Düzeltme: The effects of Applications GA3, Cluster Tipping and Girdling on Yield and Quality in Superior Seedless (Vitis vinifera L.) Grape Variety

Yıl 2023, Cilt: 60 Sayı: 1, 351 - 358, 01.04.2023

Hatice Camcı

Bu makalenin ilk hali 27 Eylül 2016 tarihinde yayımlandı. https://dergipark.org.tr/tr/pub/zfdergi/issue/27495/390114

Düzeltme Notu

Öz

This  study was carried out on own rooted 7 years old Superior Seedless (Vitis
vinifera L.) table grape variety in a vegetation season of 2015 in Ahmetli district. The
experiment was completely randomized block design with 7 treatment combinations
replicated in three blocks. When all treatments was used at fruit set, GA₃
as 10 ppm dosage used for elongate cluster (when cluster length reached 7-8
cm).  Control (C) only water was sprayed.
The aim of this study was revealed
effects of applications on grape  yield
and some quality characteristics of Cluster Tipping (CT),  Girdling (G), CT+G, GA₃+CT, GA₃+G,
GA₃+G+CT.  It was found that
all applications generally had statistically (P<0.05) significant
effects on grape yield, cluster weight, cluster width, berry length, berry
width, berry length/berry width, soluble solid and titratable acidity in Superior Seedless. The highest grape
yield, cluster weight, cluster length were obtained in GA₃+G,
the highest berry weight, the longest berry length were obtained in G, the
highest soluble solid value were obtained in GA₃ + CTR+ G and GA₃+G
respectively. As results of this study, general recommendation is made of GA₃+G
the most suitable application for growing Superior Seedless table grape variety. 

Anahtar Kelimeler

Grapevine, Superior Seedless, GA3, girdling, cluster tipping

Düzeltme: Süperior Seedless (Vitis vinifera L.) Üzüm Çeşidinde GA3, Salkım Ucu Kesme ve Bilezik Alma Uygulamalarının Üzüm Verim ve Kalitesine Etkileri

Bu makalenin ilk hali 27 Eylül 2016 tarihinde yayımlandı. https://dergipark.org.tr/tr/pub/zfdergi/issue/27495/390114

Düzeltme Notu

Başvuru aşamasında Sorumlu yazar olan Harun ÇOBAN’ın isminin makaleye ilave edilmesi

Öz

Bu çalışma, 2015 yılı vejetasyon
periyodunda Ahmetli ilçesi’nde 7 yaşında yerli köklü olarak yetiştirilen
Süperior Seedless (Vitis vinifera L.)
sofralık üzüm çeşidinde gerçekleştirilmiştir. Deneme tesadüf blokları desenine
göre 7 uygulama ve 3 tekerrürlü olarak düzenlenmiştir. Tüm kültürel uygulamalar
ben düşme döneminde yapılırken, GA₃ 10 ppm olarak somak uzatmak için
(salkım uzunluğu 7-8 cm ulaştığında) uygulanmıştır. Kontrol asmalara sadece su
püskürtülmüştür. Bu çalışmanın amacı, Salkım Ucu Kesme (SUK), Bilezik Alma (BA),  Salkım Ucu Kesimi + Bilezik Alma (SUK+BA),
Gibberellik Asit  + Bilezik Alma (GA₃+BA)
ve Gibberellik Asit + Salkım Ucu Kesimi + Bilezik Alma (GA₃+ SUK
+BA)  uygulamaların üzüm verim ve bazı
kalite özellikleri üzerine etkilerini ortaya koymaktır. Süperior Seedless’de
tüm uygulamalar verim, salkım ağırlığı, salkım eni ve boyu, salkım en/boy
oranı, tane ağırlığı, tane en ve boyu, çözünebilir kuru madde ve asitlik
üzerine etkisi istatistiki (P<0.05) olarak önemli bulunmuştur. En yüksek
üzüm verimi, salkım ağırlığı ve salkım uzunluğu GA₃+BA, en yüksek
tane ağırlığı, en uzun tane boyu BA, en yüksek çözünebilir kuru madde değerleri
sırasıyla GA₃ + SUK + BA ve GA₃+ BA uygulamalarından elde
edilmiştir. Bu araştırmanın sonucu olarak sofralık Süperior Seedless üzüm çeşidi
yetiştiriciliği için genel olarak önerilebilir en iyi uygulama GA₃+BA
dır.

