Yayıncı
 Genel Müdürlüğü

Yayın Sahibi
Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü Adına
Mustafa KAYHAN, Genel Müdür V.

Genel Yayın Yönetmeni - Baş Editör
Dr. Cemal ÇALIK

Editör
Dr. İsmail Erim KÖSEOĞLU

Mizanpaj Editörü
Ayşe KAPLAN

Yazı İşleri Müdürü - Teknik Editör
Süleyman DÜNDAR

Yayın Koordinatörü
Prof. Dr. Kemal Kaan TEKİNŞEN
Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Besin Hijyeni ve Teknolojisi AD

Yayın İdare Merkezi Adresi
İşçi Blokları Mah., Muhsin Yazıcıoğlu Cad., No: 51/B 06530 Yüzüncüyıl, Çankaya/ANKARA

Yayın İdare Merkezi Telefon
0 (312) 284 36 70

Yayının Türü
Yerel süreli ve hakemli

ISSN 2757-5470 e-ISSN 2757-9239

Yayın Platformu