Erzincan İli Üzümlü İlçesi’nde Yetiştirilen Karaerik Üzüm Çeşidinde 2007-2008 Kış Soğuklarının Kış Gözlerinde Yol Açtığı Zararlar

Öz

Bu çalışmada, 2007-2008 kış döneminde meydana gelen düşük sıcaklıkların Üzümlü ilçesi (Erzincan) Karaerik üzüm bağlarında meydana getirdiği zararlar ve bazı morfolojik özelliklerin gözlerin düşük sıcaklığa dayanımı üzerindeki etkileri incelenmiştir. Bu amaçla, 6 farklı rakımdan (1660m, 1560m, 1460m, 1360m, 1260m ve 1197m) alınan 1 yaşlı dalların ilk 4 gözü binoküler mikroskopta incelenmiştir. Söz konusu dönemde -22.2 oC’ye kadar düşen sıcaklıkların primer (ana) tomurcuktaki zararı ilçe genelinde ortalama %64.0 olarak tespit edilmiştir. En yüksek zararlanma 1197m (%82.8) rakımda meydana gelirken en düşük zarar (%45.2) 1360m rakımda tespit edilmiştir. Çalışmada ayrıca, boğumlarda bulunan koltuk sürgününün aynı boğumdaki kış gözü primer tomurcuğunun düşük sıcaklığa dayanımını azalttığı ve incelenen 1 yaşlı dal çapları (6.0-8.0mm, 8.1-10.0mm ve 10.1- 12.0mm) ile kış gözü primer tomurcuğunun düşük sıcaklığa dayanımı arasında istatistiki öneme sahip (p≤ 0,01) negatif bir ilişki (r= -0,726) olduğu tespit edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

• Asma, Erzincan, karaerik, soğuk zararı

Kaynakça

1. Ağaoğlu, Y.S., 2002. Bilimsel ve Uygulamalı Bağcılık (Asma Fizyolojisi I). Kavaklıdere Eğitim Yayınları No:5, 445s.
2. Anonim, 2008. Erzincan ili meteorolojik verileri. Meteoroloji Bölge Müdürlüğü, Erzurum.
3. Balo, B., Szilagyi, Z., Kiraly, I., Miklos, E., Varadi, G., 2005. Frost hardiness of irrigated and fertigated Chardonnay grapevines. Acta Horticulturae, 689:167-175.
4. Cindric, P., Kovac, V., 1988. Breeding new grapevine cultivars with high cold hardiness. Annual Report of The Minnesota grape Growers Cooperative (MGGA), 36-47.
5. Çelik H., Ağaoğlu, Y.S., Marasalı, B., Söylemezoğlu, G., Fidan, Y., 1998. Genel Bağcılık. Sun Fidan AŞ. Mesleki Kitaplar Serisi, No:1, 253s, Ankara.
6. Çelik, H., Erdemir, D., Değirmenci, D., 2008. 2005-2006 Kış dönemi soğuklarının Kalecik (Ankara) koşullarında yetiştirilen üzüm çeşitlerinde yol açtığı zararlar. Türkiye V. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Cilt II, 451-454, 04-07 Eylül, Erzurum
7. Dobreva, S., Slautcheva, T., Donchev, A., 2006. Vine resistance to low winter temperatures and its realation to the main agrobiological and physiological characteristics III. Resistance and recovery from frost damages. Bulg. J. of Agric. Sci., 12(3):393-404.
8. Fennell, A., 2004. Freezing tolerance and injury in grapevines. J. Crop Improv. 10:201-235

9. Hellman, E., 2008. Grapevine Cold Hardiness. http://winegrapes.tamu.edu/grow/hardy.html
10. Howell, G.S., Shaulis, N., 1980. Factors influencing within-vine variation in the cold resistance of cane and primary bud tissues. Am. J. Enol. Vitic. 31(2)158-161.
11. Jiang, H., Howell G.S., 2002. Correlation and regression analyses of cold hardiness, air temperatures, and water content of concord grapevines. Am. J. Enol. Vitic. 53(3):227-230.
12. Keller, M., Mills, L.J., 2007. Effects of pruning on recovery and productivity of cold-injured Merlot grapevines. Am. J. Enol. and Vitic., 58(3):351-357.
13. Khanizandeh, S., Rekika, D., levasseur, A., Groleav, Y., Richer, C., Fisher, H., 2005. The effects of different cultural and environmental factors on grapevine growth, winter hardiness and performance in three locations in Canada. Small Fruit Rev., 4(3):3-28.
14. Lisek, J., 2007. Frost damage of grapevines in Poland followign the winter of 2005-2006. Folia Horticulture, 19(2):69-78.
15. Lynn, J.M., Ferguson, J.N., Keller, M., 2006. Cold-hardiness evaluation of grapevine buds and cane tissues. American Journal of Enology and Viticulture, 57(2):194-200.
16. Mickelbert, M.V., Chapman, P., Collier-Christian, L., 2006. Endogenous levels and exogenous application of glicinebetaine to grapevines. Scientia Hortic., 111, 7-16.
17. Mullins, M.G., Bouquet, A., Williams, L.E., 1992. Biology of The Grapevine. Cambridge University Press, Cambridge, USA, 239p.
18. Odabaş, F., 1976. Erzincan’da yetiştirilen bazı önemli üzüm çeşitlerinin floral gelişme devrelerinin tetkiki ile gözlerin bulundukları yere göre verimliliğin saptanması ve bu çeşitlerin döllenme biyolojileri üzerinde araştırmalar. Atatürk Üniversitesi Yayınları No:466, Araştırma Serisi No:141. 130s. Erzurum.
19. Odneal, M.B., 1984. Cold Hardiness of Grapes. State Fruit Experiment Station, College of Health and Applied Sciences, Missouri State University, Bulletin No:41.
20. Pool, R., 2000. Winter Cold Injury to Grapevine Canes and Trunks.http://www.nysaes.cornell.edu/hort/ faculty/ pool/ trunkinjury/tihtml/trninjavoidance
21. Pool, B., Lerch, S., 2008. Managing Cold Injured Vines What We Learned in 2003.
22. faculty/pool/Managing%20WI%20Vynds/Manage%20WI%2 0Vineyard%20What%20we%20learned%20in%202003.htm Stergios, B.G., Howell, G.S., 1977. Effects of defoliation, trellis height, and cropping stress on the cold hardiness of Concord grapevines. Am. J. Enol. Vitic. 28(1):34-42
23. Wample, R.L., Hartley, S., Mills, L., 2000. Dynamics of grapevine cold hardiness. Proceedings of The ASEV 50th Anniversary Meeting, Seaatle, Washington. Am. J. Enol. and Viticulture, 51(5): 81-93.
24. Wample, R.L., Spayd, S.E., Evans, R.G., Stevens, R.G., 1991. Nitrogen fertilization and factors influencing grapevine cold hardiness. Int. Sym. on Nitrogen in Grapes and Wine, 120- 125.
25. Wolpert, J.A., Howell, G.S., 1985.Cold acclimation of Concord grapevines. I. Variation in cold hardiness with in the canopy. Am. J. Enol. Vitic., 36(3)185-188.
26. Wolpert, J.A., Howell, G.S., 1986. Cold accumulation of Concord grapevines III. Relationship between cold hardiness, tissue water content, and shoot maturation. Vitis, 25:151-159.
27. Yıldız, N., Bircan, H., 1994. Araştırma ve Deneme Metodları. Atatürk Üniv. Yayınları, No:697, Erzurum, 266s.