Uzmanlık Alanları
Gastronomi
Mutfak Kültürü
Mutfak Sanatları
Kurum
Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi
Yayınlar
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.