Ebru Kafkas profil resmi
Ebru Kafkas Prof. Dr. ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 20 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 8
20 Yayın
5 Hakemlik
8 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Meyve Yetiştirme ve Islahı Tarımda Hayvan Biyoteknolojisi

Kurum

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Bazı Kayısı Çeşitlerinin Şeker ve Aroma İçeriklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Songul Comlekcioglu , Ebru Kafkas , Aydın Mızrak , Burhanettin İmrak
Yayın Bilgisi: 2024 , Bahçe
DOI: 10.53471/bahce.1483298
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 716

0

1

716

Yayınlar

Ordu ilinin Farklı Rakımlarında Yetiştirilen Çakıldak, Palaz ve Tombul, Fındık (Corylus colurna L.) Çeşitlerinin Meyve Kalite Özelliklerinin Karşılaştırılması
Yazarlar: Yakup Polat , Ebru Kurt , Buse Tagay Bice , Ferit Çelik , Ebru Kafkas
Yayın Bilgisi: 2025 , Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
DOI: 10.30910/turkjans.1626666
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 305

0

305

Ordu ilinin Farklı Rakımlarında Yetiştirilen Çakıldak, Palaz ve Tombul, Fındık (Corylus colurna L.) Çeşitlerinin Meyve Kalite Özelliklerinin Karşılaştırılması
Yazarlar: Yakup Polat , Ebru Kurt , Buse Tagay Bice , Ferit Çelik , Ebru Kafkas
Yayın Bilgisi: 2024 , Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
DOI: 10.30910/turkjans.1451726
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 809

0

809

Bazı Kayısı Çeşitlerinin Şeker ve Aroma İçeriklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Songul Comlekcioglu , Ebru Kafkas , Aydın Mızrak , Burhanettin İmrak
Yayın Bilgisi: 2024 , Bahçe
DOI: 10.53471/bahce.1483298
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 716

1

716

Aroma compounds and chemical content of four selected mulberry genotypes using gas chromatography (gc-ms) in Turkey
Yazarlar: Ayşegül Burğut , Mesut Ada , Ömer Faruk Bilgin , Ebru Kafkas
Yayın Bilgisi: 2023 , International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 552

0

552

Determination comparison of different some nut characteristics of pistachio between Siirt and one Siirt select type
Yazarlar: Ömer Faruk Bilgin , Şule Hilal Attar , Ebru Kafkas , Salih Kafkas
Yayın Bilgisi: 2023 , International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 925

0

925

Characterization of aroma compounds of Daffodil (Narcissus tazetta L.) ecotypes from Turkey
Yazarlar: Mozhgan Zarıfıkhosroshahı , Şevket Alp , Ebru Kafkas
Yayın Bilgisi: 2021 , International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1988

0

1988

Bazı Dut (Morus spp.) Genotiplerinin Meyvelerinde Toplam Fenol İçeriklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: İpek Değirmenci, Şule Polat , İlbilge Oğuz , Şule Hilal Attar , Gözde Nogay , Ebru Kafkas , Abdullah Erdoğan
Yayın Bilgisi: 2019 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 144

0

144

Karpuzda (Citrullus lanatus) meyve kalitesi ve aroma özellikleri üzerine anaçların etkisi
Yazarlar: Onur Karaağaç , Ahmet Balkaya , Nesibe Ebru Yaşa Kafkas
Yayın Bilgisi: 2018 , Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.7161/omuanajas.381414
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3590

0

3590

Bazı Üzümsü Meyvelerde Toplam Fenol ve Antioksidan Aktivite İçeriklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Mozhgan Zarıfıkhosroshahı, Hatice Özcan, Özgecan Türemiş, Ebru Kafkas , Ayşegül Burgut, Begüm Olut, Nurgül Fetiye Türemiş
Yayın Bilgisi: 2017 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 159

0

159

Bazı Bitki Besin Element Uygulamalarının 'Rubygem' Çilek Çeşidinde Verim ve Kalite Üzerine Etkileri
Yazarlar: Ebru Kafkas , Mehmet Ali Sarıdaş , Gözde Nogay , Şule Hilal Attar , Sevgi Paydaş Kargı
Yayın Bilgisi: 2017 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 170

