Uzmanlık Alanları
Pastacılık
Kurum
ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ, SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI (YL) (TEZLİ)
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı yayını bulunmamaktadır.
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.