1975 yılında Ankara’da doğdu, ilk, orta ve lise eğitimini Ankara’da tamamladı. 1998 yılında Hacettepe Üniversitesi Sosyal Hizmet Bölümünden mezun oldu. 1998-2002 yılları arasında Başbakanlık Sosyal Hizmetler ve Çocuk Esirgeme Kurumu’nda Sosyal Hizmet Uzmanı olarak, 2002-2008 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi’nde araştırma görevlisi, ardından 2008 yılında Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Sosyal Hizmet Bölümü’nde araştırma görevlisi olarak görev yaptı, 2012 yılında Doçent, 2018 yılında profesör oldu.

2003 yılında “Çocuk Yuvalarında Kışla Bakım Modeli ile Grup Evi Bakım Modelinin Hizmet Kalitesi Açısından Karşılaştırılmasına Yönelik Bir Değerlendirme Araştırması” konulu araştırma ile “Bilim Uzmanı”, 2008 yılında “Kapkaç Suçundan Hüküm Giyenlerin, Sosyo-Demografik Özellikleri, Sosyal Dışlanma Süreçleri, Suç ve Diğer Sapma Davranışlar Açısından İncelenmesi” konulu tez ile “Doktora” derecesi aldı.

2012-2015 yılları arasında Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Sosyal Hizmet Bölüm Başkan Yardımcısı, 2015-2017 yılları arasında Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı, 2020-2022 yılları arasında Sosyal Hizmet Bölümü Bölüm Başkanı olarak görev yaptı.

Bugüne kadar yaptığı ve halen devam etmekte olan görevler arasında fakülte yönetim kurulu üyeliği, fakülte kurulu üyeliği, Engelsiz Ankara Üniversitesi Komisyonu Üyeliği, Bilimsel Araştırmalar Birimi Proje Değerlendirme Komisyonu Üyeliği, Ceza, İnfaz Hukuku Uygulama ve Araştırma Merkezi yönetim kurulu üyeliği bulunmaktadır.

2007 yılında Leonardo da Vinci projesi kapsamında 4 ay Almanya`da incelemelerde bulunmuş, 2015 yılında Almanya’da Çocuk ve Gençlik Adalet Sistemi İncelemesi, 2016 yılında Erasmus Ders verme Hareketliliği Kapsamında Almanya Berlin Alice Solomon Üniversitesinde Konuk Öğretim Üyesi, 2022-2023 yılları arasında ise TUBİTAK bursu ile Texas Üniversitesi Sosyal Hizmet Bölümünde çocuk koruma alanında post doktora yapmıştır.

Gökçearslan’ın çok sayıda ulusal ve uluslararası makalesi, kitapları ile lisans, yüksek lisans ve doktora danışmanlığı, araştırma projelerinde yürütücülüğü ve diğer görevleri bulunmaktadır. Yönetmiş olduğu lisans üstü tez konuları arasında; “İş kazası sonrası psiko-sosyal destek, çocuklarla adli görüşme, engellilere yönelik toplum temelli uygulamalar, sosyal hizmet alanında çalışanların güçlendirilmesi ve çocuk koruma uygulamaları ve kültürel yetkinlik sayılabilir.

Yaşam boyu öğrenmenin gücüne inanan Gökçearslan, Social Behavioral Research Investigators and Key Personnel,, CITI Certificate, Basic/Refresher Course - Human Subjects Research, Responsible Conduct of Research, Social and Behavioral Responsible Conduct of Research Course 1. CITI Certificate, Motivasyonel Görüşme Teknikleri Eğitimi, Nitel Araştırma Analizi Eğitimi, Yaratıcı Drama Eğitimi, Oyun Terapisi Eğitimi, Mindfullness MBCT Eğitimi almıştır. Halen Psiko-drama ileri aşama eğitimi almaya devam etmektedir.

Mesleki yaşantısında, çalışanların güçlendirilmesi, çocuk koruma, suça sürüklenen çocuklar, engelli bireyler ile ilgili çalışmalar yapmış, UNICEF, WHO, UNFPA gibi BM kuruluşlarında ulusal danışman ve araştırmacı olarak görev almıştır.

Lisans ve Lisansüstü öğrenimini Uludağ Üniversitesi, Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Bölümü ve Sosyal Bilimler Enstitüsü'nde tamamladı. 1996-2005 yılları arasında Uludağ Üniversitesi’nde araştırma görevlisi olarak görev yaptı. 2005 yılında Kocaeli Üniversitesi, Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Bölümü'ne Yardımcı Doçent olarak atandı. 2008 yılında “Sosyal Politika” Bilim dalında Doçent unvanı aldı. 2011 yılında Uludağ Üniversitesi, Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Bölümü'nde Yönetim ve Çalışma Psikolojisi Anabilim dalına Doçent, 2014 yılında da Profesör olarak atanmıştır.

Aşkın Keser'in “Çalışma Psikolojisi”, “Örgütsel Davranış”, “Çalışma Yaşamında Motivasyon” ve “Çalışma Yaşamında Kariyer” isimli kitapları bulunmaktadır. Akademik ilgi alanları; “Çalışma Yaşamında Motivasyon”, “İş-Yaşam Tatmini”, “Stres ve Tükenmişlik”, “Çaba-Ödül Dengesizliği” ve “Orta Yaş ve Üstü İşsizlerin İş Arama Davranışları”, “Uzaktan Çalışma’da Stres Faktörleri”.

Temmuz 2015- Eylül 2015 tarihleri arasında Yeni Zelanda'da Otago Üniversitesi'nde İşletme Bölünü’nde, Eylül 2018-Mart 2019 tarihleri arasında Almanya’da Giessen Justus Liebig Üniversitesi Psikoloji Fakültesi, Çalışma ve Örgüt Psikolojisi Bölümü'nde misafir öğretim üyesi olarak görev yapmıştır. Halen Uludağ Üniversitesi, Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Bölümü’nde Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri bölümünde Yönetim ve Çalışma Psikolojisi Ana Bilim Dalında Profesör olarak görev yapmaktadır.