Cilt: 15 Sayı: 3-4 , 1.01.2011

Yıl: 1984

Diğer

 

3. PATATES HASATINDAN ÖNCE PİRLERİN (SAP VE YAPRAKLARIN) AZALTILMASINDA YENİLİKLER

 

4. PATATES SAP VE YAPRAKLARININ AZALTILMASINDA TEKNİĞİN YERİ

 

5. LAKTOZUN İNSAN BESLENMESİNDEKİ ÖNEMİ

 

10. ŞAVAK TULUM PEYNİRİNİN YAPIM TEKNİGİ ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR

Bu dergide yayınlanan makaleler Creative Commons Uluslararası Lisansı (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/) kapsamında yayınlanmaktadır. Bu, orijinal makaleye uygun şekilde atıf yapılması şartıyla, eserin herhangi bir ortam veya formatta kopyalanmasını ve dağıtılmasını sağlar. Ancak, eserler ticari amaçlar için kullanılamaz.

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/