Anahtar Kelimeler

Asma, Süperior Seedless, GA3, bilezik alma, salkım ucu kesme

Kaynakça

• Abd El-Razek, E., D. Treutter, M.M. Saleh, M. El-Shammaa, A. A. Fouad, N. Abdel-Hamid and M. Abou-Rawasch, 2010. Effect of defoliation and fruit thinning quality of Crimson seedless grape, Res. J. Agric. Biol. Sci., 6:289-295.
• Abu-Zahra, T. R, 2010. Berry size of Thompson seedless as influenced by the application of gibberellic acid and cane girdling, Pak. J. Bot., 42: 1755-1760.
• Abu-Zahra, T. R and Naseri M. 2012. Influence of gibberellic acid and cane girdling on berry size of Black Magic grape cultivar, Middle-East Journal of Scientific Research 11 (6): 718-722.
• Ateş, F., 2004.Cardinal, Pembe Gemre ve Sultani Çekirdeksiz üzüm çeşitlerinde bazı kültürel uygulamalarının üzüm verimi ve kalitesi ile vegetatif gelişmeye etkileri üzerinde araştırmalar, Ege Üni. Fen Bilimleri Ens. İzmir, (Basılmamış Doktora Tezi).
• Ateş, F., Karabat, S., 2006. Sofralık üzüm üretiminde yaşanan sorunlar ve Sultani Çekirdeksiz üzüm çeşidinde kaliteyi arttırmaya yönelik uygulamalar, Buldan Sempozyumu (23–24 Kasım), s 967-975.
• Akın, A., 2011a. Effects of cluster reduction, herbagreen and hümic acid applications on grape yield and quality of Horoz Karası and Gök üzüm grape cultivars, African Journal of Biotechnology 10 (29): 5593–5600.
• Akın, A., 2011b. Müşküle üzüm çeşidinde salkım ucu kesme ve bazı büyüme düzenleyici uygulamalarının üzüm verimi ve kalitesine etkileri, YYÜ Tarım Bilimleri Dergisi 21 (2): 134–139.
• Akın, A. ve A. Sarıkaya, 2012. Hasandede üzüm çeşidinde salkım ucu kesme ve hümik asit uygulamalarının üzüm verimi ve kalitesine etkileri, Sakarya Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Dergisi 14 (1):267–274.
• Altındişli, A. 1995. Yuvarlak çekirdeksiz üzüm çeşidinde bazı kültürel uygulamaların gelişme, üzüm verimi ve kalitesine etkileri üzerine araştırmalar, Ege Üni. Fen Bilimleri Ens. İzmir, (Basılmamış Doktora Tezi).
• Amerine, M. A ve W. V. Creuess, 1960. The Technology of Wine Making. Avi. Publishing Co. Westport, Connecticut. 84-88 pp.
• Anonim, 2015, http://www.tuik.gov.tr/PreTablo.do?alt_id=1001 (Erişim Tarihi 10 Eylül 2015).
• Bahar, E. Çelik, S. Korkutal, D. İ. Çevik, İ ve Ciciler, Ö. 1998. Tekirdağ Çekirdeksizi Üzüm Çeşidinde Bilezik Almanın Bazı Tane ve Salkım Özellikleri Üzerine Etkileri, Yalova, 4. Bağcılık Sempozyumu (20-23 Ekim), s 372-376.
• Brown, K., D. I. Jackson, and G. F. Steans. 1988. Effects of Chlormequat, girdling and tipping on berry set in Vitis vinifera L. Am. J. Enol. Vitic., 39 (1): 91-94.
• Cirami, R.M., Cameron, I.J., Hedberg, P.R., 1992. Special cultural methods for table grapes. In: (eds.) Coombe and Dry. Viticulture, Volume 2 Practices. Winetitles. Adelaide. 279–301 pp.
• Çelik, S. 1978. Çekirdeksiz uzum çeşitlerinde hormonal maddeler ve bilezik almanın urunun kalite ve miktarına etkileri üzerine araştırmalar. Ankara U. Z. F. Ankara, (Basılmamış Doktora Tezi).
• Çelik, S. 1984. Çekirdeksiz üzüm çeşidinde bilezik alma ve gibberellik asit (hormon) uygulaması. Bağcılık Aras. Ens. Müd., Yayın No: 28, s 13, Manisa.
• Çelik, H., 2006. Üzüm Çeşit Kataloğu. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Sun-fidan A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi-3, Ankara, s 165.
• Çoban, H, 1995. Gibberellinlerin bağcılıkta kullanım amaçları, TZOB Çiftçi ve Köy Derg. Cilt,11, Sayı:125, s 30-35, Ankara.