0

170

Süs Bitkisi Olarak Çilek Yetiştiriciliğinde Saksı Boyutlarının Etkisi
Yazarlar: Ebru Kafkas , Nezihe Köksal , Aslıhan Özkaya, Sara Yasemin
Yayın Bilgisi: 2017 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 177

0

177

Doku Kültürü Yöntemiyle Elde Edilen Çilek Bitkilerinin İsmine Doğruluklarının Moleküler Yöntemlerle Belirlenmesi
Yazarlar: Mustafa Aysan, Hayat Topçu, Ebru Kafkas , Salih Kafkas , Duygu Ayvaz Sönmez
Yayın Bilgisi: 2017 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 307

0

307

Prime–Ark® 45 Böğürtlen Çeşidinde Bazı Meyve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Mustafa Aysan, Duygu Ayvaz Sönmez , Ebru Kafkas
Yayın Bilgisi: 2017 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 201

0

201

Nevşehir İklim Koşullarında Yetiştirilen Bazı Çilek (Fragaria × ananassa L.) Çeşitlerinin Meyve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Halil İbrahim Oğuz , Ebru Kafkas , Bülent Zorlugenç , Feyza Kıroğlu Zorlugenç
Yayın Bilgisi: 2017 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 234

0

234

Amasya Elmasının SSR, AFLP, E-STS ve RGA Markörleri İle Doymuş Genetik Haritasının Oluşturulması
Yazarlar: Murat Güney , Nergiz Çoban, Mortaza Khodaeiaminjan, Hayat Topçu , Ebru Kafkas , Şerif Özongun , Ayşe Nilgün Atay , Kadir Uğurtan Yılmaz , Salih Kafkas
Yayın Bilgisi: 2016 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 145

0

145

Yeni Bazı Çilek Çeşitlerinin Adana Ekolojik Koşullarındaki Performansları
Yazarlar: Duygu Ayvaz Sönmez , Murat Güney , Mozhgan Zarifikhosroshahi, Ebru Kurt , Mehmet Ali Sarıdaş , Ebru Kafkas , Sevgi Paydaş Kargı , Mehmet Ali Ünlü
Yayın Bilgisi: 2016 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 170

0

170

GF 677 Anacının in vitro Koşullarda Kitlesel Üretimi
Yazarlar: Murat Güney , Songül Çömlekçioğlu, Sina Kefayati, Ebru Kafkas , Salih Kafkas
Yayın Bilgisi: 2016 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 128

0

128

İki Farklı Yenidünya Meyve Çeşidinde Muhafaza Süresinin Aroma Bileşimine Etkisinin Belirlenmesi
Yazarlar: Ayşe Tülin Öz , Ebru Kafkas
Yayın Bilgisi: 2016 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 103

0

103

Farklı Melezleme Kombinasyonları ile Sıcak Suda Bekletme Uygulamasının Çilek Tohumlarının Çimlenmesi Üzerine Etkileri
Yazarlar: Mehmet Ali Sarıdaş , Şenay Karabıyık , Filiz Baysal , Mustafa Bircan , Sevgi Paydaş Kargı , Ebru Kafkas
Yayın Bilgisi: 2016 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 161

0

161

İki Erik Çeşidinin Farklı Olgunluk Dönemlerinde Hasat Edilen Meyvelerinde Belirlenen Bazı Kalite Özellikleri
Yazarlar: Onur Bozhaydar, Mehmet Ali Sarıdaş , Sevgi Paydaş Kargı , Şenay Karabıyık , Ebru Kafkas
Yayın Bilgisi: 2016 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 138

0

138

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Bahçe
Bahçe
International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences
International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Kurul Üyeliği
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Hakemlik

EMU Journal of Pharmaceutical Sciences
EMU Journal of Pharmaceutical Sciences
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences

Yayınlar

Karpuzda (Citrullus lanatus) meyve kalitesi ve aroma özellikleri üzerine anaçların etkisi
Yazarlar: Onur Karaağaç , Ahmet Balkaya , Nesibe Ebru Yaşa Kafkas
Yayın Bilgisi: 2018 , Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.7161/omuanajas.381414
ATIF 8 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3590

8

0

3590

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.