Süs Bitkisi Olarak Çilek Yetiştiriciliğinde Saksı Boyutlarının Etkisi

Yıl 2017, Cilt: 46 Sayı: (Özel Sayı 1) 5. Uluslararası Üzümsü Meyveler Sempozyumu, 139 - 148, 31.12.2017

Nezihe Köksal , Aslıhan Özkaya Ebru Kafkas , Sara Yasemin

Öz

Günümüzde insanlar, gündelik hayatlarını daha yaşanabilir kılmak için, evlerin içinde ve balkon, teras gibi açık mekânlarda saksı içerisinde bitki yetiştirmeye yönelmektedir. Özellikle alışılagelmiş süs bitkilerinden farklı bitki türlerinin değişik ve estetik şekillerde sunulması ilgiyi artırmaktadır. Çilek (Fragaria × ananassa L.) fonksiyonel ve estetik açıdan saksılı süs bitkisi olarak değerlendirilemeye aday bir bitkidir. Bu çalışmada ‘Albion’ ve ‘Sweet Charlie’ çilek çeşitlerine ait bitkiler, piyasada yaygın olarak bulunan, üç farklı boyuttaki dekoratif saksılar (S0, S1 ve S2) içinde yetiştirilmiştir. Çalışmada; yaprak sayısı, yaprakçık genişliği ve uzunluğu, yaprak sapı uzunluğu ve kalınlığı, kök uzunluğu, kök boğazı kalınlığı, sürgün ve tüm bitki kuru ağırlığı, sürgün/kök oranı bitkisel özellikleri incelenmiştir. Görsel kalite ve estetik özellikler olarak ise; taç genişliği, uzunluğu ve yüksekliği, taç projeksiyon alanı (PA–cm²), PA/PAsaksı oranı, taç projeksiyon hacmi (PV–cm³) ve PV/PVsaksı oranı ile genç ve olgun yaprakların renk parametreleri (L, a, b, C, H) incelenmiştir. Çilek bitkisinde yetiştirme saksısının boyutunun artması birçok büyüme, görsel kalite ve renk özellikleri üzerine olumlu etki yaratmıştır. Çalışmada saksılı çilek bitkisinde kalite ve estetik değeri gösteren en belirgin parametre ise PA/PAsaksı oranı olarak görülmüştür. Sonuç olarak, saksı içinde çilek yetiştiriciliği için orta boy (S1) saksının kullanılması uygun bulunmuştur.

Anahtar Kelimeler

Çilek , saksı boyutu , bitkisel özellikler , görsel kalite , projeksiyon alanı , yaprak rengi

The Effect of Pot Sizes on Growing Strawberry as Ornamental Plants

Öz

Nowadays, people tend to grow plants in pots inside their houses and outer spaces such as balcony and terraces in order to make their daily lives more live able. In particular, unlike the usual ornamental plants, different plant species which are available with diversified and esthetical shapes has greatly increased the interest. Strawberry (Fragaria × ananassa L.) is a plant that is considered as functional and aesthetically potted ornamental plants. In this study, ‘Albion’ and ‘Sweet Charlie’ strawberry cultivars have been grown in decorative pots with three different sizes which are commonly found in the marketplace (S0, S1 and S2). In the present study; leaf number, leaflet width and length, petiole length and diameter, root length, root collar diameter, shoot and total plant dry weight, shoot/root ratio plant properties have been analyzed. As visual quality and aesthetic properties; canopy surface width, length and height, canopy projection area (PA–cm²), PA/PApot ratio, canopy projection volume (PV–cm³) and PV/PVpot ratio along with colour parameters of fresh and mature leaves (L, a, b, C, H) have been investigated. Increasing pot sizes in growing strawberry plants has a positive effect on various growth, visual quality and colour properties. The most significant parameter representing quality and aesthetic value of potted strawberry plants was determined as PA/PApot ratio. Consequently, medium sized pot (S1) was found to be suitable for growing strawberries in pots.

