Otel İşletmelerinin Yiyecek ve İçecek Bölümünde Maliyet-Fiyat-Verimlilik İlişkileri ve Bir Örnek
Öz
Anahtar Kelimeler
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Editoryal
Yazarlar
Kurtuluş Karamustafa
Türkiye
Yayımlanma Tarihi
1 Aralık 1994
Gönderilme Tarihi
1 Ocak 1994
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 1994 Cilt: 5 Sayı: 3