OTOMASYON DERSİ ALAN TURİZM ÖĞRENCİLERİNİN ÖNBÜRO OTOMASYON PROGRAMLARINA YÖNELİK TUTUMLARININ BELİRLENMESİ

Yıl 2016, Cilt: 5 Sayı: 2, 43 - 55, 01.07.2016

Burhanettin Zengin Emre Bozkurt

Öz

Günümüzde küreselleşme ile artan rekabet ortamı, diğer işletmelerle birlikte hizmet işletmelerini de bilişim teknolojilerini daha yoğun kullanmaya mecbur kılmıştır. Bu teknolojilerin en önemlilerinden biri de kuşkusuz otomasyon sistemleridir. Bu çalışmanın ana amacı, turizm eğitimi alan öğrencilerin eğitimleri esnasında aldıkları otomasyon derslerinin, daha sonraki staj ve/veya mezuniyet sonrası uygulamalarda kendilerine ne ölçüde katkı sağladığının belirlenmesidir. Çalışmanın evrenini Sakarya Üniversitesinde turizm eğitimi alan yaklaşık 1925 öğrenci oluşturmaktadır. Bu çalışma nicel bir çalışma olup, evreni temsilen kolayda örnekleme yoluyla seçilen 266 öğrenciye anket uygulaması gerçekleştirilerek veriler toplanmıştır. Elde edilen veriler SPSS istatistiksel analiz programı yardımıyla faktör ve çapraz tablo (Crosstab) analizine tabi tutulmuştur. Araştırmanın sonucunda öğrencilerin önbüro otomasyon programlarının açısından okul eğitimini ve ders içeriklerini yeterli buldukları fakat sektöre uygunluğu pek yeterli bulmadıkları tespit edilmiştir

Anahtar Kelimeler

Otel, Önbüro, Otomasyon Sistemi, Turizm Eğitimi

DETERMINING THE ATTITUDES OF TOURISM STUDENTS WHO HAS TAKEN AUTOMATION COURSES TOWARDS FRONTDESK AUTOMATION PROGRAMS

Öz

Nowadays the increasing competitive environment emergent from globalization forced the hospitality managements as well as the other businesses to use the information Technologies more intensely. Beyond doubt automation systems takes part as one of the most important among these technologies. The main purpose of this study is determination of qualification of student who having tourism training on automation lesson and what is the effect of automation course on application after graduate life. The universe of study comprise about 1950 student of Sakarya University who have training of tourism. This is a qualitative study. Survey method has been used as data collecting tool on 266 student. Surveys have been evaluated over SPSS program via factor and crosstabs analyzes. Results have shown that students find the education and course contents of front desk automation programs sufficient but they don’t find it suitable and sufficient to the sector