Anahtar Kelimeler

Strawberry , pot size , plant properties , visual quality , projection area , leaf colour

Kaynakça

• Alibaş, İ. and N. Köksal, 2014. Convective, Vacuum and Microwave Drying Kinetics of Mallow Leaves and Comparison of Color and Ascorbic Acid Values of Three Drying Methods. Food Science and Technology 34(2):358–364.
• Alibaş, İ., 2015. İnce Tabaka Mango Dilimlerinin Mikrodalga Tekniği ile Kurutulması. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi 30:99–109.
• Anonymous, 2016. Growing Vegetables, Herbs and Annual Flowers in Containers Cornell Cooperative Extension, Chemung County Fact Sheet. 1–5. (http://www.gardening.cornell.edu/factsheets/misc/containers.pdf) (Erişim tarihi: Temmuz 2016).
• Dumroese, R.K., A.S. Davis and D.F. Jacobs, 2011. Nursery Response of Acaia koa Seedlings to Container Size, Irrigation Method and Fertilization Rate. Journal of Plant Nutrition 34:877–887.
• Jauron, R., 2013. Container Vegetable Gardening. Iowa State University Extension and Outreach. PM870B:1–2.
• Ken Muir, 2016. Guide to Growing Strawberries in Containers. (http://www. kenmuir.co.uk/image/data/pdf/growing%20guides/container%20growing.pdf.), (Erişim tarihi: Temmuz 2016).
• Korkut, A.B. ve H. İnan, 2002. Saksılı Süs Bitkileri. Hasad Yayıncılık Ltd. Şti., İstanbul. 198s.
• Kostopoulou, P., K. Radoglou, O. Dini Papanastasi and C. Adamidou, 2011. Effect of Mini–Plug Container Depth on Root and Shoot Growth of Four Forest Tree Species during Early Developmental Stages. Turk J Agric For 35:379–390.
• Latimer, J.G., 1991. Container Size and Shape Influence Growth and Landscape Performance of Marigold Seedlings. HortScience 26(2):124–126.
• Mugloo, J.A., P.A. Khan, A.H. Mughal, K.N. Qasir, S.N. Zaffar and G. Parrey, 2015. Studies on Refinement of Container Size and Potting Mixture for Production of Quality Seedlings in Spruce (Picea smithiana Wall. Boiss). Open Journal of Forestry 5:733–739.
• Nacar, Ç., 2012. Çilek Yetiştiriciliği. Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu, Erdemli–Mersin.
• NeSmith, D.S. and J.R. Duval, 1998.The Effect of Container Size. HortTechnology 8(4).
• Oral, N., 1999. İç Mekân Süs Bitkileri. Ezgi Kitapevi, Bursa, 374s.
• Poorter, H., J. Bühler, D. van Dusschoten, J. Climent and J.A. Postma, 2012. Pot Size Matters: A Meta–Analysis of the Effects of Rooting Volume on Plant Growth. Functional Plant Biology 39:839–850.
• Ray J.D. and T.R. Sinclair, 1998. The Effect of Pot Size on Growth and Transpiration of Maize and Soybean during Water Deficit Stress. Journal of Experimental Botany. 49(325):1381–1386.
• Richter K., L. Bradley, M. Kistler and J. Sherk, 2011. Container Garden Planting Calendar for Edibles in the N.C. Piedmont. North Carolina Cooperative Extension, North Carolina State University. AG–748:1–9.
• Richter K., L. Bradley, M. Kistler and J. Sherk, 2012. How to Create a Container Garden for Edibles in the North Carolina Piedmont. North Carolina Cooperative Extension, North Carolina State University. AG–753:1–9.
• Schnelle, M.A. and J.C. Henderson, 2016. Containers and Media for the Nursery. Oklahoma Cooperative Extension Service HLA–6706:1–4. (http://pods.dasnr.okstate.edu /docushare/dsweb/get/document-1119/hla-670 6web.pdf), (Erişim tarihi: Temmuz 2016).
• Ulus, A., 2006. Bazı İç Mekân Bitkilerinin Kullanım Tekniği Üzerine Çalışmalar. İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi 56(2):154–161.
• Van Iersel, M., 1997. Root Restriction Effects on Growth and Development of Salvia (Salvia splendens). HortScience 32(7):1186–1190.