Zehra Güler Yunus Emre Şekerli
Cem Baltacıoğlu Ali Esin
Taner Baysal Filiz İçier Ahsen Rayman Hasan Coşgun Murat Petek
Nilüfer Ergül Sibel Karakaya
Cemal Kaya Faruk Kirkin Yasemin Esin
Nilgün Kaba Şennan Yücel Özgül Özer Kübra Eryaşar
Demet Yıldız Turgut Atıf Can Seydim
Filiz İçier Hasan Yıldız Salih Eroğlu Serdal Sabancı Ebru Eroğlu
Gamze Yazar Filiz İçier
Güliz Haskaraca Nuray Kolsarıcı
Pelin Günç Ergönül Tuba Göldeli
Ayşe Tülin Öz Özge Süfer
Özlühan Güngör Aslı Zungur Mehmet Koç Figen Kaymak-ertekin
Nazlı Yeyinli Savlak Ergun Köse
Seda Erdoğan Bayram Elmas Özeker Ömer Lütfü Elmacı
Zeynep Aksoylu Sibel Karakaya
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).