Elazığ İli Alabalık Yetiştiriciliğinde Üretim ve Pazarlamanın Sürdürülebilirliği

Yıl 2010, Cilt: 81 Sayı: 2, 3 - 8, 01.04.2010

Emin Ertan Gökhan

Öz

Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinin ortak
sorunlarından biri, bölgelerin ekonomik gelişim düzeyinin
ülke ortalamasının altında kalmasıdır. Tarımsal üretime dayanan
bölge ekonomisinde sanayi ve hizmetler sektörü yeterince
gelişmediğinden, tarımsal üretim artışıyla sağlanabilecek
istihdam ve gelir fırsatları bu bölgeler için önem taşımaktadır.
Elazığ ilinde 1999 yılında 70 ton olan alabalık üretim kapasitesi
2009 yılında 8360 tona ulaşmış ve 41 000 000 TL lık
ekonomik değer yaratmıştır. Öncelikli pazar hedefi doğu ve
güneydoğu illeri olan bu üretimden kaynaklanan katma değer
bölge illeri içinde anlamlıdır.
Bu çalışmada çok hızlı bir değişim ve gelişim gösteren
Elazığ ili alabalık üretimindeki artışın sürdürülebilir olması
koşullarının neler olduğu tesbit edilmeye çalışılmış, üretim
artışıyla ortaya çıkabilecek sorunlar ve bu sorunlar yönelik çözüm önerileri değerlendirilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Alabalık üretimi, pazarlama, sürdürülebilirlik.

Sustainibility of Trout Production and Marketing in Elazığ Province of Turkey

Öz

One of the common points under consideration
in Eastern and Southeastern provinces in Turkey is the
lower level of economic development as compared with the
mean country level. As industrial and service sectors are not
developed in these regions, the increase of agricultural development is important for the employment and income opportunities.

The yearly trout production capacity in Elazığ province
has increased from 70 ton in 1999 to 8360 ton in 2009 with
41 000 000 TL income for the year. This production and it’s
added value are meaningfull fort he regional provinces as the
most important target for marketing are eastern and southeastern
provinces of Turkey.
This study was performed to determine on which conditios
is necessary for the sustainable increased trout production,
on which matters could arise with the increased production
and suggestions for the solution of these matters were
arisen

Anahtar Kelimeler

Trout Production, marketing, sustainibility