Editor
Mustafa ŞENGÜL
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ PR.
msengul@atauni.edu.tr
Co-Editor
Elif DAĞDEMİR
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ PR.
elifdag@atauni.edu.tr
Technical Contact
Mehmet YÜKSEL
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ PR.
mehmet.yuksel@atauni.edu.tr
Publisher Support
Atatürk University
Atatürk University
ataunijournals@atauni.edu.tr
Atatürk Üniversitesi Rektörlüğü 25240 Erzurum, Türkiye