The Effects of Hierarchical Behaviors on Herd Management in Cattle Herds

Yıl 2021, Cilt: 5 Sayı: 1, 100 - 109, 30.06.2021

Mustafa Varol Sibel Alapala Demirhan

https://doi.org/10.47137/usufedbid.825931

Öz

Dairy and beef cattle, like most living communities, are a social species and have a social order. In order to be successful in cattle breeding, it is necessary to know these social behaviors well, to establish a social hierarchical order and to plan the herd management well. Social behaviors include relationships and communications among individuals such as breeding, maternal relationships or play behaviors. Understanding these behaviors provides a significant convenience in terms of care and herd management, herd stress, productivity increase and animal nutrition. The formation of a hierarchical order in the herd management is important for the individuals living in a certain social order to survive without any adversity, and to eliminate the stress, loss of productivity and physical injuries between individuals that will result from agonistic behaviors.

Herd management can be achieved by paying attention to factors such as shelter layout, cold-heat stress, and transportation, as well as by understanding the behavioral characteristics that exist between animals. With a good herd management, it is possible to produce high quality and continuous meat-milk production and to ensure efficiency by obtaining higher efficiency from cattle. Good herd management means less stress, more welfare, more yield. Hierarchical behavior, which has been among the animal behaviors that have existed since the past, should be used positively in herd management

In this study, it was prepared to determine how hierarchical behaviors affect herd management and productivity in dairy and beef cattle herds.

Anahtar Kelimeler

Animal behavior, Herd management,, Beef cattle, Dairy cattle

Sığır Sürülerinde Hiyerarşik Davranışların Sürü Yönetimine Etkileri

Öz

Süt ve besi sığırları çoğu canlı topluluğu gibi sosyal bir türdür ve sosyal bir düzenleri vardır. Sığır yetiştiriciliğinde başarılı olmak için bu sosyal davranışları iyi bilmek, sosyal hiyerarşik düzeni oluşturmak ve sürü yönetimini iyi planlamak gerekmektedir. Sosyal davranışlar bireylerin kendi arasında üreme, ana yavru ilişkileri veya oyun davranışları gibi ilişkileri ve iletişimleri içermektedir. Bu davranışları anlamak, bakım ve sürü idaresi, sürü stresi, verim artışı ve hayvan beslenme konularında önemli bir kolaylık sağlamaktadır. Sürü idaresinde hiyerarşik düzenin oluşması, belli bir sosyal düzen içerisinde yaşayan bireylerin herhangi bir olumsuzluk yaşamdan yaşamlarını idame ettirmesi ve agonistik davranışlar sonucu meydana gelecek stres, verim kaybı ve bireyler arası fiziksel yaralanmalar ortadan kalkması için önemlidir.

Sürü yönetimi barınak düzeni, soğuk sıcak stresi, nakil gibi faktörlere dikkat edilerek sağlanabildiği gibi birde hayvanlar arası var olan davranışsal özelliklerin anlaşılması sayesinde de sağlanabilmektedir. Sığırlardan daha yüksek verim elde edilerek kaliteli ve devamlı et-süt üretimi yapmak, verimliliği sağlamak iyi bir sürü yönetimi ile mümkündür. İyi bir sürü yönetimi demek hayvanın daha az stres, daha fazla refah, daha fazla verim anlamına gelir. Geçmişten beri var olan hayvan davranışları arasında bulunan hiyerarşik davranışın, sürü yönetiminde olumlu şekilde kullanılması gerekmektedir.

Bu çalışmada da süt sığırları ve besi sığırları sürülerinde hiyerarşik davranışların sürü yönetimini ve sığır verimlerini nasıl etkilediklerini belirlemek amacıyla hazırlanmıştır.

