TR
Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği
Öz
Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop illerinde gıda güvenliği konusunda farkındalık oluşturmak ve turizm işgörenlerinin gıda güvenliği kapsamında desteklenmelerini sağlamaktır.
Anahtar Kelimeler
Destekleyen Kurum
Karabük Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü
Kaynakça
- Destekleyen Kurum: Karabük Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü
- Proje Koordinatörü: Doç. Dr. Nurettin Ayaz
- Başlama ve Bitiş: 30.06.2016/30.06.2018
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Olgu Sunumu
Yayımlanma Tarihi
21 Haziran 2019
Gönderilme Tarihi
14 Mayıs 2019
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2019 Cilt: 30 Sayı: 1
APA
Ayaz, N., & Acar, A. (2019). Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 30(1), 98-101. https://izlik.org/JA96NR72KP
AMA
1.Ayaz N, Acar A. Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. 2019;30(1):98-101. https://izlik.org/JA96NR72KP
Chicago
Ayaz, Nurettin, ve Ayşegül Acar. 2019. “Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 30 (1): 98-101. https://izlik.org/JA96NR72KP.
EndNote
Ayaz N, Acar A (01 Haziran 2019) Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 30 1 98–101.
IEEE
[1]N. Ayaz ve A. Acar, “Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği”, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 30, sy 1, ss. 98–101, Haz. 2019, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA96NR72KP
ISNAD
Ayaz, Nurettin - Acar, Ayşegül. “Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 30/1 (01 Haziran 2019): 98-101. https://izlik.org/JA96NR72KP.
JAMA
1.Ayaz N, Acar A. Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. 2019;30:98–101.
MLA
Ayaz, Nurettin, ve Ayşegül Acar. “Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 30, sy 1, Haziran 2019, ss. 98-101, https://izlik.org/JA96NR72KP.
Vancouver
1.Nurettin Ayaz, Ayşegül Acar. Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi [Internet]. 01 Haziran 2019;30(1):98-101. Erişim adresi: https://izlik.org/JA96NR72KP