blogs. Current Issues in Tourism, 19(7), 697-712.
23. Tosun, C., Temizkan, S. P., Timothy, D. J., & Fyall, A. (2007). Tourist shopping experiences and satisfaction. International Journal of Tourism Research, 9(2), 87-102.
24. Usal, A., & Kuşluvan, Z. (2002). Davranış bilimleri. Fakülteler Kitapevi Barış Yayınları, 40-66.
25. Ustaoğlu, S., & Ünal, A. (2024). Destinasyon Pazarlamasında Tanıtım Materyallerinin Yeri Ve Önemi. Journal Of Gastronomy, Hospitality & Travel, 7(2), 373-385
26. Uygur, S. M. & Baykan, E. (2007). Kültür turizmi ve turizmin kültürel varlıklar üzerindeki etkileri. Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, 2(1), 30-49.
27. Üsküdar, Ş., Çakır, M., & Temizkan, S. P. (2014). Yerli turistlerin Eskişehir’in kültür turizmine ilişkin algıları. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 2(2), 67-76.
28. Wang, W., Yaoyuneyong, G., Sullivan, P., & Burgess, B. (2024). The influence of value perceptions on tourist souvenir purchase decisions. International Journal of Tourism Research, 26(1), e2611.
29. Yıldırım, A. ve Şimşek, H. (2013). Sosyal Bilimlerde Nitel Araştırma Yöntemleri. Seçkin Yayıncılık, Ankara.
30. Zhu, Q., Rahman, R., Alli, H., & Effendi, R. A. A. R. A. (2023). Souvenirs Development Related to Cultural Heritage: A Thematic Review. Sustainability, 15(4), 2918.
31. https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Adrese-Dayali-Nufus-Kayit-Sistemi-Sonuclari-2023-49684#:~:text=%C4%B0stanbul'un%20n%C3%BCfusu%2C%20bir%20%C3%B6nceki,249%20ki%C5%9Fi%20ile%20Antalya%20izledi. Erişim tarihi, 05.07.2024.
32. https://sozluk.gov.tr/ Erişim tarihi, 27.06.2024.
33. https://www.unesco.org/en/search?category=UNESCO&text=culture&category=UNESCO&sort_by=search_api_relevance#toggle-facets Erişim tarihi, 02.07.2024.
34. https://www.unwto.org/tourism-and-culture Erişim tarihi, 02.07.2024.