Anahtar Kelimeler

Hayvan davranışı, Sürü yönetimi, Besi sığırı, Süt sığırı

Kaynakça

• Göncü KS. Barınak planlama ile sürü idaresi açısından hayvan davranışları ve bunun sığır yetiştiriciliği optimizasyonunda kullanımı. 4. Ulusal Zootekni Bilim Kongresi;2004; 1-4 Eylül 2004, 240-246: Isparta.
• Tölü C, Savaş T. Çiftlik hayvanlarında sosyal sıra ve antagonist davranışlar. Hayvansal üretim dergisi,2006; 47(2):26-31.
• Karaağaç F. Entansif koşullarda yetiştirilen yumurtacı tavuklarda ve besi kuzularında gözlenen anormal davranışlar. Sağlık Bil. Enst. Zootekni Anabilim Dalı, [Doktora tezi]. İstanbul; İstanbul Üniversitesi; 2002
• Anonim. Sığırlarda sosyal davranış.2020a. Son erişim tarihi:10.06.2020 https:/amasyadsyb.org/public/docs/045_suru_idaresinde_basari.pdf
• Low D. On the domesticated animals of the British Islands. 1853. Boston.
• Woodbury AM. Changing the "hook-order" in cows. Ecology, 1941;22:410.
• Schein MW, WH Fohrman. Social dominance relationships in a herd of dairy cattle. Brit. J. Anita. Behav. 1955; 3:45.
• RC Lamb. Relationship Between Cow Behavior Patterns and Management Systems to Reduce Stress Journal of Dairy Science. 1976 ; 59, (9): 1630-1636.
• Anonim. Sığır davranışları.2020b. Son erişim tarihi:11.06.2020 http://cdn.istanbul.edu.tr/FileHandler2.ashx?f=sigir-davranislari.pdf
• Grandin T, MJ. Deesing Chapter 1 - Behavioral Genetics and Animal Science. Genetics and the Behavior of Domestic Animals (Second Edition) 2014; Pages 1-40.
• Akbaş A. Çiftlik hayvanları davranışlarının genetik parametreleri. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2013;10(3): 193-200
• Wagnon KA, RG Loy, WC Rollins, FD Carroll. Social dominance of a herd of Angus, Hereford and Shorthorn cows. Anim. Behav. 1966;1(4):474-479.
• BF Sowell, JC Mosley, JGP Bowman. Social behavior of grazing beef cattle: Implications for management. Journal of Animal Science, 2000; (77):1–6.
• Anonim. Hayvan Davranışları. 2020c. Son erişim tarihi: 10.06.2020. https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/satasev/110425/Hayvan_Davranislari_ders_notlari.pdf
• Barroso FG, Alados CL, Boza J. Social hierarchy in the domestic goat: effect on food habits and production. Appl. Anim. Behav. Sci., 2000;(69): 35-53.
• Tölü C, Savaş T. Süt keçilerinde agonistik davranışlar ve yetiştirme problemleri. Süt Keçiciliği Ulusal Kongresi; 2005; 26–27 Mayıs 2005, İzmir: 89–94.
• Bouissou MF. Social relationships in domestic cattle under modern management techniques, Italian Journal of Zoology,1980;47;(3-4):343-353
• Sołtysiak T, Nogalski Z. The effects of social hierarchy in a dairy cattle herd on milk yield. Pol. J. Natur. Sc., 2010;25(1): 22-30.
• Beilharz RG, Mylrea J. Social position and behaviour of dairy heifers in yards. Anim. Behav. 1963;(11):522.
• McPhee CP, G McBride, JW James. Social behavior of domestic animals. III. Steers in small yards. Anim. Prod.,1964;(6):9.
• Cengiz F. Sığırların ve koyunların davranışları. Eskişehir; Anadolu Üniversitesi Yayın No: 2332;(2): 20-41.2013.
• Dawkins R. Gen bencildir-The selfish gene. Oxford University Pres;1976. Çeviri: Asuman Ü. Müftüoğlu, Tübitak popüler bilim kitapları 19, 4. Basım, Mayıs 2001.
• Conway MLT, Blackshaw JK, Daniel RCW. The effects of agonistic behaviour and nutritional stress on both the success of pregnancy and various plasma constituents in Angora goats. Appl. Anim. Behav. Sci. 1996; (48): 1–13.
• Pusey A, Williams J, Goodali J. The influence of dominance rank on the reproductive success of female chimpanzees. Science, 1997;(277): 828–831.
• Drickamer LC, Arthur RD, Rosenthal TL. Predictors of social dominance and aggression in gilts. Appl. Anim. Behav. Sci. 1999; (63):121–129.
• Cote SD. Dominance hierarchies in female goats: stability, aggressiveness and determinants of rank. Behaviour. 2000;(137):1541–1566.
• Cote SD, Festa-Bianchet M. Reproductive success in female goats: the influence of age and social rank. Anim. Behav. 2001;(62):173–181.