• Çoban, H., 2001. Sofralık üzüm kalitesini arttırıcı bazı kültürel uygulamaların etkileri üzerine araştırmalar, Anadolu, J. of Agrı. 11 (2):76-88.
• Çoban, H. 2010. Dünyada sofralık üzüm ticareti ve bazı önemli üzüm çeşitleri, 2010 Yılı Bahçe Bitkileri Grubu Bölge Bilgi Alışveriş Toplantısı Bildirileri Yayın No:139, Çanakkale, s 60-68.
• Dardeniz, A.,2014. Effects of cluster tipping on yield and quality of Uslu and Cardinal table grape cultivar, COMU Journal of Agriculture Faculty 2 (1): 21–26.
• Ezzahovani, A., A. M. Lasheen, and L. Walali. 1985. Effects of gibberellic acid and girdling on ‘Thompson Seedless’ and ‘Ruby Seedless’ table grapes in morocco. Hort-science, 20 (3): 393-394.
• İşci, B ve A. Altındişli, 2014.Organik olarak yetiştirilen Alphonse Lavalleé ve Trakya İlkeren (Vitis vinifera L.) cv. üzüm çeşitlerinde bazı kültürel uygulamaların verim ve kalite üzerine etkileri, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 31 (3), 91-100.
• Jensan, F., H. Andris, and R. Beede. 1981. A Comparison of normal girdles and knifeline girdles on Thompson Seedless and Cardinal grapes. Am. J. Enol. Vitic., 32 (3): 206-207.
• Karaçalı, İ. 2009. Bahçe Ürünlerinin Muhafazası ve Pazarlanması. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 494, Bornova-İzmir
• Kısmalı, İ., 1979. Üzümlerde meyve kalitesini arttırıcı teknik önlemler. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 16 (3): 149-163.
• Odabaş, F. N. Beyhan ve H. Çelik, 2007. The effect of GA3 and CCC on ovule and seed development in Kabuğutufka (Vitis vinifera L.), International Journal of Agricultural Research 2 (2): 145:151.
• Özer, C. A. S. Yaşasın, O. Ergönül ve O. Aydın, 2012. The Effects of Berry Thinning and Gibberellin on Reçel Üzümü Table Grapes. Pak. J. Agri. Sci., Vol. 49(2), 105-112.
• Rather, J. A, S.H. Wani, A. Haribhushan and Z. A. Bhat, 2011. Influence of girdling, thinning and GA3 on fruit quality and shelf life of grape (vitis vinifera) cv. Perlette , Elixir Agriculture 41: 5731-5735.
• Roper, T. R., and L. E. Williams. 1989. Net CO2 assimilation and carbohydrate partitioning of grapevine leaves in response to trunk girdling and gibberellic acid application. Plant Physiology, 89 (4): 1136-1140.
• Shulman, Y., G. Nır., H. Bazak, and S. Lavee. 1986. Grapevine girdling by morphactin oil, Hort-science, 21 (4): 999-1000.
• Soltekin, O., T. Teker, A. Erdem, E. Kaçar ve A. Altındişli, 2015. Responde of Red Globe (Vitis vinifera L.) to cane girdling, 38th World Congress of Vine and Wine, July 5–10, 2015 - Mainz, Germany 5, 01019 p
• Uzun, İ. ve E. Ceyhan. 1995. Yuvarlak çekirdeksiz uzum çeşidinde gibberellik asit ve bilezik alma uygulamalarının bazı salkım ve tane özeliklerine etkisi üzerinde araştırmalar, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 8: 52-64.
• Weaver, R. J. and Pool R. M., 1972. Effect of time of thinning on berry size of girdled, Gibberellin treated Thompson Seedless Grape, Vitis, 12: 97-99.
• Winkler, A. J., J. A. Cook., W. M. Kliewer, and L. A. Lider. 1974. General Viticulture. University of California Press, Berkeley, ISBN: 0-520-02591-1, 347-356 pp.
• Yamane, T and Shibayama K (2006) Effects of trunk girdling and crop load levels on fruit quality and root elongation in ‘Aki Queen’ Grapevines, J. Japan. Soc. Hort. Sci. 75 (6): 439–444. Zabadal, T. J. 1992. Response to ‘Himrod’ grapevines to cane girdling, Hort-science, 27 (9): 975-976.