Anahtar Kelimeler

Hotel, Forntdesk, Automation Systems, Tourism Education

Kaynakça

• AKGÖZ, Ö., (2006) “Otomasyon Programları”, Önbüro İşlemleri Kitabı içinde 4. Bölüm, Nobel Yayın Evi , Anakara.
• AÖF., (2013) “Otomasyon Programları ve Kullanımı”, Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri kitabı içinde 5. Bölüm, T.C. Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları, Ankara
• BAKER, S., & HUYTON, J., & BRADLEY, P., (2000) “Reservations System and Documents”, Principles of Hotel Front Office Operations kitabı içinde 6. Bölüm, Wellington House, Londra
• BATMAN, O.,&DEMİR, N., (2015) “Otel İşletmeleri”, Turizm İşletmeleri Kitabı içinde 3. Bölüm, Editörler: B. ZENGİN, Ş. DEMİRKOL, Değişim Yayınları, İstanbul
• BOYLU, Y. & ARSLAN, E., (2013) “Türkiye’deki Turizm Eğitiminin Rakamsal Gelişmeler Açısından Değerlendirilmesi”, Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi, s: 84, 86
• BRAHAM, B., (1998) “Computer Aplications in Hotel and Catering Administration”, Computer System in The Hotel & Catering Industry kitabı içinde 3. Bölüm, Cassel Educational, Londra
• COŞKUN, R.,& ALTUNIŞIK, R., & BAYRAKTAROĞLU, S., YILDIRIM, E., (2015) “Araştırmalarda Ölçme ve Ölçekler/Güvenilirlik”, Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri Kitabı içinde 5. Bölüm, Sakarya Kitapevi Yayıncılık, Sakarya
• DEMİRKOL, Ş. & ZENGİN B. & DEMİRTAŞ, N.,(2006) “Konaklama İşletmelerinde Önbüro Otomasyon Sistemleri”, Konaklama İşletmelerinde Önbüro Yönetimi ve Önbüro Otomasyon Sistemleri Kitabı İçinde 3. Bölüm, Editör: B. ZENGİN, Değişim Yayınları, İstanbul.
• RUTHERFORD, D., G., & O’FALLON, M., J., (2007) “A Day In The Life of The Front Office Manager”, Hotel Managemet and Operations kitabı içinde 4. Bölüm, Willey & Sons, Inc., New Jersey
• BERTAN, D,;(2008). “Otel İşletmeleri Yönetiminde Bilişim Teknolojileri ve 4-5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Uygulama”, Dumlupınar Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, s: 294
• EMEKSİZ, D. & YOLAL, D., (2007) “Otel Otomasyon Sistemleri”, Konaklama İşletmelerinde Önbüro Yönetimi Kitabı içinde, Detay Yayıncılık, Ankara
• ERASLAN, Ö., (2013) “Otomasyon Sistemleri” Konaklama İşletmelerinde Önbüro İşlemleri ve Yönetimi kitabı içinde Nobel Yayınevi, Ankara
• GRAY, W., S., & LİGUORİ, S., C., (2003), “Reservations: Systems and Operations” Hotel and Motel Management and Operations Kitabı içinde 2. Bölüm, Pearson Education, New Jersey
• GÖKDENİZ, Y, & DİNÇ, Y., (2009) “Konaklama İşletmelerinde Otomasyon Sistemleri ve Örnek Önbüro Modülleri”, Konaklama İşletmelerindeÖnbüro Operasyonları ve Yönetimi Kitabı içinde 11. Bölüm Detay Yayıncılık, Ankara
• KASAVANA, M., & BROOKS R., M., (1995) “Front Office Operations”, Manacing Front Office Operations Kitabı içinde 3. Bölüm, Educational Institute of The American Hotel & Motel Association, Michigan
• MEGEP., (2011) “Konaklama İşletmelerinde Kullanılan Otomasyon Sistemleri” Konaklama ve Seyahat Hizmetleri Önbüro Organizasyonu modülü içinde, T.C. Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki Eğitim Geliştirme Projesi (MEGEP) Yayınları, Ankara
• MISIRLI, D., İ., (2001) “Konaklama İşletmelerinde Önbüro Otomasyon Sistemleri” Konaklama İşletmelerinde Önbüro Teknikleri ve Uygulamaları Kitabı içinde bölüm, Detay Yayıncılık Ankara
• ÖZBAY, Ö., (2004) “Çapraz Tablolama Nasıl Yapılır?: Pratik Bir Açıklama.” Türkiyat Araştırmaları Dergisi içinde bir bölüm S: 463
• ÖZTÜRK, Y., & SEYHAN, K. (2005). Konaklama İşletmelerinde Sunulan Hizmet Kalitesinin Artırılmasında İş Görenin Yeri ve Önemi. Ticaret ve Turizm Egitim Fakültesi Dergisi, s: 134
• ŞENER, B., (2001) “Otel İşletmelerinde Önbüro Bölümünün Organizasyonu”, Konaklama İşletmelerinde Önbüro Yönetimi kitabı içinde 2. Bölüm Detay Yayıncılık Ankara
• KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI, “Konaklama İşletmelerinde Önbüro” (2010), T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Araştırma ve Eğitim Genel Müdürlüğü, Anakara
• YILMAZ M., P., & ÖZMEN A., (tarih belirtilmemiş) “; Çermik: Otel Otomasyon Sistemi” adlı makaleden alınmıştır. Dumlupınar Üniversitesi Elektrik-Elektronik Bölümü Mühendislik Fakültesi Kütahya s:1
• ZENGİN, B., (2010) “Konaklama İşletmelerinde Önbüro Yönetimi ve Diğer Departmanlarla İlişkileri”, Konaklama İşletmelerinde Önbüro Yönetimi ve Önbüro Otomasyon Sistemleri Kitabı İçinde 2. Bölüm, Editör: B. ZENGİN, Değişim Yayınları, İstanbul.
• ZENGİN, B.,& EKER N. (2014) “Öğrencilerin Turizm Yetkinliği Kazanmalarında Ders İçeriklerinin Etkileri” adlı çalışmadan alınmıştır. İnternet Kaynakları
• WEB-1, www.sispar.com.tr, “SisparÖnbüro Otomasyon Programı Modül1 İçeriği”, (ET: 12.02.2016)
• WEB-2, www.micros-fidelio.eu, “ Fidelio (Micros) Otomasyon Programı Hakkında sayfası”, (ET: 12.02.2016)
• WEB-3, www.sentezyazilim.com.tr “ Sentez Önbüro Otomasyon Sistemleri Hakkında Sayfası”, (ET: 14.02.2016)
• WEB-4, www.homacs.com.tr “Homacs Hotel Macro System Sayfası”, (ET: 14.02.2016)
• WEB-5, www.talyabilisim.com.tr “Otel Otomasyon Sistemleri, Önbüro Otomasyon Sistemleri, Hakkında Sayfası” (ET: 14.02.2016)