• Phillips CJC, Rind MI. The effects of social dominance on the production and behavior of grazing dairy cows offered forage supplements. J. Dairy Sci, 2002;(85): 51–59.
• Tölü C, Savaş T. Factors affecting development of rank-order in goats. The second joint meeting of Departments of Animal Science of the Balkan countries associated with the 32 nd Annual Session of Scientific Communications of the Bucharest Faculty of Animal Science,2003; 15–17 Oct. 2003; Romania.
• Holand Ø, GjØstein H, Losvar A, Kumpula J, Smith ME, RØed KH, Nieminen M, Weladji RB. Social rank in female reindeer [Rangifer tarandus]: effects of body mass, antler size and age. J. Zool.,2004; (263): 365–372.
• Tyler SJ. The behaviour and social organization of the New Forest ponies. Anim. Behav. Monogr,1972;(5):87-196.
• Clutton-Brock TH, SD Albon, FE Guiness. Great expectations: Dominance, breeding success and offspring sex ra-tios in red deer. Anim. Behav., 1986;(34):460-471.
• Broom DM, JD Leaver. Effects of group-rearing or partial isolation on later social behaviour of calves. Anim. Behav., 1978;(26):1255-1263.
• Bennett IL, VA Finch, CR Holmes. Time spent in shade and its relationship with physiological factors of thermoregulation in three breeds of cattle. Appl. Anim. Behav. Sci., 1985; (13):227-236.
• Bennett IL, CR Holmes. Formation of a feeding order in a group of cattle and its relationship with grazing behaviour, heat-tolerance and production. Appl. Anim. Behav. Sci., 1987;(17):9-18.
• Jameson KA, Appleby MC, Freeman LC. Finding on appropriate order for a hierarchy based on probabilitic dominance. Anim. Behav, 1999; (57):991– 998.
• Pedersen LJ, Heiskanen T, Damm BI. Sexual motivation in relation to social rank in pair-housed sows. Anim. Reprod. Sci, 2003;(75): 39–53.
• Bouissou MF. Etude du diveloppement des relations de dominance-subordination chez les jeunes bovins i I’aide d’e‘preuves de com pPtition alimentaire. Biol. Comp., 1977; (2): 213-221.
• Bozkurt Y, Özkaya S. Yarı açık besi sistemlerinde yüksek enerjili yemleme seviyesinin sığırlarda agresif davranışlar üzerine olan etkileri. 4. Ulusal Zootekni Bilim Kongresi;2004; Eylül 1-3 2004, 234-238: Isparta.
• Craig JV. Domestic animal behavior : causes and implications for animal care and management Prentice-Hall, Englewood Cliffs, 1981:302-307; NJ.
• Çavuşoğlu Y S, Akyürek H. Koyunlarda ve keçilerde beslenme davranışları. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi.2018; (22): 137-151.
• Demirören E. Hayvan davranışları. İzmir; Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları;2002.
• Albright JL. Let cow sociology help you plan a feeding system. Successful Farming,1974;(72):1.
• Friend TH, CE Polan. Effects of social rank on feeding behavior and free stall utilization by cows. J. Dairy Sci. 1973;(56):668.
• Alvarez L, Martin GB, Galindo F, Zarco L. Social dominance of female goats affects their response to the male effect. Appl. Anim. Behav. Sci. 2003;(84): 119–126.
• Macmillan KL, JD Watson. Short estrous cycles in New Zealand dairy cattle. J. Dairy Sci. 1971;(54):1526.
• Rulquin H, Caudal JP. Effects of lying or standing on mammary blood flow and heart rate of dairy cows. Ann. Zoo,1992;41(1):101
• Grant R. Taking advantage of natural behavior improves dairy cow performance. Proc. 8th Western Dairy Management Conference;2007; March 7-9, 89-101: Reno NV.
• Ayyılmaz T, Uzmay C, Kaya İ. Süt sığırlarında inek konforu esaslı durak konforu tasarımı. Hayvansal Üretim, 2011;52(2): 46-57.
• Arave CW, JL Albright, DH Yungblut, PV Malven. Social status and physiological traits as affected by group interchange of dairy cows. J. Dairy Sci. 1973;(56):667.
• Abramowıcz P, Brzozowskı P, Gołębıewskı M. Praktyczne aspekty społecznych zachowań bydła. Med. Weter. 2014;70(2):90-93.
• Andersson M, Schaar J, Wiktorsson H. Effects of drinking water flow rates and social rank on performance and drinking behaviour of tied-up dairy cows. Livest. Prod. Sci.,1984; (11): 599–610.