Kapak Resmi
ISSN: 2757-5470 e-ISSN: 2757-9239
YAYIMCI: ET VE SÜT KURUMU

Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi

Yayın Modeli: Süreli Yayın ( Mart - Eylül )
Makale Gönder Hakemlik İsteği Gönder

Makale Gönderimine Açık

Hakkında

Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü’nün bilimsel makalelerin yayımlandığı ulusal ve hakemli akademik bir dergisidir. Yılda iki defa Türkçe olarak yayımlanmaktadır. Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi’nde, dünyada ve Türkiye’de gıda, tarım, hayvancılık, balıkçılık ve su ürünleri ile et ve süt sektörü temelinde gıda hijyeni ve teknolojisi, gıda güvenliği, gıda güvenliği yönetim sistemleri, kalite yönetim sistemleri, halk sağlığı, gastronomi, veteriner hekimliği bilimleri (anatomi, biyokimya, fizyoloji, histoloji, embriyoloji, veteriner hekimliği tarihi, deontoloji, farmakoloji ve toksikoloji, mikrobiyoloji, parazitoloji, patoloji, viroloji, cerrahi, doğum ve jinekoloji, iç hastalıkları, dölerme ve suni tohumlama, biyoistatistik, hayvan besleme ve beslenme hastalıkları, hayvan sağlığı ekonomisi ve işletmeciliği, zootekni) alanında, başka bir yerde yayımlanmamış olan orijinal araştırmalar, olgu sunumları, kısa bildiriler, güncel ve davetli derlemeler ve editöre mektup türünde yazılar yayımlanır. Derleme şeklindeki yazılar; orijinal olması, en son yenilikleri içermesi, klasik bilgilerin tekrarı olmaması durumunda kabul edilir.

İstatistikler

Ön Kontrol Süresi
3 gün
Değerlendirme Süresi
137 gün
Yayımlama Süresi
1 gün
Tüm İstatistikleri Görüntüle

Makaleler

Tüm Makaleleri Göster

Dergi Bilgileri

e-ISSN

2757-9239

ISSN

2757-5470

Başlangıç

2021

Yayımcı

Et ve Süt Kurumu

Bilimsel Yayın Koordinatörü

Ahmet Atılgan
ahmet.atilgan@esk.gov.tr

Baş Editör

Dr. Bahadır Kılınç
patbhdr@gmail.com

Yayın Modeli

Süreli Yayın ( Mart - Eylül )

RSS

Arşiv

Balik_ve_Balikcilik_Dergisi_Cilt_2_Sayi_1_EBK_Yil_1954_.48px.jpg Et_Endustrisi_Dergisi_Cilt_1_Sayi_1_Ekim_1966_.48px.jpg Et_ve_Balik_Endustrisi_Dergisi_Cilt_2_Sayi_10_Aralik_1977_.48px.jpg Et_ve_Balik_Kurumu_Dergisi_Sayi_61_Nisan-Haziran_1990_.48px.jpg Et_ve_Balik_Urunleri_A_S_Dergisi.48px.jpg

Diğer Dizinler

  61dec3c436d0b.png 

Anahtar Kelime Kaynakları

 

88x31.png

Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.